02/04/2025
𝐓𝐮̛̀ 𝐝𝐨̀𝐧𝐠 𝐛𝐢𝐚 𝐤𝐞́𝐧 𝐧𝐠𝐮̛𝐨̛̀𝐢 𝐮𝐨̂́𝐧𝐠 đ𝐞̂́𝐧 𝐬𝐚̉𝐧 𝐩𝐡𝐚̂̉𝐦 𝐛𝐞𝐬𝐭 𝐬𝐞𝐥𝐥𝐞𝐫
Câu chuyện của Bia Tây Bắc bắt đầu khi head brewer Nguyễn Dũng Tuấn quyết định thử nghiệm phong cách bia Saison, kết hợp với nguyên liệu bản địa là hạt dổi và mắc khén. Ban đầu, đây là một dòng bia khá kén người uống, bởi hương vị mạnh mẽ của mắc khén cùng hậu vị chát nhẹ của hạt dổi tạo nên một trải nghiệm khá lạ lẫm đối với những ai chưa quen.
Tuy nhiên, với tinh thần sáng tạo và không ngừng cải tiến, đội ngũ của Labtory đã liên tục điều chỉnh công thức và thử nghiệm để tìm ra sự cân bằng hoàn hảo giữa vị cay tê của mắc khén, hương thơm béo ngậy của hạt dổi và nền bia Saison phức tạp. Chính sự tinh chỉnh này đã giúp Bia Tây Bắc trở nên dễ tiếp cận hơn nhưng vẫn giữ được bản sắc độc đáo.
𝐇𝐮̛𝐨̛𝐧𝐠 𝐯𝐢̣ 𝐛𝐢𝐚 𝐓𝐚̂𝐲 𝐁𝐚̆́𝐜 𝐜𝐨́ 𝐠𝐢̀?
Ngay từ ngụm đầu tiên, Bia Tây Bắc mang đến một làn hương ấn tượng, thoảng nốt cay nhẹ của mắc khén, hạt dổi để lại dư vị ấm áp, mộc mạc. Bia có độ đắng vừa phải, hậu vị cân bằng giữa vị chát nhẹ của hạt dổi và vị ngọt dịu của mạch nha, tạo nên một tổng thể hài hòa, kích thích vị giác và để lại ấn tượng sâu sắc.
𝐋𝐮̛̣𝐚 𝐜𝐡𝐨̣𝐧 𝐡𝐚̀𝐧𝐠 đ𝐚̂̀𝐮 𝐜𝐮̉𝐚 𝐜𝐚́𝐜 𝐧𝐡𝐚̀ 𝐡𝐚̀𝐧𝐠 𝐕𝐢𝐞̣̂𝐭
Không chỉ thu hút những người yêu bia thủ công, Bia Tây Bắc còn được các nhà hàng Việt đặc biệt ưa chuộng nhờ khả năng kết hợp hoàn hảo với ẩm thực truyền thống và Việt Nam đương đại. Hương vị cay nhẹ của mắc khén và sự ấm áp từ hạt dổi giúp bia dễ dàng hòa quyện với các món nướng, lẩu hoặc những món ăn đậm đà gia vị. Điều này không chỉ làm nổi bật hương vị món ăn mà còn nâng tầm trải nghiệm ẩm thực, mang đến sự mới mẻ và thú vị cho thực khách.
𝐁𝐢𝐚 𝐓𝐚̂𝐲 𝐁𝐚̆́𝐜 – 𝐇𝐚̀𝐧𝐡 𝐭𝐫𝐢̀𝐧𝐡 𝐡𝐮̛𝐨̛𝐧𝐠 𝐯𝐢̣ đ𝐨̣̂𝐜 đ𝐚́𝐨
Với sự kết hợp tinh tế giữa nguyên liệu bản địa và kỹ thuật ủ bia hiện đại, Bia Tây Bắc không chỉ là một loại bia để thưởng thức mà còn là câu chuyện về văn hóa, thiên nhiên và tinh hoa ẩm thực miền núi phía Bắc. Hành trình từ một dòng bia kén người uống đến sản phẩm best seller của nhà Lab là minh chứng cho sự sáng tạo, kiên trì và tầm nhìn của những người thợ ủ bia tại Labtory. Hãy để mỗi ly Bia Tây Bắc đưa bạn vào một hành trình đầy cảm hứng cùng Labtory Brewing Company!
___
𝐋𝐀𝐁𝐓𝐎𝐑𝐘 𝐁𝐑𝐄𝐖𝐈𝐍𝐆 𝐂𝐎𝐌𝐏𝐀𝐍𝐘
☎️ Liên hệ Labtory để nhận tư vấn chính sách đại lý phân phối trên toàn quốc.
Hotline: (+84) 984.896.523 (zalo/mess)
Email: [email protected]
Website: labtorybrewing.vn
