19/03/2026
Món khô cá lóc cháy tỏi ngon quá cả nhà ơi,
Làm sao để nấu được món ngon này nhỉ?
👉Liên hệ ngay TOH đặt hàng khô cá lóc là có ngay món ngon tại nhà chỉ với 15 phút mà lại vô cùng đua cơm ạ😍
💥𝐆𝐈ẢI 𝐏𝐇Á𝐏 𝟏𝟓 𝐏𝐇Ú𝐓 𝐒𝐈Ê𝐔 𝐍𝐆𝐎𝐍 𝐋À ĐÂ𝐘!
Hôm nay vào bếp cùng TOH Fish làm món khô cá lóc cháy tỏi. Đảm bảo là thơm ngon, nhà mình sẽ không thể cưỡng lại được hương vị này đâu! 😋
✨ 𝐍𝐠𝐮𝐲𝐞̂𝐧 𝐥𝐢𝐞̣̂𝐮 đ𝐨̛𝐧 𝐠𝐢𝐚̉𝐧:
🐟 Miếng khô cá lóc loại ngon của TOH
🧄 3 củ tỏi (thật nhiều tỏi mới ngon)
🌶️ 2-3 quả ớt hiểm (tùy khẩu vị ăn cay)
🍶 Dầu ăn, đường, hạt nêm
🥗 Đồ ăn kèm: rau sống, dưa leo, cơm nóng rắc mè đen
✨ 𝐂Á𝐂𝐇 𝐋À𝐌 (𝐍𝐇𝐀𝐍𝐇 & 𝐆𝐎̣𝐍):
- Khô cá lóc không cần rã đông, chỉ cần rửa sạch, thấm khô cá, sau đó cho vào dầu đang nóng dần lên, chiên cá cho 2 mặt vàng giòn rồi vớt ra để ráo.
- Cháy Tỏi: Phi vàng giòn tỏi băm và tép tỏi nguyên, đảo đều tay để tỏi được vàng đều, sau đó cho cá vào đảo nhanh tay với tỏi và cho ít ớt vào đảo cùng. Sau cùng thêm xíu đường, xíu hạt nêm (nếu muốn) và tắt bếp ngay. Bày ra đĩa, rắc rau mùi, thởng thức ngay với cơm nóng là quá hấp dẫn luôn ạ!
💡 Bí quyết của món này chính là nước chấm: Pha chén nước mắm chua ngọt theo tỷ lệ 3 mắm - 1 đường - 1 chanh - thật nhiều ớt tỏi băm.
Vị mặn ngọt của cá khô, giòn rụm của tỏi cháy, cay nồng của ớt hòa cùng nước mắm chua ngọt... Đảm bảo là đỉnh cao! Ai đã làm thành công món này rồi thì comment cho TOH biết nhé! 👇