17/10/2025
Từ vùng đất thi ca – quê hương của Đại thi hào Nguyễn Du, nơi những con sóng ngày đêm vỗ về bờ cát trắng, cũng là nơi con người sống chan hòa cùng biển cả, cần mẫn với từng mẻ lưới, từng mẻ cá… Chính nơi ấy đã nuôi dưỡng Cá Khô Cô Hà – thương hiệu mang trong mình tình yêu quê hương và khát vọng lan tỏa hương vị biển Nghi Xuân đến khắp mọi miền đất Việt.
Được thiên nhiên ưu ái với vùng biển dồi dào nguồn hải sản, người dân Nghi Xuân bao đời nay vẫn miệt mài giữ nghề phơi cá – một nét văn hóa mộc mạc nhưng chứa đựng tinh hoa của biển cả. Tuy nhiên, những sản phẩm đậm đà vị mặn mòi ấy vẫn chưa được nhiều người biết đến. Và đó chính là lý do Cá Khô Cô Hà ra đời.
Với mong muốn đưa đặc sản quê hương đến gần hơn với từng bữa cơm Việt, chúng tôi không chỉ mang đến những lát cá khô thơm ngon, giàu đạm và vitamin, mà còn gửi gắm trong đó tình yêu biển cả, niềm tự hào quê hương và tâm huyết của người làm nghề.
Mỗi sản phẩm của Cá Khô Cô Hà là kết tinh của tự nhiên – tâm huyết – chất lượng, được chọn lọc kỹ lưỡng từ nguồn cá tươi ngon, phơi đúng nắng, sấy đúng vị, giữ trọn hương vị nguyên bản của biển khơi.
