THƠM Brewing Company

THƠM Brewing Company Sản xuất Bia Thủ công - Craft beer
Thương hiệu bia của người Việt, mang bản sắc văn hóa Việt.
(261)

🍯 Mật ong Cát Bà – Màu vàng đậm của nắng và rừngCó một loại bia khi rót ra ly, thứ đầu tiên khiến bạn phải xuýt xoa khôn...
21/08/2026

🍯 Mật ong Cát Bà – Màu vàng đậm của nắng và rừng
Có một loại bia khi rót ra ly, thứ đầu tiên khiến bạn phải xuýt xoa không phải là hương thơm, mà là màu sắc. Đó là Mật ong Cát Bà của Thơm Brewing – dòng bia mang sắc vàng đậm khác hẳn những chai bia vàng rơm thông thường.
Thông thường, bia Blonde Ale có màu từ vàng rơm đến hổ phách nhạt. Nhưng Mật ong Cát Bà lại đậm đà hơn hẳn. Sắc vàng ấy óng ánh, đặc biệt khi có ánh sáng xuyên qua ly thủy tinh, trông như một tia nắng đã được cô đọng lại. Thứ màu sắc ấy không đến từ phẩm màu, mà từ chính mật ong rừng Cát Bà – thứ mật vàng đậm, đặc sánh, được ong rừng tạo nên từ mật hoa của cả trăm loài thực vật trong Vườn quốc gia Cát Bà.
Khi rót ra ly, bạn sẽ thấy màu bia óng ánh, sánh mịn. Lớp bọt trắng ngà nổi lên trên, giống như một đám mây nhẹ lơ lửng trên nền trời vàng rực. Chưa cần uống, chỉ ngắm nhìn thôi đã thấy một vẻ đẹp vừa sang trọng, vừa gần gũi như chính mảnh đất đảo xanh nơi nó sinh ra.
Hãy tự rót một ly để chiêm ngưỡng sắc vàng đặc biệt ấy. Đặt ngay Mật ong Cát Bà để cảm nhận vẻ đẹp từ ánh mắt đầu tiên! 🍯🍻
---
THƠM BREWING - BIA THƠM CỦA NGƯỜI VIỆT 🇻🇳✨
Website: thombrewery.vn
Fanpage: http://www.facebook.com/biathucongthom
Email: [email protected]
Hotline: 085.642.5858 - 098.877.8883

🍺 Reckless IPA – “Chất” lừ mà không đắng gắtNhắc đến IPA, người ta thường nghĩ ngay đến vị đắng đặc trưng. Nhưng liệu có...
19/08/2026

🍺 Reckless IPA – “Chất” lừ mà không đắng gắt
Nhắc đến IPA, người ta thường nghĩ ngay đến vị đắng đặc trưng. Nhưng liệu có một dòng IPA nào vừa “chất” vừa êm ái, không khiến bạn phải nhăn mặt? Câu trả lời chính là Reckless IPA của Thơm Brewing.
Điểm làm nên sự khác biệt nằm ở chỉ số IBU – thước đo độ đắng của bia. Thông thường, các dòng IPA có độ đắng rất cao, từ 40 đến 120 IBU. Tuy nhiên, Reckless IPA được Thơm Brewing tinh chỉnh ở mức khiêm tốn hơn hẳn, tạo nên một loại bia “ít đắng của riêng mình”.
Kết quả là một thức uống vẫn giữ được linh hồn của dòng IPA: hương hoa bia Mỹ thơm nức, vị đắng nhẹ đọng lại nơi cuống họng. Nhưng rồi vị đắng ấy nhanh chóng tan biến, nhường chỗ cho hậu vị ngọt ngào đầy bất ngờ, đến từ mật ong được sử dụng trong quá trình ủ.
Reckless IPA sinh ra cho những buổi tụ tập bạn bè, cho những ai muốn khám phá IPA mà chưa sẵn sàng cho một cú “sốc” đắng. Uống một ngụm, bạn sẽ hiểu vì sao nó luôn nằm trong danh sách bán chạy nhất của Thơm.
Đặt ngay Reckless IPA để cảm nhận sự khác biệt và tận hưởng trọn vẹn bữa tiệc cuối tuần nhé! 🍻
---
THƠM BREWING - BIA THƠM CỦA NGƯỜI VIỆT 🇻🇳✨
Website: thombrewery.vn
Fanpage: http://www.facebook.com/biathucongthom
Email: [email protected]
Hotline: 085.642.5858 - 098.877.8883

Một buổi nhậu “lên đời” không nhất thiết phải phức tạp. Đôi khi, chỉ cần chọn đúng bia và đủ số lượng là đã tạo khác biệ...
17/08/2026

Một buổi nhậu “lên đời” không nhất thiết phải phức tạp. Đôi khi, chỉ cần chọn đúng bia và đủ số lượng là đã tạo khác biệt rõ rệt.
Điểm nổi bật của việc mua bia Thơm theo thùng nằm ở sự tối ưu: vừa tiết kiệm chi phí, vừa chủ động cho cả buổi tụ họp. Bạn có thể thoải mái chọn nhiều dòng khác nhau như Reckless IPA cho vị đắng rõ, Tây Bắc để thêm hương gia vị đặc trưng, hay Mật ong Cát Bà nhẹ nhàng, dễ uống. Khi có sẵn nhiều lựa chọn, cuộc nhậu tự nhiên trở nên thú vị hơn – ai cũng có phần của mình.
Không chỉ là uống, đó còn là trải nghiệm. Từ lúc mở chai đầu tiên đến khi kết thúc, mọi thứ đều liền mạch, không bị gián đoạn vì thiếu bia hay phải gọi thêm.
Nếu bạn đã xác định sẽ tụ họp, mua theo thùng luôn là lựa chọn hợp lý hơn.
Nhận ngay bảng giá ưu đãi từ Thơm Brewing và chuẩn bị sẵn cho buổi gặp gỡ tiếp theo.
Đủ bia, đúng vị – cuộc vui sẽ trọn vẹn hơn. 🍻📦
---
THƠM BREWING - BIA THƠM CỦA NGƯỜI VIỆT 🇻🇳✨
Website: thombrewery.vn
Fanpage: http://www.facebook.com/biathucongthom
Email: [email protected]
Hotline: 085.642.5858 - 098.877.8883

🍻 Nhóm 4 người: Chọn 4 vị, chiều mọi guTụ tập nhóm 4 người thường có một vấn đề đau đầu: mỗi người một sở thích. Người t...
15/08/2026

🍻 Nhóm 4 người: Chọn 4 vị, chiều mọi gu
Tụ tập nhóm 4 người thường có một vấn đề đau đầu: mỗi người một sở thích. Người thích uống nhẹ nhàng, người lại chuộng vị đắng gắt. Đừng bắt tất cả phải uống chung một loại, vì Thơm Brewing có đủ dải hương vị thực tế để đáp ứng từng cá tính trên bàn tiệc.
Điểm nhấn để giải quyết bài toán "lệch gu" chính là chọn ra 4 đại diện rõ nét nhất. Bắt đầu với Mật ong Cát Bà dành cho người thích sự êm dịu, nịnh miệng với hậu vị ngọt thanh dễ uống. Kế tiếp, ai ưa khám phá gia vị bản địa có thể chọn Tây Bắc , dòng bia mang mùi thơm cay ấm của hạt dổi và mắc khén.
Với người chuộng cảm giác đậm đà, Reckless IPA sẽ đáp ứng ngay bằng độ đắng sắc nét của hoa bia tươi. Cuối cùng, thành viên thích nhâm nhi chậm rãi chắc chắn sẽ hợp với cốt bia đen đặc, đượm mùi mạch nha rang cháy của Fade to Black .
Bốn người, bốn chai bia, trọn vẹn một cuộc vui mà không ai phải tặc lưỡi uống tạm thứ mình không thích.
Cuối tuần này nhóm bạn đã có hẹn chưa? Nhắn tin ngay cho Thơm Brewing để chọn sẵn những hương vị đúng gu cho cả bàn nhé!
---
THƠM BREWING - BIA THƠM CỦA NGƯỜI VIỆT 🇻🇳✨
Website: thombrewery.vn
Fanpage: http://www.facebook.com/biathucongthom
Email: [email protected]
Hotline: 085.642.5858 - 098.877.8883

🍺 Bia thủ công có phải là bia "tươi"?Câu trả lời là: Không hẳn, nhưng khá gần. 👉 Hãy xem kỹ nội dung trong ảnh của bài v...
13/08/2026

🍺 Bia thủ công có phải là bia "tươi"?
Câu trả lời là: Không hẳn, nhưng khá gần. 👉 Hãy xem kỹ nội dung trong ảnh của bài viết nhé!
THƠM BREWING - BIA THƠM CỦA NGƯỜI VIỆT
Website: thombrewery.vn
Fanpage: http://www.facebook.com/biathucongthom
Email: [email protected]
Hotline: 085.642.5858 - 098.877.8883

🍺 Bia thủ công Việt Nam – Từ quán sang đến vỉa hè đều “chơi” đượcỞ nhiều nước, bia thủ công thường chỉ xuất hiện trong n...
10/08/2026

🍺 Bia thủ công Việt Nam – Từ quán sang đến vỉa hè đều “chơi” được
Ở nhiều nước, bia thủ công thường chỉ xuất hiện trong nhà hàng sang trọng hoặc bar chuyên biệt. Còn ở Việt Nam thì khác hẳn.
Bạn có thể ngồi vỉa hè nhậu cá kho tộ, bún chả, hay lẩu thái… và vẫn gọi được một chai bia thủ công mát lạnh. Từ quán nhậu bình dân đến nhà hàng sang, bia thủ công Việt Nam đã len lỏi vào mọi góc ẩm thực đường phố.
Điểm hay là hầu hết các dòng bia đều được điều chỉnh hương vị để hợp với món ăn Việt: đắng vừa phải, tươi mát, không quá nặng, và thường mang chút gia vị hoặc nguyên liệu bản địa. Nhờ vậy, ly bia không “lấn át” món ăn mà lại càng làm nổi bật vị ngon.
Đây chính là sức sống riêng của bia thủ công Việt Nam – gần gũi, dễ tiếp cận và thực sự hòa vào nhịp sống nhiệt đới.
THƠM BREWING - BIA THƠM CỦA NGƯỜI VIỆT 🇻🇳✨
Website: thombrewery.vn
Fanpage: http://www.facebook.com/biathucongthom
Email: [email protected]
Hotline: 085.642.5858 - 098.877.8883

🥭 Hoa quả nhiệt đới: Bí mật tạo nên bia thủ công khác biệtBạn đã bao giờ thắc mắc vì sao bia thủ công sử dụng xoài, chan...
07/08/2026

🥭 Hoa quả nhiệt đới: Bí mật tạo nên bia thủ công khác biệt
Bạn đã bao giờ thắc mắc vì sao bia thủ công sử dụng xoài, chanh dây hay chúc lại có sức hút khác lạ? Câu trả lời nằm ở chính đặc tính của hoa quả nhiệt đới – thứ mang đến một tầng hương vị mà trái cây vùng ôn đới khó có thể sánh bằng.
Điểm khác biệt lớn nhất nằm ở hương thơm mãnh liệt và độ chua tự nhiên. Hoa quả nhiệt đới thường có cường độ hương rất cao, ngay cả khi chỉ dùng một lượng vừa phải. Vị chua thanh của chanh dây, chút chát nhẹ của ổi, hay hương the mát của quả chúc – tất cả đều được các nhà sản xuất bia thủ công săn đón bởi chúng tạo ra sự cân bằng hoàn hảo với vị đắng của hoa bia và vị ngọt của mạch nha.
Khác với trái cây vùng ôn đới như táo hay lê vốn cần xử lý cầu kỳ để lộ vị, hoa quả nhiệt đới có thể “khoe” trọn bản sắc ngay khi kết hợp vào bia. Điều quan trọng là chúng phải được sử dụng tươi, đúng mùa – không phải dạng đóng hộp hay đã qua chế biến. Chính vì thế, những dòng bia như Chúc Thơm hay các sản phẩm trái cây của Thơm Brewing luôn có một sức sống tươi mới khó cưỡng.
Đặt ngay một chai bia trái cây Thơm Brewing để tự mình cảm nhận sự khác biệt nhiệt đới nhé! 🍻🥭
---
THƠM BREWING - BIA THƠM CỦA NGƯỜI VIỆT 🇻🇳✨
Website: thombrewery.vn
Fanpage: http://www.facebook.com/biathucongthom
Email: [email protected]
Hotline: 085.642.5858 - 098.877.8883

🍺 CÁCH RÓT MỘT LY BIA CHUẨN SÀNH ĐIỆUCách rót đúng rất đơn giản: Giữ ly nghiêng khoảng 45 độ. Rót chậm từ giữa đáy ly để...
05/08/2026

🍺 CÁCH RÓT MỘT LY BIA CHUẨN SÀNH ĐIỆU
Cách rót đúng rất đơn giản: Giữ ly nghiêng khoảng 45 độ. Rót chậm từ giữa đáy ly để tạo lớp bọt vừa phải. Khi bia đã đầy khoảng hơn một nửa, bạn hãy dựng đứng ly và rót thẳng vào chính giữa để tạo ra lớp bọt trắng muốt dày khoảng hai ngón tay.
Nhờ cách rót này, bạn sẽ có lớp bọt đẹp, giữ hương thơm lâu hơn và vị bia cân bằng, sảng khoái. Lớp bọt này đóng vai trò như một chiếc nắp đậy tự nhiên, giúp giữ trọn vẹn hương thơm từ hoa bia và các nông sản Việt bên trong chai bia Thơm. Một ly bia được rót chuẩn sẽ mang lại cảm giác sảng khoái tối đa ngay khi bạn vừa nhấp môi. ☁️✨
Bạn đã sẵn sàng để thực hành kỹ năng "chuẩn sành" này cùng chiến hữu tối nay chưa?
THƠM BREWING - BIA THƠM CỦA NGƯỜI VIỆT
Website: thombrewery.vn
Fanpage: http://www.facebook.com/biathucongthom
Email: [email protected]
Hotline: 085.642.5858 - 098.877.8883

🔥 Dante’s Inferno – Dành cho người uống “nặng đô”Không phải ai cũng chọn bia chỉ để giải khát. Có những người tìm kiếm c...
04/08/2026

🔥 Dante’s Inferno – Dành cho người uống “nặng đô”
Không phải ai cũng chọn bia chỉ để giải khát. Có những người tìm kiếm cảm giác mạnh hơn, rõ ràng hơn – và Dante’s Inferno là một lựa chọn như vậy.
Điểm nổi bật của dòng bia này nằm ở sự kết hợp giữa nồng độ cao và cấu trúc hương vị đậm. 12.7% không chỉ là con số, mà là trải nghiệm: vị bia đầy, dày, và có độ “nặng” rõ rệt ngay từ ngụm đầu tiên. Nhưng điều khiến Dante’s Inferno đáng thử không chỉ là độ mạnh, mà là cách nó giữ được sự cân bằng khi uống chậm.
Ban đầu có thể thấy hơi gắt, nhưng càng nhâm nhi, các lớp hương dần mở ra, làm dịu lại cảm giác cồn. Từ đó, tổng thể trở nên tròn hơn, sâu hơn – không còn chỉ là “mạnh”, mà là có chiều sâu.
Đây không phải dòng bia dành cho tất cả. Nhưng nếu bạn đã quen với những lựa chọn nhẹ, có lẽ đã đến lúc thử một trải nghiệm khác.
Nếu bạn muốn nâng cấp “đô” của mình, Dante’s Inferno đang chờ.
Một thử thách đủ thú vị cho buổi tối của bạn. 🔥🍻
---
THƠM BREWING - BIA THƠM CỦA NGƯỜI VIỆT 🇻🇳✨
Website: thombrewery.vn
Fanpage: http://www.facebook.com/biathucongthom
Email: [email protected]
Hotline: 085.642.5858 - 098.877.8883

🍺🌾Nếu phải chọn một yếu tố quyết định màu và độ ngọt của bia, câu trả lời gần như luôn là: Mạch nha (malt). Malt thực ch...
03/08/2026

🍺🌾Nếu phải chọn một yếu tố quyết định màu và độ ngọt của bia, câu trả lời gần như luôn là: Mạch nha (malt). Malt thực chất là hạt lúa mạch được nảy mầm và sấy khô. Chính quá trình này tạo ra đường – “nguyên liệu” để men chuyển hóa thành cồn. Nhưng không dừng lại ở đó, malt còn là thứ định hình màu sắc và hương vị nền của bia
Rang càng nhẹ, bia càng sáng màu, vị nhẹ và thoảng mùi bánh mì. Rang càng đậm, màu chuyển sang hổ phách, nâu hoặc đen, kéo theo vị caramel, cacao hoặc cà phê rõ hơn.
Đó là lý do malt được gọi là “xương sống”. Nó không nổi bật như hoa bia, nhưng lại là nền tảng giữ toàn bộ cấu trúc hương vị.
Tại Thơm Brewing, chúng tôi chọn malt chất lượng cao để mỗi dòng bia đều có màu đẹp tự nhiên và độ ngọt cân bằng – từ Chúc Thơm vàng óng đến Fade to Black đậm đà.
THƠM BREWING - BIA THƠM CỦA NGƯỜI VIỆT
Website: thombrewery.vn
Fanpage: http://www.facebook.com/biathucongthom
Email: [email protected]
Hotline: 085.642.5858 - 098.877.8883

Address

Hanoi
100000

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when THƠM Brewing Company posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to THƠM Brewing Company:

Shortcuts

Share

Category