Nem Hải Sản Quạt Mo

07/03/2023

Mực chiên giòn ngon như ngoài tiệm https://haisanluyenmai.com/

06/03/2023

Mực rim nước mắm dễ làm và rất bắt cơm

05/03/2023

Mực nướng mắm thái

04/03/2023

Ốc móng tay

26/02/2023

25/02/2023

24/02/2023

Chỗ ăn hải sản rẻ nhất Vũng Tàu mà theo tui biết, ấp ủ hơn 5 năm rồi mới khoe đó.

23/02/2023

ƯỚC MƠ “nhỏ nhoi”

18/11/2022

NỒI CÁ KHO BÉO NGẬY THƠM NGON ĐÓN GIÓ MÙA VỀ 🥰
Cá Kho Bì Heo & Thịt Ba Chỉ

🍀 Nguyên liệu:

- Cá trắm: 3 khoanh giữa
- Thịt ba chỉ: 5 lạng
- Bì heo: 5 lạng
- Hành khô nướng: 5 - 7 củ, sả: 3 củ, riềng: 3 lạng
- Gia vị: mắm, muối, hạt nêm, tiêu, đường, nước hàng ( tự canh hoặc mua sẵn; mình tự canh nườc hàng )

🍀Cách làm:

- Cá làm sạch ướp với mắm+ đường khoảng 30 phút.
- Thịt ba chỉ+ bì heo thái miếng, ướp với mắm, muối, hạt nêm, tiêu, sả băm nhỏ.
Rồi rang sơ qua cho săn lại.
- Xếp lớp thịt & bì + sả cắt khúc, riềng giã nhỏ dưới đáy nồi rồi xếp cá lên
- Phủ thêm lớp riềng lên mặt+ vài quả ớt
- Thêm nước hàng và nước đun sôi đổ ngập mặt cá
- Thêm hành khô nướng cả củ
- Đun lửa to khoảng 30 phút cho sôi
- Sau đó mở vung đun liu riu độ 2h đồng hồ.
- Để cá nguội rồi kho lại lửa 2 độ 30p-45p cho nước cạn sệt sệt là được.

Chúc mọi người thành công với món cá kho này nhé.
Nhân cái rét đầu Đông, mình cùng vào bếp kho cá thôi nào 😉😁 Trời lạnh chỉ thèm ăn mấy món kho thôi mọi người nhỉ ?! ☺️

Cre: Hạnh Nguyễn - Yêu Bếp

18/11/2022

5 LOẠI LẨU CỰC HỢP ĐỂ ĂN CÙNG BẠN BÈ VÀO TRỜI THU SE LẠNH
👉Lẩu Ếch Măng Cay
👉Lẩu Đuôi Bò
👉Lẩu Riêu Cua Bắp Bò
👉Lẩu Gà Lá Giang
👉Lẩu Vịt Om Sấu

20/05/2022

Vẫn là cái giòn tan quen thuộc của lớp vỏ chả giò, nhưng ngay sau đó là lớp kem mềm mịn béo thơm hoà quyện với hải sản tôm, mực ngọt lừ, đó chính là món Nem Hải Sản sốt Mayonaise vạn người mê