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lagataenlacocina

Casa
Venezuela
Caracas
lagataenlacocina

Gastronomía criolla mantuana hecha en casa. Especialidad en Pastel de Polvorosa de Pollo, receta del libro rojo de Don Armando Scannone.

17/12/2022

❤️ Mermelada de tomate de árbol 🍅

Para darle un toque especial al desayuno, la merienda y hasta a una buena carne de cerdo.
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También como perfecto regalito de último momento para esa persona gourmet en tu vida ❤️🍅
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Frasco de 230 cc en 10$
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10/08/2021

¿Polvorosa de pollo cupcake, anyone?

Pídemela por WhatsApp 💜 link in bio

04/07/2021

¡Felicidades a todos mis colegas Arquitectos! 💜

A la gastronómica
A mi queridísima
A mi extrañado
A mi más querido maestro y amigo
A mis compañeros
A las maravillosas
A tantos que han hecho de la FAU nuestra nave nodriza

Por que pronto nos podamos reunir a festejar como nos gusta: con las mesa bien puesta y la copa bien llena.

26/06/2021

Polvorosa de pollo cupcake y ensalada, un plato ideal 💜

Así lo servimos en el showroom y también lo puedes pedir para llevar.

Gracias a la queridísima por el emplatado y al genial por la foto 😸

25/06/2021

El showroom de .ti.ka y sus aliadas en nuestra casa fue todo un éxito 💜

Pasamos una tarde deliciosa compartiendo con los panes artesanales de , las tejidos fusión de y las piezas de baño y piyamas de y

Éste nuevo formato de merienda y showroom a escala casi familiar nos encantó y lo repetiré pronto con nuevos invitados amigos en cada ocasión 😸

19/06/2021

¡Preparándonos para este miércoles 23 de junio!

Save the date 💜 Miércoles 23 de junio

Hay que aprovechar que .ti.ka está en Caracas y la mejor 💡 que tuvimos fue hacer un showroom con todas sus piezas maravillosas y ofrecer a nuestros visitantes:

Un menú de merienda de 😻

Los tejidos de 👒

Los trajes de baño de 💜

La ropa deportiva y pijama de 🏃‍♀️🧘🏽‍♀️

Y por supuesto los deliciosos panes de cacao y nueces, dulces, y mini canillas de 🥖🥯

Asegura tu visita! Escríbeme al DM y reserva tu hora de llegada 💜

📸

17/06/2021

Save the date 💜 Miércoles 23 de junio

Hay que aprovechar que .ti.ka está en Caracas y la mejor 💡 que tuvimos fue hacer un showroom con todas sus piezas maravillosas y ofrecer a nuestros visitantes un menú de merienda de 😸

📅 Pide tu cita al DM y podrás degustar:

🍴Polvorosa de pollo servida con ensalada verde y aderezo mostaza miel, 9$

🍪 Galletas chocolate crinkle 2$

🍰 Porción de Ponqué Cacao o Ponqué Glaseado de Limón, 3$

🛵 También habrá para llevar!

También estará la mejor lo panadera artesanal , los tejidos de y los trajes de baño de 💜

Asegura tu visita! Escríbeme al DM y reserva tu hora de llegada 💜

14/05/2021

La deliciosa torta de guanábana que me negué a probar durante la infancia 💜
Pues sí. De niña no soportaba el aroma de la guanábana. Realmente me parecía desagradable. Y si a eso le sumamos que mi delirio era el chocolate y que en el micro cosmos de mis amigas del colegio reinaba una abuela que hacía la torta de guanábana por encargo para todas, absolutamente todas las piñatas, pues ya saben cómo se definió mi disgusto infantil.

Ahora que gracias a la pandemia descubrí las jardinería y que en el terreno vecino crece un árbol de guanábana que me ofrecía sus frutos en el borde de mi muro, no me quedó otra que tomar la fruta y superar el trauma. El suma ya no me desagrada, y sinceramente, es un sabor tropical muy exótico. La receta del pide un bizcochuelo y un nevado para acompañar a una exquisita confitura de guanábana. El resultado es sublime 💜

Además me encanta el aspecto vintage del nevado blanco, exactamente como las tortas que yo recordaba de tantas mesas de cumpleaños. Le puse por adorno un poquito de ralladura de limón y fue un éxito.

Y ustedes, ¿Tienen o tuvieron alguna manía infantil con algún alimento?

09/05/2021

A todas las madres en su día les deseo la mejor de las mesas 💜

¡Gracias por hacerme parte de la de su familia!

📸

29/04/2021

Se acerca el Día de es las Madres y este aroma a guiso mantuano lo anuncia con mucho gusto 💜

Además del servicio de menú de para ese día especial, voy a ofrecerles una bellísima opción para regalarle a mamá con piezas de nuestra querida .ti.ka que ya están en Caracas para ustedes. En mis stories les contaré más 💜

24/04/2021

En el día de la madre, ¡que no trabaje ella ni tampoco tú! 💜 Encarga un y resuelve el domingo familiar en casa con este fabuloso menú:

🎀 Polvorosa de pollo familiar de 6 porciones
🎀 Ensalada de la Gata 500 gr con romana, rúgula, yerbabuena, fresas, champiñones y tomate de árbol
🎀 Vinagreta de jengibre, miel y mostaza
🎀 Postre a escoger entre Ponqué Cacao, Torta Melosa de Auyama y Queso o Ponqué Glaseado de Limón de 12 porciones

🍽️ Precio fijo 75$ 🍽️

Hay pocos disponibles así que reserva el tuyo desde ya 📲 04149303825

📍Pick up en Colinas de la California el sábado 8 y domingo 9 de Mayo

💳 Efectivo, Zelle y transferencia nacional

23/04/2021

Baby Polvorosa de Pollo 400 gr 💜 la consentida de todos para llevar 🍽️

Dirección

Avenida Palmarito, Urbanizacion Colinas De La California
Caracas
1071

Teléfono

+584149303825

Página web

facebook.com

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