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Vegetales_ara

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Vegetales_ara

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23/03/2023

Es el fruto seco más saludable, gracias a la equilibrada composición de sus grasas, que reducen el colesterol y son buenas para el corazón. Además, aporta valiosos nutrientes. ❤️❤️❤️

Los ácidos grasos omega-3 mejoran la relación entre colesterol bueno (HDL) y malo (LDL), y previenen los ritmos cardiacos erráticos y la formación de coágulos sanguíneos en las arterias, primera causa de infarto. Además, benefician la salud cerebral, pues las neuronas los necesitan para funcionar correctamente.

La nuez tiene un prestigio bien merecido que no deja de crecer. Ya casi todas las personas interesadas en cuidar su salud a través de los alimentos saben que cinco nueces diarias son un seguro de vida para el corazón.

https://www.cuerpomente.com/guia-alimentos/nuez

21/03/2023

La zanahoria 🥕 es la hortaliza con más betacaroteno o provitamina A, lo cual la convierte en una gran aliada de la vista y de la salud de la piel y las mucosas.

Pero además aporta vitaminas C y E, de efecto antioxidante, así como vitamina B9 o ácido fólico: una ración de 100 gramos cubre el 110% de la vitamina A necesaria al día, el 13% de la C, el 5% de la E y el 10% del ácido fólico.

🥕 Es una hortaliza que se puede encontrar todo el año en el mercado, pero los ejemplares más tiernos y dulces se recogen al final de la primavera (de mayo a junio).

Hoy te regalamos esta receta fácil de preparar para compartir en cualquier momento...👇

Croquetas de zanahoria:

30 min 13 ingredientes
Cantidad: 4

Condimentos
1: Taza guacamole

Pan y alimentos horneados
1: Taza panko

1: Cucharada aceite
3: Cucharadas avena (molida)
2: Cucharadas perejil (, finamente picado)
2: Huevo (, batidos)
1/2: Litro aceite
null: Sal y pimienta (al gusto)
1: Taza harina
1: Taza leche
1: Yema de huevo
4: Zanahoria (ralladas)

https://pin.it/1t4Ky3s

17/03/2023

¿Te habías imaginado alguna vez que las semillas de calabaza que normalmente desechas podían encerrar beneficios para el organismo? 🍊

Las semillas de calabaza tostadas tienen un sabor suave y dulce —similar al de la nuez— con una textura masticable. Se trata, además, de unas semillas muy nutritivas.

Las semillas de calabaza tostadas tienen un sabor suave y dulce —similar al de la nuez— con una textura masticable. Se trata, además, de unas semillas muy nutritivas.

Las semillas de calabaza contienen vitaminas A, B3 y K, así como también incluyen ácido fólico. No solo eso: también contienen ácido linoleico, ácidos grasos omega-6 y ácidos grasos omega-3.💪

Sus beneficios derivan de un alto contenido en nutrientes esenciales para el organismo. ✨ Entre estos, podemos destacar sus valores en zinc, fósforo, cobre, potasio, hierro y magnesio.✨

En el siguiente artículo, te contamos todos los beneficios que se le atribuyen y sus posibles usos 👇

https://mejorconsalud.as.com/las-semillas-de-calabaza/

15/03/2023

Estamos listos!! Realiza tu pedido ahora...

Llama ó escribe al 0412 1457300 con mucho gusto te servimos y enviamos tu almuerzo a domicilio!!

15/03/2023

La quinoa es una semilla, aunque se trata como un grano integral que no posee gluten, es un alimento vegetal que aporta todos los aminoácidos esenciales que le dan un alto índice de proteinas y vitaminas aún mas alto que el trigo, el maíz y la avena.

Asimismo, debemos destacar su alto aporte de fibra, ya que puede alcanzar los 15 gramos por cada 100 gramos, siendo en su mayoría, fibra de tipo insoluble como poseen característicamente las semillas.

Si nos referimos a los micronutrientes, en la quinoa destaca el contenido de potasio, magnesio, calcio, fósforo, hierro y zinc entre los minerales, mientras que también ofrece vitaminas del complejo B en cantidades apreciables y vitamina E con función antioxidante.

La quinoa al poder emplearse como un cereal, es especialmente beneficiosa en la dieta de personas celíacas, ya que no contiene gluten.

https://www.vitonica.com/alimentos/todo-quinoa-propiedades-beneficios-su-uso-cocina

15/03/2023

Estamos contentos!! Y listos para recibir tu pedido a partir de las 11:30 am nos puedes contactar por DM ó llamando al 0412 1457300... Será un gusto servirte...

15/03/2023

Para quiénes todavía no conozcan la chía (también conocida científicamente como Salvia hispanica L.) es una planta herbácea de la familia de las lamiáceas que se cultiva principalmente en diferentes regiones de América Central para extraer posteriormente sus semillas. Dichos frutos se han vuelto muy populares en la población de diversos países debido a su gran riqueza nutricional; de hecho, se trata de uno de los alimentos más ricos en ácidos grasos omega 3.

15/03/2023

El tofu es una comida de origen oriental, preparada con semillas de soja, agua y solidificante.
Se destaca por el valor nutritivo de la proteína de soja y en su capacidad para reducir el colesterol en sangre, entre otros beneficios. Es un componente común en la cocina oriental.

Excelente fuente de energía. El tofu es un alimento vegetal muy rico en proteína.

Rico en calcio. El tofu es una fuente de calcio sorprendente.

Reduce el colesterol y los triglicéridos.
No engorda.
Sube las defensas.
Equilibra los estrógenos.
Es un alimento antioxidante.

15/03/2023

Estamos contentos!! Mañana a partir de las 11:30 am puedes realizar tu pedido, te estaremos compartiendo nuestro primer menú del día en las historias y nos podrás contactar al DM ó llamando al 0412 1457300

15/03/2023

🌿 Los beneficios del perejil son como hierba aromática en la gastronomía, uso medicinal para tratar la anemia o la anorexia, riñones, problemas estomacales y mal aliento. Así como la artritis, purifica la sangre, alivia dolores, infecciones, antitumoral, previene el envejecimiento y mejora el sistema inmunológico.

🥔 Las papas con mantequilla y perejil son un acompañante muy popular y sencillo de preparar. es un excelente ejemplo de cómo se pueden usar ingredientes frescos simples para crear una comida memorable con solo unos minutos en la cocina.

🌞 Estamos bien entrados en el loco calor del verano. Y una vez que hace calor afuera, no hay nada mejor que los alimentos que puedas preparar temprano en la mañana y servir fríos o a temperatura ambiente cuando estemos listos para comer durante el día.

14/03/2023

Anteriormente la soja se aplicaba principalmente para la producción de aceites vegetales y piensos. Sin embargo, en las últimas décadas hemos observado varias formulaciones de alimentos que contienen ingredientes a base de soja.🌱🌾

El consumo de estos productos no está restringido solo al público vegetariano/vegano. Debido al atractivo saludable del grano, la soja ya forma parte de la dieta de una gran parte de los consumidores.

Actualmente, debido a la combinación de una composición nutricional equilibrada y excelentes propiedades funcionales, los productos a base de soja son cada vez más esenciales en la formulación de muchos productos, favoreciendo los atributos de textura, retención de líquidos y estabilidad de la emulsión.

14/03/2023

Son fuente de vitamina A, vitamina C y folatos, que intervienen en la producción de glóbulos rojos y blancos. El consumo de repollo se recomienda especialmente a quienes padecen molestias estomacales, para quienes tienen problemas cardíacos y para quienes tienen problemas intestinales.

Se recomienda consumirlo crudo ya que cocido puede perder hasta la mitad de la vitamina C. Si se hierve, el agua puede utilizarse como caldo. Eliminar las hojas externas, cortar el repollo por la mitad y eliminar el centro por su dureza.

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