Gà Vân cooking & sharing

Gà Vân cooking & sharing Phụ nữ U40 thích nấu ăn và chia sẻ
➡️ Đồ mình dùng tại đây: https://collshp.com/hhhv90
🌷🌷🌷

17/09/2026

Làm món này nhớ cắm đầy cả nồi cơm nha các mẹ

Là ai? Là aiiii đã bình luận trên bài mì gạo rau ngot thịt băm 1 triệu view của tui là hãy nấu rau ngót với trứng đi, ng...
16/09/2026

Là ai? Là aiiii đã bình luận trên bài mì gạo rau ngot thịt băm 1 triệu view của tui là hãy nấu rau ngót với trứng đi, ngon ngọt hơn cả nấu với thịt 🤤
Đúng là cái vị ngọt thanh không dầu mỡ, ăn 1 bữa ăn thanh đạm nhẹ bụng ngon thật đấy!
36 năm cuộc đời lần đầu tiên tôi nấu rau ngót với trứng kaka cảm ơn các bà nha 😘

Bạn có biết trước khi đi ngủ chỉ cần ném 1 nắm gạo tẻ 1 nắm gạo nếp 1 nắm đỗ xanh vào nồi nấu chậm, chọn chế độ nấu cháo...
16/09/2026

Bạn có biết trước khi đi ngủ chỉ cần ném 1 nắm gạo tẻ 1 nắm gạo nếp 1 nắm đỗ xanh vào nồi nấu chậm, chọn chế độ nấu cháo. Là sáng dậy cả nhà sẽ có 1 bát cháo nóng hổi, ngọt sâu, sánh quyện để ăn sáng trong cái thời tiết mưa lạnh như hôm nay không 🥰

Hôm nay mời cả nhà món cháo tôm bào ngư nha. Còn bào ngư nhỏ nhỏ này giá cũng không đắt, mà nấu cháo nó giòn ngọt ngon lắm
Phần tôm mình bóc nõn. Vỏ tôm và đầu tôm xào thơm rồi lọc lấy nước để nấu cháo
Bào ngư và nõn tôm thái vừa ăn, ướp xíu hạt nêm hạt tiêu ớt bột cho lên màu. Xào thơm với hành khô rồi khi nào cháo chín mình cho vào đảo cùng là xong, để phở chừa 1 ít ở trên trang trí
Chúc cả nhà ngon miệng nha 😋

Đừng ngày nào cũng quanh quẩn vài cọng rau xanh. Mỗi màu sắc của rau củ thường đại diện cho những nhóm sắc tố và hợp chấ...
14/09/2026

Đừng ngày nào cũng quanh quẩn vài cọng rau xanh. Mỗi màu sắc của rau củ thường đại diện cho những nhóm sắc tố và hợp chất thực vật khác nhau, nên mình có một nguyên tắc rất đơn giản:

Càng đa dạng màu – càng đa dạng nguồn dinh dưỡng.

🥬 XANH LÁ – súp lơ xanh, cải bó xôi, rau cải, rau ngót…
Thường giàu folate, vitamin K, carotenoid; nhiều loại còn cung cấp vitamin C.

🍅 ĐỎ – cà chua, ớt chuông đỏ, dưa hấu…
Nổi bật với các sắc tố như lycopene ở cà chua/dưa hấu và các carotenoid khác.

🥕 CAM/VÀNG – cà rốt, bí đỏ, khoai lang vàng…
Nhiều loại giàu beta-carotene, cơ thể có thể chuyển thành vitamin A, quan trọng với mắt, da và miễn dịch.

🍆 TÍM/XANH ĐẬM – bắp cải tím, cà tím, khoai tím, việt quất…
Màu tím thường liên quan đến anthocyanin, một nhóm polyphenol có hoạt tính chống oxy hóa.

🤍 TRẮNG – súp lơ trắng, hành, tỏi, củ cải, nấm…
Đừng nghĩ rau màu trắng là “ít chất” nhé. Tùy loại, chúng vẫn cung cấp chất xơ, vitamin, khoáng chất và nhiều hợp chất thực vật khác nhau.

Và điều mình quan tâm nhất vẫn là CHẤT XƠ.

Thay vì quá ám ảnh phải mua một loại “siêu thực phẩm” nào đó, mình thấy dễ nhất là mỗi lần đi chợ mua thêm vài loại rau củ khác màu, đổi luân phiên trong tuần.

Không cần bữa nào cũng đủ 5 màu.
Nhưng nhìn lại cả tuần, cố gắng ăn thật nhiều loại thực vật khác nhau.

Đĩa thức ăn càng nhiều màu sắc tự nhiên, bữa ăn vừa đẹp mắt, vừa giúp mình đa dạng chất xơ và vi chất hơn. 🌿

Nhiều hôm thèm ăn đủ thứMà có những hôm chỉ thèm đúng cơm nóng cá khô. Chấm mắm me cay xé lưỡi. Ôi phải gọi là hết bài 🤤...
14/09/2026

Nhiều hôm thèm ăn đủ thứ
Mà có những hôm chỉ thèm đúng cơm nóng cá khô. Chấm mắm me cay xé lưỡi. Ôi phải gọi là hết bài 🤤🤤🤤
Cá chim nâu con bé bé. Rán thật giòn lên, nhai hết cả vây giòn tannnn. Ăn cuốn lắm
Mời các bác kaka

Cùng lá hồng da tre, 1 bên ngọt như đường 1 bên ăn nhạt thệch. Ce sành ăn có biết đâu là hồng ngon không?Nhà mình ăn hồn...
12/09/2026

Cùng lá hồng da tre, 1 bên ngọt như đường 1 bên ăn nhạt thệch. Ce sành ăn có biết đâu là hồng ngon không?
Nhà mình ăn hồng da tre từ lâu lắm lắm rồi ấy, phải chục năm trước rồi từ hồi hồng còn chưa hot, giá cũng rẻ chỉ có mấy chục nghìn 1 cân. Ăn quả hồng đúng là nhớ đời luôn, núng nính như thạch, tươm mật ngọt lử. Mỗi năm mùa hồng da rất ngắn chỉ khoảng 15-30 ngày tầm trung thu. Thế mà độ mấy năm gần đây thì hot quá. Hồng cũng có hồng this hồng that, mình thấy bảo là cây ghép cành, cây lai, hái non gì đó, nhưng ăn rất nhạt, chán lắm.
Hồng da tre giờ cũng phải ~ 150 - 180k/kg tuỳ size tuỳ nơi bán đúng k ce?

Gà om nấm Ngon quá con zai chén sạch 2 bát cơm Món này nấu siêu siêu dễ luôn, lại dùng rất ít gia vị, mình om nhạt nhạt ...
12/09/2026

Gà om nấm
Ngon quá con zai chén sạch 2 bát cơm
Món này nấu siêu siêu dễ luôn, lại dùng rất ít gia vị, mình om nhạt nhạt thôi nên trẻ con ăn ok

Món này mọi người dùng đùi gà là ngon nhất. Mình mua nguyên 1 cái đùi và má, nhờ bạn bán lọc xương luôn, đến bữa ăn mình chỉ cần rã đông, thái miếng vừa ăn là chế biến được luôn tiện lắm
Mình ướp đơn giản với những gia vị dưới ảnh, vị thơm hành rồi cho gà vào đảo cho săn, cho nấm hương (mình còn dùng thêm 1 ít nấm đông trùng) vào đảo cùng, cuối cùng là mình cho 1 ít nước ngâm nấm xâm xấp mặt thịt vào để om mềm.
Miếng thịt gà vừa ngấm gia vị, vừa thơm mùi nấm, ăn cơm chan nước thịt cứ gọi là hết veo nồi cơm

10/09/2026

Sườn kho nước dừa trứng cút

Lọ mắm tỏi ớt gia truyền từ đời bà nội mình để lại 😋 ngày xưa bố mình chuyên ngâm, giờ bố đi rồi, nên mẹ lại ngâm cho cả...
10/09/2026

Lọ mắm tỏi ớt gia truyền từ đời bà nội mình để lại 😋 ngày xưa bố mình chuyên ngâm, giờ bố đi rồi, nên mẹ lại ngâm cho cả nhà
Ngon lắm bữa nào cũng phải có bát mắm chấm mới chịu đc. Mắm phải là mắm mặn cao đạm ngâm mới ngon. Nhà mình vẫn ăn 1 loại mắm đấy từ đời các cụ, nhìn chai nước mắm là biết quê Hải Phòng 🥰

Mời các bác ăn cơm cùng nhà mình nha
[Cơm nhà # ]

09/09/2026

Chỉ tại 1 tuần nhà mình ăn 50 quả trứng 🤣

Address

Hanoi

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Gà Vân cooking & sharing posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category