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02/10/2026

Comida saludable.. Que se te antoja hoy

02/10/2026

Esta es una receta de ensalada fresca de atún, huevo y vegetales.
Ingredientes:
1 lata de atún escurrido
1 o 2 tomates cortados en rodajas
2 huevos sancochados cortados en rodajas
1/2 pepino cortado en rodajas
Hojas de lechuga fresca
Semillas de ajonjolí (sésamo) para decorar
Sal, pimienta, aceite de oliva y limón al gusto
Preparación:
Lava bien las hojas de lechuga y colócalas como base en el plato.
Acomoda las rodajas de tomate a los lados y coloca las rodajas de huevo sancochado y pepino en el centro.
Distribuye el atún por encima en una línea central.
Espolvorea las semillas de ajonjolí y aliña con aceite de oliva, limón, sal y pimienta al gusto.
¿Te gustaría agregar algún aderezo especial o acompañar esta ensalada con otro plato?

26/09/2026

nutritivas

24/09/2026

Arepa rellena

16/09/2026

Un cafesito calientico # comidas caceras # afe

13/09/2026

Aquí tienes una receta saludable para preparar esta tortilla de huevo con cebollín acompañada de ensalada fresca de tomate y pepino:
Ingredientes
2 huevos enteros.
2 cucharadas de cebollín picado finamente.
1/2 tomate mediano cortado en gajos.
1/4 de pepino cortado en rodajas finas.
Hojas de lechuga fresca para la base.
1 cucharadita de aceite de oliva (o unas gotas para pincelar el sartén).
Sal, pimienta y limón al gusto.
Preparación
Batir y sazonar: En un tazón, bate los huevos con una pizca de sal, pimienta al gusto y el cebollín picado.
Cocinar la tortilla: Calienta el sartén a fuego medio con la cucharadita de aceite de oliva. Vierte la mezcla de huevo y cocina durante 2 a 3 minutos hasta que los bordes estén firmes.
Doblar: Dobla la tortilla por la mitad con cuidado y déjala cocinar 1 minuto más hasta que esté dorada por fuera y jugosa por dentro.
Montar el plato: Sirve la tortilla junto a una cama de lechuga, gajos de tomate y rodajas de pepino aderezados con unas gotas de limón y una pizca de sal.

12/09/2026

La fe no es la certeza de que todo saldrá como planeas, sino la convicción profunda de que, aun en medio de la tormenta, nada se sale del propósito supremo. Cuando las fuerzas escasean y el camino se vuelve difuso, aferrarse a la esperanza sostiene el espíritu y transforma la incertidumbre en paz. Confía en el proceso, restaura tu corazón y recuerda que las pruebas más difíciles siempre preparan los momentos de mayor luz.

10/09/2026

Delicioso es cocinar con mucho amor.. Le da un toque de sabor especial

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