Tràng An Catering

Tràng An Catering Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Tràng An Catering, Kitchen/Cooking, Hanoi.

🤔Q&A: RẰM THÁNG 7: NÊN CHUẨN BỊ CỖ MẶN HAY CỖ CHAY?Rằm tháng 7, mâm cúng Phật và Chúng sinh bắt buộc phải dùng cỗ chay t...
15/08/2026

🤔Q&A: RẰM THÁNG 7: NÊN CHUẨN BỊ CỖ MẶN HAY CỖ CHAY?
Rằm tháng 7, mâm cúng Phật và Chúng sinh bắt buộc phải dùng cỗ chay thanh tịnh, trong khi cúng Thần linh và Gia tiên có thể linh hoạt chọn cỗ mặn hoặc cỗ chay tùy theo truyền thống gia đình. Dù lựa chọn phong cách nào, Tràng An Catering luôn sẵn sàng đồng hành cùng bạn với dịch vụ đặt mâm cỗ trọn gói chuẩn vị, tươm tấp và giao tận nơi tiện lợi, giúp gia chủ sửa soạn lễ cúng tròn vẹn tâm tình mà không tốn nhiều thời gian.
✨Liên hệ ngay với Tràng An Catering để được tư vấn thực đơn Rằm tháng 7 phù hợp nhất cho gia đình bạn.
-----------------------
📩 Tràng An Catering
📞 0586.501.666
📞 088.998.6655
🌐 trangancatering.vn
📍1 Nguỵ Như Kon Tum, Nhân Chính, Thanh Xuân, Hà Nội
📍461 Nguyễn Khang, Cầu Giấy, Hà Nội

𝐒𝐞𝐫𝐢𝐞𝐬 𝐛𝐢́ 𝐤𝐢́𝐩 𝐦𝐨́𝐧 𝐚̆𝐧 𝐬𝐨̂́ 𝟑𝟏: 𝐁𝐨̀ 𝐥𝐮́𝐜 𝐥𝐚̆́𝐜 - 𝐤𝐡𝐨𝐚𝐢 𝐭𝐚̂𝐲 𝐜𝐡𝐢𝐞̂𝐧Sự hòa quyện hoàn hảo giữa thịt bò mềm mọng, đậm đà ...
13/08/2026

𝐒𝐞𝐫𝐢𝐞𝐬 𝐛𝐢́ 𝐤𝐢́𝐩 𝐦𝐨́𝐧 𝐚̆𝐧 𝐬𝐨̂́ 𝟑𝟏: 𝐁𝐨̀ 𝐥𝐮́𝐜 𝐥𝐚̆́𝐜 - 𝐤𝐡𝐨𝐚𝐢 𝐭𝐚̂𝐲 𝐜𝐡𝐢𝐞̂𝐧
Sự hòa quyện hoàn hảo giữa thịt bò mềm mọng, đậm đà gia vị tẩm ướp cùng hương bơ ngậy thơm quyến rũ. Đi kèm khoai tây chiên vàng rộm và rau củ tươi giòn, món ăn không chỉ mãn nhãn về thị giác mà còn bùng nổ hương vị ngay từ miếng đầu tiên. 🍷✨
🛒 Chuẩn bị nhanh:
- Thịt bò: 500g (thăn bò) cắt khối vuông.
- Đồ kèm: 2–3 củ khoai tây, ớt chuông, hành tây, cà chua, xà lách.
- Gia vị: Dầu hàu, nước tương, đường, tiêu, tỏi băm, bơ lạt.
👨‍🍳 4 Bước thực hiện:
* Tẩm ướp: Ướp bò với 1 tbsp dầu hàu, 1 tbsp nước tương, 1/2 tbsp đường, tiêu, tỏi và 1 tbsp dầu ăn (giúp thịt giữ nước, không bị khô) trong 20 phút.
* Chiên khoai: Khoai tây cắt thanh, luộc sơ 2 phút rồi chiên vàng giòn.
* Xào rau củ: Đảo nhanh ớt chuông, hành tây trên lửa lớn khoảng 1–2 phút cho vừa chín tới, trút ra đĩa.
* "Lúc lắc" bò: Bật chảo thật nóng với lửa lớn, cho bò vào đảo/lắc chảo liên tục trong 2–3 phút cho xém cạnh.
* Thêm 1 tbsp bơ lạt + phần rau củ vào đảo nhanh 30 giây rồi tắt bếp.
🍽️ Thưởng thức: Xếp khoai tây chiên, xà lách ra đĩa, trút bò lúc lắc nóng hổi lên trên và ăn ngay thôi!
✨ Tràng An Catering – món ngon từ tay nghề & tâm huyết của những người làm bếp.
-----------------------
📩 Tràng An Catering
📞 0586.501.666
📞 088.998.6655
🌐 trangancatering.vn
📍1 Nguỵ Như Kon Tum, Nhân Chính, Thanh Xuân, Hà Nội
📍461 Nguyễn Khang, Cầu Giấy, Hà Nội

Tràng An Catering hân hạnh đồng hành cùng Lễ ăn hỏi 15 mâm của cặp đôi Thu Hiền & Đức Minh tại Phú Lương, Hà Đông ngày 2...
07/08/2026

Tràng An Catering hân hạnh đồng hành cùng Lễ ăn hỏi 15 mâm của cặp đôi Thu Hiền & Đức Minh tại Phú Lương, Hà Đông ngày 20/7🥰
Xin gửi lời chúc mừng hỷ sự đến hai bạn cùng hai bên gia đình! Chúc Thu Hiền & Đức Minh khởi đầu chặng đường mới ngập tràn hạnh phúc, thấu hiểu và cùng nhau viết tiếp những chương thật đẹp.
Góp phần tạo nên ngày vui trọn vẹn hôm nay là sự chuẩn bị chỉn chu từ Tràng An Catering:
✅ Không gian rạp cưới cao cấp: Tone màu trắng kem kết hợp đèn chùm pha lê và ghế Crossback gỗ sang trọng, ấm cúng.
✅ Ẩm thực tròn vị, đẹp mắt: Món ăn được bày trí tỉ mỉ, nóng hổi, mang đến trải nghiệm hài lòng cho quan khách hai họ.
✅ Phục vụ trọn gói A-Z: Set-up chỉn chu, phục vụ chu đáo và dọn dẹp gọn gàng để gia chủ thảnh thơi tận hưởng trọn vẹn ngày vui.
✨ Tràng An Catering – Mang trải nghiệm tiệc đẳng cấp đến trọn vẹn không gian gia đình bạn.
-----------------------
📩 Tràng An Catering
📞 0586.501.666
📞 088.998.6655
🌐 trangancatering.vn
📍1 Nguỵ Như Kon Tum, Nhân Chính, Thanh Xuân, Hà Nội
📍461 Nguyễn Khang, Cầu Giấy, Hà Nội

VÌ SAO RẰM THÁNG BẢY LẠI LÀ DỊP ĐỂ CHÚNG TA TRỞ VỀ?🪷Nắng hạ nhạt dần nhường tiết thu,Ơn sâu nghĩa nặng tựa sương mờ.Mẹ c...
05/08/2026

VÌ SAO RẰM THÁNG BẢY LẠI LÀ DỊP ĐỂ CHÚNG TA TRỞ VỀ?🪷
Nắng hạ nhạt dần nhường tiết thu,
Ơn sâu nghĩa nặng tựa sương mờ.
Mẹ cha vất vả nuôi con lớn,
Tóc bạc phong sương gánh cuộc đời.
Rằm về lòng bỗng bâng khuâng nhớ,
Chén cơm, chén nước dâng gia tiên.
Cầu cho cha mẹ đời an lạc,
Đạo hiếu tròn vui, dạ mới yên.
Lớn lên rồi mới nhận ra, Rằm tháng Bảy không chỉ là nghi thức tâm linh, mà là nhịp dừng để hướng về cội nguồn và tri ân công ơn sinh thành của ông bà, cha mẹ.
Điều người lớn mong mỏi nhất chẳng phải mâm cao mỗ đầy, mà là sự hiện diện đầy đủ của con cháu.
Là khi cả gia đình thảnh thơi ngồi lại, quây quần bên bữa cơm ấm áp nghĩa tình.
Hiểu được điều đó, việc sửa soạn mâm cỗ Rằm không nên là áp lực bếp núc. Mâm cỗ trọn vẹn nhất là khi hương vị truyền thống được chuẩn bị chỉn chu, để bạn trọn vẹn tấm lòng dâng lễ và thảnh thơi dành thời gian cho người thân.
Tại Tràng An Catering, mỗi mâm cỗ Rằm tháng Bảy đều được chăm chút tỉ mỉ từ nguyên liệu thanh tịnh đến hương vị đậm đà, chuẩn vị gia đình.
Bởi sau tất cả, điều làm nên một ngày Vu Lan ý nghĩa không phải là sự cầu kỳ, mà là tấm lòng hiếu kính và khoảnh khắc cả nhà được an yên bên nhau.
✨ Tràng An Catering – Món ngon từ tay nghề & tâm huyết của những người làm bếp.
-----------------------
📩 Tràng An Catering
📞 0586.501.666
📞 088.998.6655
🌐 trangancatering.vn
📍1 Nguỵ Như Kon Tum, Nhân Chính, Thanh Xuân, Hà Nội
📍461 Nguyễn Khang, Cầu Giấy, Hà Nội

👩‍🦰:“DẠO NÀY CÓ ĂN UỐNG ĐẦY ĐỦ KHÔNG CON?”Tháng ngày xuôi ngược chốn phồn hoa,Ngoảnh lại thương sao bóng mẹ già.Chẳng mo...
04/08/2026

👩‍🦰:“DẠO NÀY CÓ ĂN UỐNG ĐẦY ĐỦ KHÔNG CON?”
Tháng ngày xuôi ngược chốn phồn hoa,
Ngoảnh lại thương sao bóng mẹ già.
Chẳng mong đáp nghĩa điều cao sang,
Chỉ ước bình an, bước vững vàng.
Có những câu nói quen thuộc đến mức ta vô tình xem là hiển nhiên.
Chỉ đến khi bôn ba giữa bộn bề, trở về nghe mẹ hỏi, ta mới nhận ra: Tình yêu của cha mẹ đơn giản lắm, chỉ nằm ở nỗi lo từng bữa ăn, giấc ngủ của con.
Với người lớn, niềm vui chẳng cần hoành tráng. Điều làm cha mẹ ấm lòng nhất là thấy con trở về khỏe mạnh, cả nhà lại được ngồi quanh bàn ăn gạt bỏ mọi âu lo.
Một không gian ấm cúng.
Một mâm cỗ tròn vị truyền thống.
Và nụ cười thảnh thơi của cha mẹ khi không phải tất bật nơi gian bếp.
Tại Tràng An Catering, mỗi mâm cỗ sum họp đều được chăm chút tỉ mỉ từ hương vị đến sự chu đáo, để bạn trọn vẹn dành thời gian bên những người thương yêu.
Bởi bữa ăn ngon nhất, chính là bữa cơm ấm áp tình thân.
✨ Tràng An Catering – Món ngon từ tay nghề & tâm huyết của những người làm bếp.
-----------------------
📩 Tràng An Catering
📞 0586.501.666
📞 088.998.6655
🌐 trangancatering.vn
📍1 Nguỵ Như Kon Tum, Nhân Chính, Thanh Xuân, Hà Nội
📍461 Nguyễn Khang, Cầu Giấy, Hà Nội

🧐Q&A: MÂM CỖ CÚNG RẰM ĐƯỢC TRÀNG AN VẬN CHUYỂN VÀ PHỤC VỤ NHƯ THẾ NÀO?Để mâm cỗ cúng Rằm đến tay Quý khách luôn nóng hổi...
03/08/2026

🧐Q&A: MÂM CỖ CÚNG RẰM ĐƯỢC TRÀNG AN VẬN CHUYỂN VÀ PHỤC VỤ NHƯ THẾ NÀO?
Để mâm cỗ cúng Rằm đến tay Quý khách luôn nóng hổi, chuẩn vị và đẹp mắt như vừa ra khỏi bếp, Tràng An áp dụng quy trình đóng gói & vận chuyển vô cùng chỉnh chu:
📦 ĐÓNG GÓI CHUẨN CHỈNH
* Sử dụng hộp/khay an toàn chịu nhiệt, đậy kín chống tràn tuyệt đối.
* Phân loại riêng món khô, món nước, xôi chè... đảm bảo không xô lệch hay lẫn vị.
🚚 VẬN CHUYỂN AN TOÀN – ĐÚNG GIỜ CỦNG
* Thùng giao hàng chèn lót cẩn thận, hạn chế tối đa rung lắc.
* Cam kết giao đúng giờ lành Quý khách đã hẹn để kịp dâng cúng gia tiên.
* Nhân viên bàn giao tận tay, nhẹ nhàng và chu đáo.
💡 MẸO BẢO QUẢN TẠI NHÀ
* Món ăn sẵn sàng dâng cúng ngay khi mở hộp.
* Nếu chưa thắp hương ngay, hãy để nơi khô ráo thoáng mát (hoặc ngăn mát tủ lạnh với món nguội/salad). Canh/súp có thể quay nhẹ lò vi sóng 1-2 phút trước khi ăn.
-----------------------
📩 Tràng An Catering
📞 0586.501.666
📞 088.998.6655
🌐 trangancatering.vn
📍1 Nguỵ Như Kon Tum, Nhân Chính, Thanh Xuân, Hà Nội
📍461 Nguyễn Khang, Cầu Giấy, Hà Nội

𝐒𝐞𝐫𝐢𝐞𝐬 𝐛𝐢́ 𝐤𝐢́𝐩 𝐦𝐨́𝐧 𝐚̆𝐧 𝐬𝐨̂́ 𝟑𝟎: 𝐍𝐨̣̂𝐦 𝐛𝐨̀ 𝐛𝐨́𝐩 𝐭𝐡𝐚̂́𝐮Món ăn cực kỳ lôi cuốn nhờ sự kết hợp giữa thịt bò mềm ngọt xào t...
01/08/2026

𝐒𝐞𝐫𝐢𝐞𝐬 𝐛𝐢́ 𝐤𝐢́𝐩 𝐦𝐨́𝐧 𝐚̆𝐧 𝐬𝐨̂́ 𝟑𝟎: 𝐍𝐨̣̂𝐦 𝐛𝐨̀ 𝐛𝐨́𝐩 𝐭𝐡𝐚̂́𝐮
Món ăn cực kỳ lôi cuốn nhờ sự kết hợp giữa thịt bò mềm ngọt xào tái và hành tây, cà rốt giòn sần sật. Tất cả được bóp thấu cùng nước sốt chua ngọt đậm đà, nhấn nhá thêm vị cay nhẹ của ớt và thơm nức mũi của mè rang, hành phi.
📌 Nguyên liệu siêu dễ tìm:
- Thịt bò: 300g (thịt thăn hoặc bắp), thái mỏng.
- Rau củ: Hành tây, cà rốt, dứa (thơm).
- Rau thơm & Gia vị: Húng lủi, rau răm, chanh, tỏi, ớt, mè rang, hành phi.
👩‍🍳 3 Bước làm nhanh trong 15 phút:
- Bước 1 (Sơ chế): Thái mỏng khế, chuối xanh (ngâm nước muối chanh để không bị thâm). Hành tây và cà rốt thái sợi, ngâm nước đá cho giòn và bớt hăng.
- Bước 2 (Chế biến): Ướp thịt bò với tỏi, hạt nêm rồi xào nhanh trên lửa lớn vừa chín tới (tránh xào lâu bị dai).
- Bước 3 (Trộn nộm): Pha nước sốt (2 mắm, 2 đường, 2 chanh, tỏi ớt băm). Cho thịt bò và rau củ vào tô, rưới nước sốt rồi bóp nhẹ tay. Cuối cùng, trộn thêm rau thơm, mè rang và hành phi là hoàn thành.
✨ Thành phẩm: Đĩa nộm đầy màu sắc, thịt bò mềm ngọt quyện cùng vị chua, chát, ngọt thanh của rau củ. Ăn kèm bánh phồng tôm hay bánh tráng nướng thì ngon "hết sẩy"!
📩 Nếu bạn đang lên kế hoạch cho một bữa tiệc liên hoan gia đình ấm cúng và muốn thưởng thức những mâm cỗ lưu động chuẩn vị, chỉn chu từ món khai vị đến món chính, hãy nhắn tin ngay cho Tràng An Catering để nhận tư vấn thực đơn tối ưu nhất!
-----------------------
📩 Tràng An Catering
📞 0586.501.666
📞 088.998.6655
🌐 trangancatering.vn
📍1 Nguỵ Như Kon Tum, Nhân Chính, Thanh Xuân, Hà Nội
📍461 Nguyễn Khang, Cầu Giấy, Hà Nội

𝐒𝐞𝐫𝐢𝐞𝐬 𝐛𝐢́ 𝐤𝐢́𝐩 𝐦𝐨́𝐧 𝐚̆𝐧 𝐬𝐨̂́ 𝟐𝟗: 𝐒𝐮́𝐩 𝐥𝐮̛𝐨̛𝐧 𝐱𝐮̛́ 𝐍𝐠𝐡𝐞̣̂Súp lươn xứ Nghệ là món ăn nổi tiếng với hương vị đậm đà, nước ...
30/07/2026

𝐒𝐞𝐫𝐢𝐞𝐬 𝐛𝐢́ 𝐤𝐢́𝐩 𝐦𝐨́𝐧 𝐚̆𝐧 𝐬𝐨̂́ 𝟐𝟗: 𝐒𝐮́𝐩 𝐥𝐮̛𝐨̛𝐧 𝐱𝐮̛́ 𝐍𝐠𝐡𝐞̣̂

Súp lươn xứ Nghệ là món ăn nổi tiếng với hương vị đậm đà, nước dùng ngọt thanh hòa quyện cùng thịt lươn mềm thơm và chút cay nồng đặc trưng. Chỉ với vài bước đơn giản, bạn đã có thể chế biến món ăn bổ dưỡng, thích hợp cho bữa sáng, bữa cơm gia đình hay chiêu đãi khách.
Nguyên liệu: Lươn đồng, xương ống (hoặc xương gà), bột năng, hành tím, hành lá, rau răm, nghệ tươi (hoặc bột nghệ), ớt bột, tiêu, nước mắm, muối và dầu ăn.
Cách làm:
Bước 1: Lươn làm sạch, luộc chín rồi gỡ lấy phần thịt. Giữ lại nước luộc lươn để làm nước dùng.
Bước 2: Ninh xương khoảng 45–60 phút để lấy vị ngọt tự nhiên. Hòa phần nước hầm xương với nước luộc lươn, nêm nếm vừa ăn.
Bước 3: Phi thơm hành tím, cho nghệ và ớt bột vào đảo đều rồi cho thịt lươn vào xào nhanh. Nêm thêm chút nước mắm và tiêu để lươn dậy mùi thơm.
Bước 4: Hòa tan bột năng với nước lạnh, từ từ đổ vào nồi nước dùng và khuấy đều. Cho phần lươn đã xào vào, đun thêm vài phút rồi rắc hành lá, rau răm trước khi tắt bếp.
✨ Thành phẩm là bát súp lươn nóng hổi với nước dùng sánh nhẹ, thịt lươn mềm ngọt, thơm mùi nghệ và rau răm, mang hương vị đặc trưng của xứ Nghệ. Món ăn sẽ ngon hơn khi dùng nóng cùng bánh mì hoặc bánh mướt.
✨ Tràng An Catering – món ngon từ tay nghề & tâm huyết của những người làm bếp.
-----------------------
📩 Tràng An Catering
📞 0586.501.666
📞 088.998.6655
🌐 trangancatering.vn
📍1 Nguỵ Như Kon Tum, Nhân Chính, Thanh Xuân, Hà Nội
📍461 Nguyễn Khang, Cầu Giấy, Hà Nội

Address

Hanoi

Telephone

+84889986655

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Tràng An Catering posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Tràng An Catering:

Shortcuts

Share

Category