
24/11/2022
Se viene la mejor fecha del año en Punta del Este. Y como no nos perdemos de nada, nos vemos ahí!!!!!
Cerveza artesanal Mist.
Funcionando como de costumbre
Se viene la mejor fecha del año en Punta del Este. Y como no nos perdemos de nada, nos vemos ahí!!!!!
Happy Ipa Day!
La IPA, o India Pale Ale, fue creada por británicos en 1790 como solución para las cervezas que se pudrían en las relaciones transatlánticas entre el Reino Unido y la India.
Así fue como descobrieron que las grandes concentraciones de lúpulo, aparte de agregar un fuerte amargor, eran un conservante natural.
Hoy existen innumerables cervezas de este estilo. Las nuestras son: Doble IPA Patho Bravo, IPA C4, Sexy Red IPA, Doble Neipa y Neipa Eko.
Dentro de los estilos de cervezas oscuras, se puede encontrar tonalidades rojas hasta cuase negra.
Nosotros producimos la Amber, Scotish, Irish Red y Porter.
¿Cual es su favorita?
Todas las semanas nosotros embotellamos!
Tenemos 15 estilos disponibles para viernes!
Envíanos una mensaje para saber más.
Se han creado mas de 30 estilos de cerveza hasta hoy y aun son muchas las posibilidades por explorar.
Hace 7 años que hacemos parte de este movimento cervecero artesanal y sabemos que tenemos un largo camino por delante. Se nos orgullese ser parte de este proceso.
La Hoppy Mosaic es una APA, una de nuestras cervezas más populares, que contiene baja taja de acohol y amargor.
Con notas de maracujá y ananá, es una cerveza leviana y refrescante con uma estructura media en boca y alta tomabilidad.
5,2% ABV - 31 IBU
¿Qué es el AVB y el IBU?
Estas siglas, aunque parezcan complejas, son sólo una referencia a la cantidad de alcohol.
Nuestro AVB, Alcohol por Volumen, varía entre 0% y 9%. Ya el IBU, International Bitterness Unit, nos muestra la cantidad de amargor de una cerveza. Nuestra menos amarga tiene 10 IBU y la más amarga 68 IBU.
Foto de nuestra Amber Ale con 5.5 de ABV y 21 IBU
Sabías que hacemos visitas guiadas?
Presentamos nuestro proceso de producción en cuanto hacemos un tour por nuestra fábrica, finalizado con una degustación de nuestros estilos!
Consúltenos sobre las próximas fechas 🍻
Nuestros fermentadores están compuestos por una triple camisa de materiales nobres como el acero inoxidable y nos permite conservar la temperatura que deseamos según cada estilo de Mist
Hoy es el día de controlar la microbiología!
Somos artesanales y hacemos nuestro control de calidad para garantizar los mejores estándares sin perder su esencia.
Salud!
Sabías que el material del fermentador afecta en el sabor y composición de una cerveza artesanal?
Esa y otras curiosidades sobre el proceso de elaboración de las cervezas forman parte del contenido de las visitas guiadas en nuestra fábrica.
Consúltenos para saber más!
Algunas personas prefieren con más o menos cuerpo, amargas o más suaves, pero sabemos que una clásica IPA bien presentada puede ser muy marcante. Todo depende de su composición, temperatura, adiciones, entre otros factores. Somos muy apasionados por lo que hacemos. Por eso hemos realizado vários estilos, como: C4, Doble Ipa, Neipa, Doble Neipa, entres otras de ellas.
Y vos, cuál prefieres tomar hoy?
Algunas personas prefieren con más o minos cuerpo, amargas o más suaves, pero sabemos que una clásica IPA bien presentada puede ser muy marcante. Todo depende de su composición, temperatura, adiciones, entre otros factores.
Somos tan apasionados por lo que hacemos que hemos creado varios estilos: C4, Doble Ipa, Neipa, Double Neipa, entres otras de ellas.
Y vos, cuál prefieres tomar hoy?
Mist es como un mar de referencias y une los conocimientos adquiridos por nuestro equipo por más de 11 países donde vivieran. De Montevideo para el mundo, estamos en constante busqueda por conocimientos y mejorando nuestro proceso cada día.
Hacemos la cerveza que nos gusta tomar y enviamos packs a su casa!
Al principio, Federico elaboraba las cervezas en una olla de 20 litros, molía los granos malteados con un palo de mezclar y utilizaba fermentadores improvisados. Poco a poco fueron creciendo y ampliando su infraestructura: cocinas más grandes, fermentadores mejores, más grandes y presurizados.
La Mist Pomelkinoten recibio medalla de plata en 2018. Nuestra Weissbier lleva pomelo y quinoto.
El resultado es una explosión de sabores frutados y cítricos en una cerveza peligrosamente bebible.
4.7% ABV - 26 IBU
Para quien es amante de la cerveza como nosotros, puedes tener las mejores en su casa: vendemos packs con 12 o 20 botellas y rellenamos growlers en nuestra fábrica.
Mándenos una mensaje para más informaciones y salud!
Nuestra Mist Oatmeal Stout llevó medalla de plata en la Copa Cervecera Mitad del Mundo en 2019.
Es una cerveza oscura con sabor a malta tostada, caracterizada por un suave dulzor que puede sugerir una impresión de café.
Se utiliza un porcentaje de avena en el proceso de elaboración de la cerveza para aumentar el cuerpo y la complejidad de los sabores, la espuma cremosa, persistente y de color marrón claro.
5,2% ABV - 25 IBU
La Ley de la Pureza Alemana establece que la cerveza solo se debe elaborar a partir de 3 ingredientes: agua, malta de cebada y lúpulo
- Es así que garantizamos nuestra qualidad y sabor
Todo pronto para empezarmos el fin de semana. Estamos acá, en nuestro BrewPub Matute, aguardando ustedes a partir de las 18h 🤘
Sabías que puedes tener nuestras cervezas en tu casa?
Podemos embotellar su estilo favorito y dejarlo listo para que lo busque en nuestro BrewPub o programar la entrega.
Consulta nuestros packs y llévate tu Mist favorita y helada a donde quieras.
Salud 🍻
Nuestras cervezas artesanales no utilizan estabilizadores ni reguladores artificiales. Utilizamos el propio grano, que debe tostarse a un punto específico (9 EBC) y permite una espuma con cuerpo durante más tiempo
Nuestra historia viene de mucho antes del amor por la cerveza artesanal. La palabra Mist representa la espuma que hace el mar después de romper una ola. Y como Federico y Nacho son dos amante del surf, no les ocurrió un nombre que mejor representara sus mas grandes pasiones.
En 2015, cuando creamos nuestras primeras botellas, éramos 2: los hermanos Federico e Ignacio.
Poco a poco, hemos ampliado nuestra infraestructura y puntos de venta, pero sin dejar de lado ese contacto uno a uno que tanto valoramos.
Hoy estamos en diferentes bares, restaurantes y mercados, pero lo que más nos gusta es ver la reacción de cada persona que prueba la primera Mist. Por eso nuestra fábrica está aquí: en el mismo lugar que nuestro BrewPub, Matute.
- Abiertos todos los días desde las 18h
Creemos que es posible utilizar las singularidades de cada una de nuestras creaciones para acompañar nuestros estados de ánimo e ir más allá de las reglas gastronómicas básicas. Por eso, hoy tenemos disponibles 10 estilos de cerveza y te invitamos a pensar más allá del complemento de su plato.
Qué estilo quieres tomar hoy?
Algunas de las opciones que podés encontrar en MIST🍻
🍺SORTEAMOS 6 packs de 4 latas MIST🍺
6 ganadores, 1 ganador por pack!
ESTILOS: Ipa C4, Hoppy Mosaic, Amber Ale, Imperial Stout, Neipa Eko, Doble Neipa Aurora, Doble Ipa
Para participar:
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Y listo!
El sorteo se realiza el VIERNES 15/10
Medición de la densidad🍺
El estricto control de la producción de cada estilo de cerveza marca un diferencial en el estándar de nuestro producto.
🍺🧩M O S A I C 🧩🍺
Un dry hopping que potencia sus aromas y la extracción de aceites esenciales del lúpulo hacen de esta APA única en su especie
HACIENDO LAS CERVEZAS QUE QUEREMOS TOMAR 🍺
👉🏻Podes venir a rellenar tu growler todos los dias a partir de las 18:00 en
💋👄R E D I P A 👄💋
Otra de nuestras IPA fabricada con variedad de lúpulos de origen neozelandés que le dan un perfil unico en aroma que combinan a la perfeccion con la malta caramelo y hacen de ella una belleza irresistible y con espuma prominente
Ya la probaste?
Gánate una recarga de cerveza !
Gratis vamos a escoger a dos ganadores 2lts c/u para que todos podamos disfrutar al máximo !
Lo que debes hacer es sencillo
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Mientras más amigos etiquetes y nos sigan más chance tendrás de ganar así que no te pierdas está oportunidad
A partir de esta noche acompañamos a todo el equipo de en Florida ✊🏻
VIENDO DOBLE es la IPA más intensa y fuerte en nuestra historia. 10% ABV y montones de lúpulo Chinook y Bravo que te van a dejar tambaleando pero con ganas de otra 🔥🍺
Levaduras salvajes haciendo de las suyas 🔬👽💀🍺
¿Frío? ¿Cuarentena? Acá tenemos la solución y tiene 9.2% y muuucha polenta para plantearle cara a lo que sea 😷❄️🌨️
Dale! Pedite unas buenas birras que te las llevamos a tu casa 🍺
$120 c/u y con envío gratis
Pedidos por MP o WP al 099489261
+Info en la bio
Los barriles descansan, pero vos podés pedirte unas lindas botellas para tomar en tu casa.
$120 cada una y con envío gratis.
+ Info en la Bio 🍺
☀️No me digas que este sol de otoño no te dio sed !!
Click al link y ya podés hacer tu pedido 👇
http://tiny.cc/quieroMist
Todos los estilos a $120 c/u.
Botellas de 500ml
Envíos sin costo
Pablo De María 1318
Montevideo
11200
Martes | 18:00 - 01:00 |
Miércoles | 18:00 - 01:00 |
Jueves | 18:00 - 01:00 |
Viernes | 18:00 - 01:00 |
Sábado | 18:00 - 01:00 |
Domingo | 18:00 - 01:00 |
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