27/07/2026
Có lẽ đây là bài viết mà tụi mình đã chần chừ rất lâu mới đủ can đảm để viết.
💔 Butan Mì Cay – Trà Sữa xin chính thức thông báo sẽ ngừng hoạt động và phục vụ đến hết ngày 29/07.
Sau ngày này, Butan sẽ khép lại hành trình của mình.
Đây không phải là một quyết định được đưa ra trong một ngày, cũng không phải vì tụi mình hết yêu công việc này. Ngược lại, càng yêu, càng cố gắng thì quyết định này lại càng khó khăn.
Trong suốt thời gian qua, Butan đã trải qua rất nhiều áp lực. Từ những khó khăn trong việc quản lý, bài toán nhân sự, chi phí vận hành ngày càng tăng, giá nguyên liệu liên tục biến động, cho đến tình hình kinh doanh không còn đủ để duy trì mọi thứ như trước. Có những lúc tụi mình đã cố gắng gồng gánh, tự nhủ chỉ cần cố thêm một chút nữa, biết đâu mọi thứ sẽ tốt hơn.
Nhưng rồi tụi mình nhận ra rằng, có những hành trình dù đã cố gắng đến đâu cũng sẽ có lúc phải dừng lại.
Đó không phải vì thiếu sự cố gắng, mà vì tụi mình không còn đủ khả năng để tiếp tục gồng gánh thêm nữa.
Có những đêm ngồi trước cuốn sổ doanh thu, nhìn những khoản chi ngày một nhiều hơn những gì quán làm ra. Có những ngày mở cửa với hy vọng hôm nay sẽ đông khách hơn hôm qua. Có những lúc chỉ một lời động viên của khách quen cũng đủ để tụi mình có thêm động lực tiếp tục.
Chính vì vậy, quyết định này là điều khiến tụi mình đau lòng nhất.
Butan không chỉ là một quán mì cay hay trà sữa.
Đó là tâm huyết, là tuổi trẻ, là biết bao công sức, thời gian và hy vọng của tụi mình. Là nơi lưu giữ rất nhiều kỷ niệm đẹp, rất nhiều tiếng cười, rất nhiều cuộc gặp gỡ và cả những bài học quý giá.
Tụi mình xin chân thành cảm ơn tất cả những khách hàng đã từng ghé quán, dù chỉ một lần. Cảm ơn những vị khách đã trở thành khách quen, cảm ơn những lời khen, những góp ý chân thành, những lần giới thiệu bạn bè đến ủng hộ, và cả những lần kiên nhẫn chờ đợi khi quán đông khách.
Nếu trong suốt thời gian hoạt động, Butan từng có điều gì chưa trọn vẹn, từng phục vụ chưa tốt hoặc vô tình làm quý khách chưa hài lòng, tụi mình xin được gửi lời xin lỗi chân thành nhất. Cảm ơn mọi người đã bao dung và cho Butan cơ hội được trưởng thành từng ngày.
Đến hôm nay, tụi mình chỉ mong có thể khép lại hành trình này bằng một lời cảm ơn thật tử tế.
Nếu đã từng yêu quý Butan, tụi mình rất mong sẽ được gặp mọi người thêm một lần nữa trước khi quán chính thức đóng cửa.
📍 Butan Mì Cay – Trà Sữa sẽ phục vụ đến hết ngày 29/07.
Mỗi sự kết thúc đều mở ra một hành trình mới.
Hy vọng rằng, sau này khi nhắc đến Butan, mọi người sẽ nhớ về nơi đây với những bữa ăn ngon, những ly nước quen thuộc và những kỷ niệm đẹp.
Từ tận đáy lòng…
Cảm ơn vì đã lựa chọn, yêu thương và đồng hành cùng Butan Mì Cay – Trà Sữa trong suốt chặng đường vừa qua.
Hẹn gặp lại ở một ngày nào đó, trong một phiên bản tốt hơn.
Butan Mì Cay – Trà Sữa
Xin chào và tạm biệt. ❤️
