Thế Giới Đồ Ăn Mini

Thế Giới Đồ Ăn Mini Tinh hoa món ăn Việt trong thế giới tí hon!

09/07/2026

Cách làm món trà mãng cầu của tụi tui nha

Công thức Sữa gạo rang thơm lừng nè! Món này làm đơn giản lắm, chỉ cần vài nguyên liệu quen thuộc là có ngay ly sữa gạo ...
05/07/2026

Công thức Sữa gạo rang thơm lừng nè!
Món này làm đơn giản lắm, chỉ cần vài nguyên liệu quen thuộc là có ngay ly sữa gạo rang thơm béo để cả nhà cùng thưởng thức luôn

Nguyên liệu cần có:
🌾 100g gạo tẻ
🥛 1 lít sữa tươi không đường
💧 500ml nước
🍬 40–60g đường (điều chỉnh theo khẩu vị)
🧂 1 nhúm muối nhỏ (tùy chọn)

Cách làm sữa gạo rang:
1. Rang gạo
Vo sạch gạo, để ráo rồi rang trên lửa vừa. Đảo đều tay đến khi hạt gạo chuyển màu hơi vàng và dậy mùi thơm.

2. Nấu gạo
Cho gạo rang vào nồi cùng 500ml nước. Đun đến khi gạo nở mềm và nước có mùi thơm đặc trưng.

3. Xay hỗn hợp
Để hỗn hợp bớt nóng rồi cho vào máy xay, xay nhuyễn.

4. Lọc sữa
Lọc qua rây hoặc túi lọc để thu phần nước sữa mịn.

5. Nấu cùng sữa tươi
Cho phần nước gạo đã lọc vào nồi, thêm sữa tươi, đường và nhúm muối. Khuấy đều, đun lửa nhỏ đến khi nóng, không để sôi mạnh.

6. Thưởng thức
Rót ra ly, dùng khi còn ấm hoặc để nguội rồi thêm đá đều ngon.

Ly sữa gạo rang sẽ thơm hơn nếu rang gạo vừa tới, không để cháy. Có thể bảo quản trong ngăn mát và dùng trong 1–2 ngày để giữ hương vị ngon nhất nhen. 😊

Có ai nhìn hình này mà tự động "gợn gợn" chảy nước miếng giống tui không nè? 🤤 Món ăn của tuổi thơ, ngày xưa cứ trốn ngủ...
02/07/2026

Có ai nhìn hình này mà tự động "gợn gợn" chảy nước miếng giống tui không nè? 🤤

Món ăn của tuổi thơ, ngày xưa cứ trốn ngủ trưa rủ cả đám đi hái trộm. Đứa nào đứa nấy gom đầy một vạt áo, rồi cứ thế mài vào áo hoặc quần cho sạch hết lớp phấn trắng bên ngoài. Nghĩ lại thấy hồi đó không thèm ngủ trưa tí nào.
Quả nhót chín tới chấm ngập vào chén muối ớt giã bừa, cắn một miếng là vị chua loét chua lơ hòa cùng vị mặn chát, cay xè. Ta nói nước miếng từa lưa.
Hương vị giản dị đó là cả một bầu trời kỷ niệm, để giờ bôn ba khắp nơi, thèm một quả nhót chín mà bận người lớn rồi nên “phải ngủ trưa”

01/07/2026

Về Lạng Sơn là phải thử món vịt quay nha

Công thức làm Trà Dứa Tắc Hoàng Kim nè mấy bà!Món này làm tại nhà khá đơn giản. Tui thấy hợp nhất là làm sẵn phần mứt dứ...
01/07/2026

Công thức làm Trà Dứa Tắc Hoàng Kim nè mấy bà!

Món này làm tại nhà khá đơn giản. Tui thấy hợp nhất là làm sẵn phần mứt dứa, khi nào thèm thì đem ra pha một ly uống cho đã hen.

Nguyên liệu cần có:
🍍 1 trái dứa
🧊 250g đường phèn
🍵 1 gói trà túi lọc
🧂 1/2 muỗng cà phê muối
💧 Khoảng 300ml nước sôi
🧊 Đá viên

Cách làm trà dứa:

1. Sơ chế dứa
Dứa gọt vỏ, rửa sạch, bỏ phần lõi cứng ở giữa rồi cắt thành miếng nhỏ.

2. Ướp dứa với đường
Cho dứa vào tô lớn, thêm 250g đường phèn rồi trộn đều. Để khoảng 30 phút cho dứa thấm đường và ra nước.

3. Sên mứt dứa
Cho dứa đã ướp vào chảo, sên ở lửa vừa. Nhớ đảo đều tay và vớt bọt nếu có. Thêm 1/2 muỗng cà phê muối để vị đậm hơn. Sên đến khi miếng dứa hơi trong, nước cạn bớt thì tắt bếp.

4. Pha trà
Cho trà túi lọc vào ly, thêm khoảng 300ml nước sôi, ngâm khoảng 5 phút rồi vớt túi trà ra.

5. Pha ly trà dứa
Cho vài miếng dứa tươi vào ly, dầm nhẹ cho thơm. Thêm khoảng 50ml trà, 30ml nước đường, 2 muỗng canh mứt dứa rồi khuấy đều. Cho đá viên vào, thêm một ít mứt dứa lên trên là xong.

Làm một mẻ mứt dứa để dành trong tủ lạnh, lúc cần chỉ việc pha là có ngay ly nước ngon lành nhen 😋

30/06/2026

Tổng hợp mấy khoảnh khắc ngáo ngơ của Khứa Áo Xanh nè

🥔 Gọt khoai môn mà ngứa tay quá thì lưu ngay mẹo này của tụi tui nhen!🔸 Bước 1: Rửa sạch đất cát bám trên củ khoai môn, ...
30/06/2026

🥔 Gọt khoai môn mà ngứa tay quá thì lưu ngay mẹo này của tụi tui nhen!

🔸 Bước 1: Rửa sạch đất cát bám trên củ khoai môn, để ráo nước.
🔸 Bước 2: Cho khoai vào nồi, đổ nước ngập khoảng 2/3 củ rồi bắc lên bếp luộc sơ.
🔸 Bước 3: Khi nước vừa sôi khoảng 1–2 phút thì tắt bếp, vớt khoai ra và ngâm ngay vào nước lạnh.
🔸 Bước 4: Để khoai nguội bớt rồi dùng dao hoặc dụng cụ gọt vỏ. Lúc này vỏ sẽ mềm và tách ra dễ hơn rất nhiều.
🔸 Bước 5: Gọt sạch phần mắt khoai còn sót lại rồi rửa lại một lần trước khi chế biến món ăn.

Nhà mình còn mẹo nào gọt khoai môn nhanh mà không bị ngứa nữa hông?
Chia sẻ cùng tui với nhen! ❤️

29/06/2026

Tan học về mà làm ly Milo dầm là nhức nách luôn nhen

Bà con nào nếm thử món ăn huyền thoại này chưa? Hồi xưa có mỗi kẹo này để ăn chớ đâu, giờ thì kẹo gì cũng có hen. Có cái...
29/06/2026

Bà con nào nếm thử món ăn huyền thoại này chưa?
Hồi xưa có mỗi kẹo này để ăn chớ đâu, giờ thì kẹo gì cũng có hen. Có cái bột trắng trắng kiểu gì ăn xong cũng dính vào môi.
Hơn chục năm rồi chưa nếm lại vị này nữa

Bà con đang hóng video nấu ăn, còn tụi nhỏ nằm chill chill thư giãn thôi.
28/06/2026

Bà con đang hóng video nấu ăn, còn tụi nhỏ nằm chill chill thư giãn thôi.

Address

Hanoi
100000

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Thế Giới Đồ Ăn Mini posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category