Dulce Sueño JGIC Con Sabor Criollo Venezolano

24/06/2026

🍦 Paletas Magnum caseras
🧾 Ingredientes (6 paletas)
500 ml de nata para montar (crema de leche bien fría)
200 ml de leche condensada
1 cucharadita de vainilla
Palitos de helado
🍫 Cobertura tipo Magnum
200 g de chocolate negro o con leche
2 cucharadas de aceite de coco (o mantequilla)
Opcional: almendras picadas, coco rallado o cacahuetes
👩‍🍳 Preparación
Montar la crema
Bate la nata hasta que quede espesa y aireada.
Mezclar
Añade la leche condensada y la vainilla con movimientos envolventes.
Congelar
Vierte en moldes de paleta, inserta los palitos y congela mínimo 6–8 horas.
Cobertura estilo Magnum
Derrite el chocolate con el aceite de coco.
Bañar las paletas
Saca las paletas congeladas y sumérgelas rápidamente en el chocolate derretido. El chocolate se endurece al instante.
Extra crunch
Antes de que endurezca, añade toppings si quieres.

24/06/2026

🍪 Galletas de mantequilla (clásicas y fáciles)

Galletas de mantequilla

🧾 Ingredientes (20–25 galletas)
200 g de mantequilla a temperatura ambiente
100 g de azúcar
1 huevo
300 g de harina de trigo
1 cucharadita de vainilla (opcional)
1 pizca de sal
👩‍🍳 Preparación
Precalienta el horno a 180°C.
Bate la mantequilla con el azúcar hasta obtener una mezcla cremosa.
Añade el huevo y la vainilla, mezcla bien.
Incorpora la harina y la sal poco a poco.
Forma una masa suave y homogénea.
Estira la masa y corta las galletas con moldes (o forma bolitas).
Colócalas en una bandeja con papel de horno.
Hornea 10–12 minutos hasta que los bordes estén ligeramente dorados.
Deja enfriar antes de comer.

24/06/2026

🍰 4 Recetas de Mini Cheesecakes

El cheesecake en versión mini es perfecto para postres individuales, fáciles y súper bonitos 😍

1️⃣ Mini cheesecake clásico 🍓
🧾 Ingredientes
200 g de queso crema
100 g de azúcar
2 huevos
1 cdita de vainilla
100 g de galletas trituradas
50 g de mantequilla derretida
👨‍🍳 Preparación
Mezcla galletas + mantequilla y forma la base.
Bate queso crema + azúcar + huevos + vainilla.
Vierte en moldes.
Hornea a 160°C durante 20–25 min.
Enfría y añade mermelada de fresa 🍓

📸 Caption:
“Mini cheesecake clásico, cremoso y suave 🍰✨
Un bocado dulce que nunca falla 😍💛”

2️⃣ Mini cheesecake de chocolate 🍫
🧾 Ingredientes
200 g queso crema
80 g azúcar
2 huevos
100 g chocolate negro derretido
Base de galleta + mantequilla
👨‍🍳 Preparación
Prepara la base.
Mezcla queso + azúcar + huevos.
Añade el chocolate derretido.
Hornea 20–25 min a 160°C.

📸 Caption:
“Chocolate + cheesecake = felicidad total 🍫🍰😍
Cremoso, intenso y absolutamente irresistible 💛”

3️⃣ Mini cheesecake de Oreo 🍪
🧾 Ingredientes
200 g queso crema
80 g azúcar
2 huevos
10–12 galletas Oreo trituradas
Base de Oreo + mantequilla
👨‍🍳 Preparación
Base de Oreo triturado.
Mezcla todos los ingredientes.
Añade trozos de Oreo encima.
Hornea 20 min a 160°C.

📸 Caption:
“Mini cheesecake de Oreo 🍪✨
Crujiente, cremoso y adictivo 😍💛”

4️⃣ Mini cheesecake de mango 🥭
🧾 Ingredientes
200 g queso crema
100 g azúcar
2 huevos
150 g puré de mango
Base de galleta
👨‍🍳 Preparación
Prepara la base.
Mezcla queso + azúcar + huevos.
Añade el puré de mango.
Hornea 20–25 min a 160°C.
Decora con mango fresco 🥭

24/06/2026

Keke de Chocolate FIT 🍫💪

Credito .cocina

Sin harinas a base de leche en polvo y huevos. Este kekito sera tu mejor opcion para no romper la dieta😄

MMM BuenAAAzooo👍

24/06/2026

⬇️🌾🍞 PAN DE ARROZ: Sin harina y en licuadora 🍞🌾

credito

¡Mi gente! 👋 Hoy les traigo una receta vieja pero buena que cada vez que la mostramos vuelve a encender la cocina. Un pan hecho directamente con arroz crudo, sin una gota de harina de trigo, sin matarse amasando y que queda con una esponjosidad mundial. Es la salvación perfecta para resolver los desayunos o las cenas de forma económica, práctica y súper saludable. 🤤✨

El secreto de hoy está en el remojo de las 24 horas para que el grano se muela perfecto y en ese toque de v***r con el agua rociada que le da una corteza increíble en el horno. Una receta con propósito para demostrar que para comer sabroso y cuidar a la familia solo se necesita técnica y ganas de aprender sin miedo. ✨🍞🌾

¡Vamos a seguir sumando sabor juntos! 🫂✨

💾 GUÁRDALA para hacerla esta semana
❤️ LIKE si amas el olor a pan casero
✈️ COMPARTE con tu team sin gluten
🔄 REPOST para la cena con alguien

🛒 INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:
- 250grs de arroz blanco común.
- 30ml de aceite de oliva extra virgen.
- 20ml de miel.
- 5grs de levadura seca.
- 5grs de sal.
- 150ml de agua tibia.

🥣 PREPARACIÓN:
➡️ El Remojo: Comienza remojando el arroz en abundante agua por 24 horas.
➡️ El Licuado: Enjuágalo bien y colócalo en la licuadora con el aceite, la miel, la sal y el agua tibia. Licua a velocidad alta por 10 min, incorpora la levadura y licua 1 min más.
➡️ El Leudado: Vierte en un molde con papel encerado, rocíale agua por encima, tápalo y déjalo reposar 30 min.
➡️ El Horneado: Rocíale un poco más de agua y llévalo al horno precalentado a 180°C por 35 min.
➡️ Deja enfriar en rejilla, corta y esta listo para disfrutar! 😋😉

No olvides seguirme 🫂 y agregarme a favoritos ⭐ para que cocinemos siempre con el corazón. ❤️

💬 Abramos el debate del desayuno... Si tuvieras este pan calientito saliendo del horno ahorita mismo, ¿con qué lo rellenarías sin pensarlo: con buen queso blanco rallado o con mantequilla y café con leche al lado? 🧀☕ ¡Los leo aquí abajo! 👇🏻✨

24/06/2026

DÍA 2 de 8 🇫🇷

Credito

🇫🇷 Pocos países dominan tanto dentro como fuera de la cancha. Francia es una potencia mundial en gastronomía y también una campeona del fútbol. 🏆🍷

Quien será el campeón del mundo ?? 🤔

BLEND 🥩

600 g chuck roats
250 g short rib
150 g brisket

SALSA AU POIVRE 🇫🇷

1 cda de pimienta molida
1 cda mantequilla
1/2 shallot
1 diente de ajo
1/4 taza de coñac o vino blanco
1/2 taza caldo de res
1/2 taza de crema de leche
Sal

18/06/2026

Ensalada de Pepino, Mango y Zanahoria con Salsa de Lima y Cilantro

Ingredientes:
1 pepino, en tiras finas 🥒
1 mango maduro, en julianas 🥭
1 zanahoria grande, rallada 🥕
Jugo de 2 limas 🍈
2 cdas de aceite de oliva 🫒
1 cdita de miel o sirope de agave 🍯
Un puñado de cilantro fresco, picado 🌿
Sal y pimienta al gusto 🧂

Direcciones:
Coloca el pepino, mango y zanahoria en un bol grande.
En otro recipiente, mezcla el jugo de lima, aceite, miel, sal, pimienta y cilantro.
Vierte la salsa sobre los vegetales y mezcla suavemente.
Sirve fresca como entrada o acompañamiento. ¡Colorida, crujiente y refrescante!

Tiempo de preparación: 10 min | Tiempo total: 10 min | Porciones: 2–3
🥗🍈🥭

18/06/2026

Pan Plano de Yogur Griego y Avena Sin Levadura 🥞🌾

Ingredientes (rinde aproximadamente 4 panes):
1 taza de yogur griego
1 taza de avena
1 cucharadita de polvo de hornear
1 pizca de sal

Información nutricional (por pan): ~120 kcal | 7g proteína | 2g grasa | 18g carbohidratos

Instrucciones:
Paso 1: Mezclar los ingredientes secos
Coloca la avena, el polvo de hornear y la sal en un bol y revuelve hasta combinarlos bien.

Paso 2: Agregar el yogur griego
Vierte el yogur griego sobre la mezcla seca y remueve hasta formar una masa homogénea y espesa.

Paso 3: Dar forma a los panes
Divide la masa en 4 porciones iguales y aplánalas con las manos o un rodillo hasta obtener círculos de aproximadamente 1 cm de grosor.

Paso 4: Cocinar en sartén
Calienta una sartén antiadherente a fuego medio y cocina cada pan 3-4 minutos por lado hasta que estén dorados y cocidos por dentro.

Tiempo de preparación: 10 min | Tiempo de cocción: 15 min | Total: 25 min

Consejos:
Si la masa queda muy espesa añade una cucharada de agua o yogur.
Guarda los panes en un recipiente hermético en el refrigerador hasta 4 días.1

18/06/2026

Pastel de Zanahoria en Licuadora Con Betún de Queso Crema 🥕🍰

Ingredientes (rinde aproximadamente 12 porciones):
3 zanahorias medianas
3 huevos
1 taza de aceite vegetal
2 tazas de harina de trigo
1 taza de azúcar
1 cucharadita de bicarbonato de sodio
1 cucharadita de canela en polvo
1/2 cucharadita de sal
200 g de queso crema
1/2 taza de mantequilla
2 tazas de azúcar glas
1 cucharadita de vainilla

Información nutricional (por porción): ~320 kcal | 4g proteína | 18g grasa | 36g carbohidratos

Instrucciones:
Paso 1: Precalienta el horno a 180°C y engrasa un molde rectangular.
Paso 2: Licúa las zanahorias con los huevos, el aceite y el azúcar hasta obtener una mezcla homogénea.
Paso 3: Añade la harina, el bicarbonato, la canela y la sal; mezcla solo hasta integrar.
Paso 4: Vierte la masa en el molde y hornea 35-40 minutos hasta que un palillo salga limpio.

Tiempo de preparación: 15 min | Tiempo de horneado: 40 min | Total: 55 min

Consejos:
Deja enfriar el pastel completamente antes de cubrirlo con el betún.
Bate el queso crema, la mantequilla, el azúcar glas y la vainilla hasta lograr una crema suave y úntala sobre el pastel frío.

17/06/2026