Cơm nhà hạnh

Cơm nhà hạnh Món ngon mổi ngày

Xôi Mặn Đậu Phộng Nóng Hổi – Dẻo Bùi Đậm Vị, Bữa Sáng Nhanh Gọn Cực NgonXôi mặn đậu phộng hấp dẫn với hạt nếp dẻo mềm, đ...
15/09/2026

Xôi Mặn Đậu Phộng Nóng Hổi – Dẻo Bùi Đậm Vị, Bữa Sáng Nhanh Gọn Cực Ngon

Xôi mặn đậu phộng hấp dẫn với hạt nếp dẻo mềm, đậu phộng bùi béo và phần topping mặn đậm đà. Kết hợp thêm lạp xưởng, chà bông, hành phi hoặc mỡ hành tạo nên món xôi thơm ngon, no lâu và rất hợp cho bữa sáng.

– Nếp vo sạch, ngâm đủ thời gian để khi hấp hạt xôi dẻo mềm và căng bóng.
– Đậu phộng ngâm rồi luộc hoặc hấp sơ để chín bùi, không bị sượng.
– Trộn đậu phộng cùng nếp và hấp đến khi xôi chín đều, thơm dẻo.
– Chuẩn bị topping như lạp xưởng, chà bông, hành phi hoặc thịt tùy khẩu vị.
– Xới xôi nóng ra đĩa, thêm topping và chút mỡ hành để xôi béo thơm, đậm vị hơn.

Thành phẩm xôi mặn đậu phộng dẻo thơm, đậu bùi béo, topping đậm đà, ăn nóng cực ngon và đủ chắc bụng cho một bữa sáng nhanh gọn.

15/09/2026

Cách Làm Nui Xào Gà Đậm Đà, Tơi Ráo Không Bị Bết

Bánh Ú Bột Báng Kiểu Nhà Làm – Nhỏ Xinh, Dẻo Thơm, Càng Ăn Càng GhiềnBánh ú bột báng là món bánh lạ miệng với lớp vỏ dẻo...
15/09/2026

Bánh Ú Bột Báng Kiểu Nhà Làm – Nhỏ Xinh, Dẻo Thơm, Càng Ăn Càng Ghiền

Bánh ú bột báng là món bánh lạ miệng với lớp vỏ dẻo dai, trong óng đẹp mắt và phần nhân thơm bùi đậm vị. Bánh được gói nhỏ xinh, hấp chín thơm ngon, rất thích hợp làm món ăn sáng hoặc món ăn nhẹ cho cả nhà.

– Bột báng ngâm vừa đủ để hạt nở mềm nhưng không bị nhão hay mất độ dai.
– Chuẩn bị phần nhân theo khẩu vị, xào hoặc nêm nếm cho thơm và ráo.
– Lá gói rửa sạch, lau khô và làm mềm để dễ tạo hình bánh ú đẹp mắt.
– Cho bột báng và nhân vào giữa, gói chắc tay để bánh giữ dáng và không bị b**g khi hấp.
– Hấp đến khi lớp bột báng chuyển trong, dẻo mềm và phần nhân nóng đều.

Thành phẩm bánh ú bột báng dẻo trong, dai nhẹ, nhân thơm bùi, hình dáng xinh xắn và hương vị mới lạ, càng ăn càng cuốn.

Thịt Rang Sả Ớt Làm Kiểu Này – Thịt Mềm Béo, Sả Vàng Thơm Ăn Là MêThịt rang sả ớt là món cơm nhà cực hấp dẫn với thịt và...
14/09/2026

Thịt Rang Sả Ớt Làm Kiểu Này – Thịt Mềm Béo, Sả Vàng Thơm Ăn Là Mê

Thịt rang sả ớt là món cơm nhà cực hấp dẫn với thịt vàng xém cạnh, mềm béo, sả thơm nức và vị ớt cay nhẹ. Gia vị mặn ngọt thấm đều từng miếng thịt, ăn nóng cùng cơm trắng cực kỳ hao cơm.

– Thịt ba rọi hoặc nạc vai thái miếng vừa ăn, ướp cùng nước mắm và gia vị.
– Sả băm nhỏ, kết hợp tỏi và ớt để tạo mùi thơm đặc trưng, cay ngon bắt vị.
– Rang thịt cho tiết bớt mỡ và vàng xém cạnh nhưng bên trong vẫn mềm.
– Cho sả ớt vào đảo đều, nêm thêm nước mắm và chút đường cho vị đậm đà.
– Rang đến khi thịt săn bóng, sả vàng thơm và gia vị áo đều quanh từng miếng.

Thành phẩm thịt rang sả ớt thơm lừng, thịt mềm béo xém cạnh, sả ớt cay thơm đậm vị, chỉ cần thêm đĩa rau luộc và cơm nóng là có ngay bữa ăn ngon khó cưỡng.

14/09/2026

Cách Xào Ba Rọi Xém Cạnh, Mềm Béo Mà Không Bị Khô

Bún Sườn Chua Kiểu Cơm Nhà – Sườn Mềm Thơm, Cà Chua Dịu Vị Cực Hấp Dẫnún sườn chua hấp dẫn bởi nước dùng chua thanh, ngọ...
14/09/2026

Bún Sườn Chua Kiểu Cơm Nhà – Sườn Mềm Thơm, Cà Chua Dịu Vị Cực Hấp Dẫn

ún sườn chua hấp dẫn bởi nước dùng chua thanh, ngọt tự nhiên từ sườn, thịt mềm và thơm, kết hợp cùng cà chua tạo màu sắc bắt mắt. Một tô bún nóng hổi, thêm hành lá và rau thơm là đủ ngon cho cả bữa sáng lẫn bữa chính.

– Sườn chặt miếng vừa ăn, chần sơ để nước dùng trong và thơm hơn.
– Hầm sườn trên lửa nhỏ đến khi thịt mềm nhưng vẫn giữ được độ ngọt.
– Cà chua xào sơ rồi cho vào nồi để tạo vị chua dịu và màu nước đẹp mắt.
– Có thể thêm dứa, sấu hoặc nguyên liệu tạo chua tùy khẩu vị, nêm nếm hài hòa.
– Cho bún vào tô, xếp sườn lên trên rồi chan nước dùng nóng, thêm hành lá và rau thơm.

Thành phẩm bún sườn chua có nước dùng trong, chua thanh ngọt dịu, sườn mềm thơm, ăn nóng rất dễ chịu, đậm đà mà không hề ngấy.

Gà Viên Chiên Giòn Rụm – Bên Trong Mềm Mọng, Thơm Ngon Ăn Là MêGà viên chiên là món ngon hấp dẫn với lớp ngoài vàng giòn...
13/09/2026

Gà Viên Chiên Giòn Rụm – Bên Trong Mềm Mọng, Thơm Ngon Ăn Là Mê

Gà viên chiên là món ngon hấp dẫn với lớp ngoài vàng giòn, phần thịt gà bên trong mềm mọng và đậm đà gia vị. Từng viên nhỏ xinh, thơm ngon, rất thích hợp làm món ăn vặt, món khai vị hoặc ăn cùng cơm nóng.

– Thịt gà xay hoặc băm nhuyễn, trộn cùng hành, tiêu và gia vị vừa ăn.
– Có thể thêm rau củ, phô mai hoặc chút bột để gà viên mềm ngon và dễ tạo hình.
– Vo thành từng viên vừa ăn, kích thước đều nhau để khi chiên chín đều.
– Chiên trên lửa vừa đến khi gà viên vàng giòn bên ngoài nhưng vẫn mềm mọng bên trong.
– Vớt ra để ráo dầu, thưởng thức nóng cùng tương ớt, tương cà hoặc sốt mayonnaise.

Thành phẩm gà viên chiên vàng ươm, giòn thơm bên ngoài, mềm ngọt bên trong, chấm thêm chút sốt là món ngon đơn giản nhưng cực kỳ dễ gây nghiện.

13/09/2026

Bí Quyết Rim Sườn Sốt Sánh Bám Đều, Không Cháy Không Khô

Có Cà Chua Và Thịt Bằm Làm Ngay Món Này – Đơn Giản Mà Cơm Bao Nhiêu Cũng HếtCà chua nhồi thịt sốt là món cơm nhà hấp dẫn...
13/09/2026

Có Cà Chua Và Thịt Bằm Làm Ngay Món Này – Đơn Giản Mà Cơm Bao Nhiêu Cũng Hết

Cà chua nhồi thịt sốt là món cơm nhà hấp dẫn với cà chua mềm mọng, nhân thịt bằm thơm ngọt và phần nước sốt chua ngọt sánh đậm đà. Nguyên liệu quen thuộc, cách làm đơn giản nhưng thành phẩm vừa đẹp mắt vừa cực kỳ hao cơm.

– Cà chua chọn quả vừa chín tới, cắt đôi hoặc khoét ruột nhẹ nhàng để dễ nhồi nhân.
– Thịt bằm trộn cùng hành, tiêu và gia vị, sau đó nhồi vừa chặt để nhân không bị b**g.
– Áp chảo phần mặt thịt trước giúp nhân săn lại và thơm ngon hơn.
– Phần ruột cà chua tận dụng nấu thành sốt, nêm chua ngọt vừa miệng.
– Rim cà chua nhồi thịt trong sốt trên lửa nhỏ đến khi thịt chín mềm, nước sốt sánh và thấm đều.

Thành phẩm cà chua nhồi thịt sốt mềm thơm, nhân thịt đậm vị, sốt chua ngọt hấp dẫn, ăn nóng cùng cơm trắng là món ngon đơn giản mà cả nhà dễ mê.

Mỳ Trộn Tôm Bò Làm Kiểu Này – Sợi Mỳ Dai Ngon, Topping Đầy Ụ Ăn Là MêMỳ trộn tôm bò hấp dẫn với sợi mỳ dai mềm, tôm tươi...
12/09/2026

Mỳ Trộn Tôm Bò Làm Kiểu Này – Sợi Mỳ Dai Ngon, Topping Đầy Ụ Ăn Là Mê

Mỳ trộn tôm bò hấp dẫn với sợi mỳ dai mềm, tôm tươi giòn ngọt, thịt bò mềm mọng và nước sốt trộn đậm đà. Vị chua cay mặn ngọt hòa quyện cùng topping đầy đặn tạo nên món ngon nhanh gọn nhưng cực kỳ bắt vị.

– Trụng mỳ vừa chín tới rồi để ráo giúp sợi mỳ dai ngon, không bị nhũn hay bết dính.
– Tôm làm sạch, áp chảo hoặc xào nhanh để giữ độ giòn ngọt tự nhiên.
– Thịt bò thái mỏng ngang thớ, xào nhanh trên lửa lớn để bò mềm mọng, không bị dai.
– Pha sốt trộn chua cay mặn ngọt vừa vị rồi rưới đều lên mỳ.
– Thêm tôm, bò, rau xanh, hành phi hoặc đậu phộng rồi trộn đều trước khi thưởng thức.

Thành phẩm mỳ trộn tôm bò đậm đà, sợi mỳ dai ngon, tôm giòn ngọt và bò mềm thơm, quyện cùng phần sốt chua cay cực cuốn, thích hợp cho cả bữa sáng lẫn bữa ăn nhanh.

Address

4th Floor, SMS Hoang Gia Building, No. 12 To Hieu Street, Quang Trung Ward, Ha Dong District, Hanoi City
Hà Đông
100000

Telephone

+12167413038

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Cơm nhà hạnh posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category