Rogo Pastas

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12/10/2026

🇮🇹🍲 ¡Italia en tu mesa, sin complicaciones!

¿Ya viste nuestras recetas del caldo de ave y los tortellini? Hoy te mostramos cómo unirlos para preparar un delicioso Tortellini in Brodo, un clásico de la cocina italiana que conquista desde la primera cucharada. 🤌🍝

Y si quieres disfrutarlo sin pasar horas en la cocina, en ROGO 🇮🇹 tenemos todo listo para que prepares un almuerzo práctico, delicioso y con ese toque artesanal que tanto te gusta. ❤️

👨‍🍳 ¿Te animas a prepararlo o prefieres tenerlo listo para disfrutar?

📩 Escríbenos por DM y consulta cómo llevar el sabor de ROGO a tu mesa.

10/10/2026

¿Sin tiempo para cocinar este fin de semana? ¡Rogo tiene la solución! 🍝

Disfruta de un delicioso pasticho elaborado con pasta fresca y preparado con todo el sabor que te encanta. Solo tienes que llevarlo al horno y disfrutarlo recién hecho, sin pasar horas en la cocina.

Menos tiempo cocinando, más tiempo disfrutando.

📩 ¿Se te antojó? Escríbenos por DM y consulta disponibilidad y precios.

08/10/2026

¡No necesitas años en una escuela de cocina para picar como un profesional! 🔪✨

​Mira lo que lograron nuestros estudiantes en tan solo su PRIMERA CLASE del curso Cocina en Casa como un Chef

​En solo unas horas pasaron de tenerle miedo al cuchillo a dominar:

✅ Agarre de seguridad y postura correcta en la tabla
✅ Cortes fundamentales con precisión (Juliana, Brunoise, Mirepoix)
✅ Aumento de velocidad y control sin perder el ritmo

​Y lo mejor de todo: aplicando la técnica directamente en la sartén para crear platos con presentación y sabor de restaurante. 🍳👨‍🍳

​🚨 ¡CUPOS LIMITADOS PARA LA PRÓXIMA COHORTE! 🚨

​Si quieres dejar de cocinar por intuición y empezar a aplicar técnicas reales de chef desde tu casa:

​👇 Comenta la palabra "CHEF" aquí abajo y te enviamos toda la información por mensaje privado 📩

​

01/10/2026

¿Tortellini desde cero? Sí, es posible.

No necesitas ser italiano ni pasar 3 horas en la cocina para comer pasta fresca de verdad. 🇮🇹✨

Hoy te muestro el paso a paso del tortellini perfecto, ese que parece de restaurante pero se hace en casa. La clave está en la técnica... y en tener los ingredientes correctos a mano. Revisa nuestro tutorial y los ingredientes están en los comentarios.

En Rogo ya hicimos el trabajo pesado por ti. Nuestras pastas y salsas artesanales están listas en el congelador para que solo te preocupes por el placer de comer.

👉 Corre a pedir tu kit Rogo. Porque una comida espectacular no debería esperar.

Pide tu pasta fresca congelada por DM o en el link de la bio. 🛒

26/09/2026

¡Lo prometido es deuda! 💛

Aquí tienes la Parte 2 para aprender a preparar un caldo de ave impecable en casa lleno de sabor.

En la entrega anterior te mostré los ingredientes, y hoy pasamos a la práctica. Verás que con estos sencillos pasos técnicos, lograrás fondos base y caldos profesional de forma muy fácil para elevar tus sopas, guisos y salsas.

🛒 RECAPITULEMOS LOS INGREDIENTES (Guarda esta lista):

🍗1 kg de huesos de pollo (frescos y bien limpios).

🥕El Mirepoix (vegetales): 1 cebollas grande, 2 zanahorias, 2 ramas de apio (celery) y 3 dientes de ajo.

El Bouquet Garni (hierbas aromáticas): como ramas de perejil, hojas de laurel fresco y ramitas de tomillo.

Agua suficiente para cubrir todo (aprox. 2 litros).

👨‍🍳 EL PASO A PASO PRÁCTICO (La técnica explicada fácil):

1. Empieza siempre con agua y coloca todos los ingredientes en la olla y cúbrelos. Esto permite que el colágeno y los nutrientes se liberen progresivamente.

2. Tapa y cocina a fuego medio y cuanto comience a romper el hervor, baja la llama del fuego.

3. Desespuma con paciencia: Durante los primeros 15 minutos, retira con un cucharón la espuma que flota en la superficie. Eso garantizará un acabado más transparente y puro.

4. Déjalo cocinar por 45 minutos.

💡 ¿Cómo aprovecharlo al máximo?

Úsalo como base aromática para tus sopas diarias, para dar cuerpo a tus salsas o para hidratar y cocinar la pasta fresca de ROGO Pastas Artesanales, dándole un acabado suave y profesional.

💾 Guarda esta guía práctica para cuando vayas a cocinar esta semana y compártela con tus amigos amantes de la buena cocina.

👩🏼‍🍳 Y si quieres aprender a cocinar en casa como un chef escríbe la palabra CHEF01 para darte más información sobre mi curso.

Comer como en un restaurante italiano en casa SÍ es posible (y toma menos de 15 minutos) 🇮🇹✨Llegas agotado del trabajo, ...
25/09/2026

Comer como en un restaurante italiano en casa SÍ es posible (y toma menos de 15 minutos) 🇮🇹✨

Llegas agotado del trabajo, no tienes ganas de cocinar y el delivery tarda 45 minutos en llegar tibio. ¿Te suena familiar?

Simplificamos tu rutina con pasta artesanal, salsas tradicionales y pastichos listos para calentar y disfrutar. Sin procesos complicados, sin conservantes y con el sabor casero auténtico que mereces.

🍝 Desliza para ver el menú:
▪️ Pastas artesanales rellenas
▪️ Tortellini in Brodo
▪️ Pasticho tradicional
▪️ Salsas caseras
▪️ y más...

Haz tu pedido hoy, guarda en el congelador y resuelve tus comidas de la semana sin esfuerzo.

📩 ¿Listo para probar la diferencia? Haz clic en el enlace de nuestra biografía o envíanos un mensaje directo para enviarte el menú completo y realizar tu pedido.

23/09/2026

¡Lo prometido es deuda! 💛

Aquí tienes la Parte 2 para aprender a preparar un caldo de ave impecable en casa lleno de sabor.

En la entrega anterior te mostré los ingredientes, y hoy pasamos a la práctica. Verás que con estos sencillos pasos técnicos, lograrás fondos base y caldos profesional de forma muy fácil para elevar tus sopas, guisos y salsas.

🛒 RECAPITULEMOS LOS INGREDIENTES (Guarda esta lista):

🍗1 kg de huesos de pollo (frescos y bien limpios).

🥕El Mirepoix (vegetales): 1 cebollas grande, 2 zanahorias, 2 ramas de apio y 3 dientes de ajo.

El Bouquet Garni (hierbas aromáticas): como ramas de perejil, hojas de laurel fresco y ramitas de tomillo.

Agua suficiente para cubrir todo (aprox. 2 litros).

👨‍🍳 EL PASO A PASO PRÁCTICO (La técnica explicada fácil):

1. Empieza siempre con agua y coloca todos los ingredientes en la olla y cúbrelos. Esto permite que el colágeno y los nutrientes se liberen progresivamente.

2. Tapa y cocina a fuego medio y cuanto comience a romper el hervor, baja la llama del fuego.

3. Desespuma con paciencia: Durante los primeros 15 minutos, retira con un cucharón la espuma que flota en la superficie. Eso garantizará un acabado más transparente y puro.

4. Déjalo cocinar por 45 minutos.

💡 ¿Cómo aprovecharlo al máximo?

Úsalo como base aromática para tus sopas diarias, para dar cuerpo a tus salsas o para hidratar y cocinar la pasta fresca de ROGO Pastas Artesanales, dándole un acabado suave y profesional.

💾 Guarda esta guía práctica para cuando vayas a cocinar esta semana y compártela con tus amigos amantes de la buena cocina.

¡Cocinar delicioso es solo la mitad del trabajo! 🍳✨ Un verdadero chef empieza a evaluar su plato mucho antes de probarlo...
22/09/2026

¡Cocinar delicioso es solo la mitad del trabajo! 🍳✨ Un verdadero chef empieza a evaluar su plato mucho antes de probarlo.

Desde la técnica en cada corte hasta la armonía de los colores y el equilibrio visual, los detalles marcan la diferencia entre un aficionado y un profesional. 👨‍🍳🔥

En este carrusel te compartimos los 5 pilares visuales que debes observar para elevar tus platos en casa:

1️⃣ La Técnica: Uniformidad en cortes y sellados.

2️⃣ El Punto del Color: Frescura viva e intensidad de cocción.

3️⃣ El Equilibrio Visual: Proporción armónica de ingredientes.

4️⃣ El Contraste de Texturas: La magia de combinar lo crujiente y lo suave.

5️⃣ El Emplatado: Pulcritud y presentación impecable.

💡 Cocinar no es solo seguir una receta, es aprender a observar y tomar decisiones.

👉 ¿Quieres dominar las bases profesionales desde tu propia cocina?

Comenta la palabra CHEF01 o escríbenos al privado para inscribirte en el curso Cocina en Casa Como un Chef. ¡Empieza hoy mismo! 🚀

💌 Guarda esta publicación para tu próxima receta y compártela con alguien apasionado por la cocina.

20/09/2026

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Sabemos lo difícil que es competir contra las tablets, los videojuegos y los videos infinitos. Pero la creatividad de tu pequeño no florece frente a un cristal... ¡se despierta cuando crea con sus propias manos! 🎨👩‍🍳👨‍🍳

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✨ Desarrollan su concentración y destreza manual.

🍓 Aprenden sobre ingredientes, texturas y recetas creativas.

🤝 Fomentan la disciplina, el orden y los modales en la mesa.

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Regálale una infancia llena de recuerdos inolvidables, aromas deliciosos y habilidades que le servirán para toda la vida.

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¿Cuántas horas pasa tu hijo mirando una pantalla al día? 📱⚡Sabemos lo difícil que es competir contra las tablets, los vi...
18/09/2026

¿Cuántas horas pasa tu hijo mirando una pantalla al día? 📱⚡

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