14/06/2026
Un momento que nos llena de orgullo.
Durante Tacuarembó Sin Gluten 2026 tuvimos el honor de ser representados por nuestra Embajadora By Gessi en el departamento de Tacuarembó, Gianna Figarola, quien compartió con la comunidad el trabajo que venimos desarrollando desde hace años a través de By Gessi Cocina Inclusiva, Caminos sin Gluten y junto al permanente apoyo de Eventurismo.
En esta oportunidad también realizó la entrega de un reconocimiento a Karina Méndez por su compromiso, dedicación y esfuerzo en la construcción de Tacuarembó Sin Gluten, una iniciativa que contribuye al bienestar, la educación y la inclusión de las personas celíacas y sus familias.
Ver a nuestras embajadoras llevando este mensaje a distintos rincones del país confirma que el trabajo en red es posible y necesario.
Gracias Gianna por representar con responsabilidad, calidez y compromiso los valores de este proyecto.
Gracias Karina por generar espacios que fortalecen a la comunidad celíaca uruguaya.
Desde By Gessi Cocina Inclusiva, Embajadoras By Gessi, Caminos sin Gluten y Eventurismo continuamos trabajando para construir una red nacional de educación, apoyo e inclusión, llegando cada vez a más departamentos del Uruguay.
Porque la inclusión también se construye creando comunidad.
Gracias Tacuarembó por abrirnos sus puertas y recibirnos con tanto cariño.
Nos vemos muy pronto.
