Lên Men XANH - ECO Fermented Foods

03/03/2022

Lên Men Xanh có bán con giống các loại nấm nước Water Keifr, nấm sữa Milk Kefir và nấm thủy sâm Kombucha (tên là SCOBY) cùng các nguyên liệu và bộ dụng cụ nuôi đầy đủ chất lượng cao bao gồm:

1 * Rây lọc nhựa đường kính 12cm
2 * Muỗng gỗ dừa hoặc kẹp gỗ gấp con giống
3 * Bình thủy tinh 500ml
4 * Thun và khăn phủ miệng bình
5 * Đồ dán đo nhiệt độ bình
6 * Đặc biệt Lên Men Xanh có bán bộ dụng cụ làm phô mai Kefir tươi từ sữa chua Kefir rất tiện lợi, vệ sinh và an toàn. Hoặc chai thủy tinh nắp gài 330ml chuyên dùng để lên men lần 2 cho nấm nước Water Kefir và nấm thủy sâm Kombucha, kín hơi tuyệt đối, chịu được áp suất cao với màu tối ngăn chặn tia cực tím (tia UV), giúp bảo vệ hương vị và chất lượng thành phẩm không bị tổn hại bởi không khí và ánh sáng.

HƯỚNG DẪN CHI TIẾT CÁCH NUÔI:

🍀 Bước 1: Chuẩn bị và khử trùng dụng cụ nuôi nấm sữa Kefir bằng nước sôi.

🍀 Bước 2:
Nếu nuôi nấm sữa Milk Kefir thì cho 1 phần con giống nấm sữa kefir và 180ml sữa tươi vào bình thủy tinh.

Nếu nuôi nấm nước Water Kefir thì cho 400ml nước khoáng đóng chai / nước dừa tươi vào 25g đường mía / mật mía / đường thốt nốt... và khuấy đều cho hòa tan. Rồi dùng muỗng gỗ nhẹ nhàng cho con giống vào bình thủy tinh và khuấy.

Nếu nuôi Kombucha thì cho 300ml nước sôi và 2g trà vào vào bình thủy tinh ngâm khoảng 5 phút rồi cho 25g đường mía vào khuấy đều đến khi hòa tan. Đợi nước trà đường nguội trước khi nhẹ nhàng cho con giống Kombucha (SCOBY) và 100ml nước mồi làm Kombucha vào.

🍀 Bước 3: Đậy bình thủy tinh bằng khăn xô được cố định bằng dây thun.

🍀 Bước 4: Đặt ở nơi ấm áp với nhiệt độ phòng khoảng 20 - 30 độ C để nuôi. Quá trình này thường mất 12 - 24 giờ cho nấm sữa, 24 giờ - 48 giờ cho nấm nước và hơn 7 - 30 ngày cho Kombucha nhưng mất ít thời gian hơn ở nhiệt độ ấm hơn.

🍀 Bước 5: Dùng muỗng / kẹp gỗ và rây nhựa lọc con giống ra khỏi thành phẩm để tiếp tục làm một mẻ mới.

🤙Vui lòng liên hệ 091 999 5712 để được tư vấn chi tiết hoặc ưu đãi khi đặt số lượng lớn.
Chúc bạn thành công!

Link mua hàng qua Shopee với nhiều mã giảm giá: https://shp.ee/9fjypqp

01/03/2022

Kim chi là món ăn truyền thống Hàn Quốc, được lên men từ cải thảo, củ cải, cà rốt, dưa leo giòn tươi với gia vị chua cay đặc trưng thơm ngon và rất tốt cho sức khỏe. Đăc biệt Lên Men Xanh chuyên cung cấp các loại kim chi thuần chay như kim chi cải thảo, củ cải, dưa leo không dùng nước mắm và hành tỏi mà vẫn thơm ngon chuẩn vị Hàn Quốc.

Trung bình một khẩu phần kim chi cải thảo 150gram sẽ cung cấp khoảng:
Lượng calo: 23
Đường: 4 gam
Chất đạm: 2 gam
Chất béo: < 1 gam
Chất xơ: 2 gam
Natri: 747 mg
Vitamin B6: 19% nhu cầu hàng ngày
Vitamin C: 22% nhu cầu hàng ngày
Vitamin K: 55% nhu cầu hàng ngày
Folate: 20% nhu cầu hàng ngày
Sắt: 21% nhu cầu hàng ngày
Niacin: 10% nhu cầu hàng ngày
Riboflavin: 24% nhu cầu hàng ngày

🤙Vui lòng liên hệ 091 999 5712 để được tư vấn chi tiết hoặc ưu đãi khi đặt số lượng lớn.
Chúc bạn thành công!

Link mua hàng qua Shopee với nhiều mã giảm giá: https://shp.ee/7md9kyp

12/12/2021

TEMPEH MIX MỚI VỚI 5 LOẠI ĐẬU VÀ QUINOA
SIÊU SALE 12.12 MUA NGAY TẠI LINK SHOPEE https://shp.ee/ut97t83

02/11/2021

Bạn đã thử loại men thần kì đa năng này chưa?

Men được làm hoàn toàn từ những nguyên liệu hữu cơ và lên men tự nhiên chứa dồi dào lợi khuẩn Bacillus subtilis, Lactobacilus, Bifidobacteria,… và không chứa hóa chất bảo quản.

Dễ dàng làm sữa chua từ sữa hạt, củ quả, rau xanh, làm mật ong lên men, làm nước trái cây lên men, làm kem dưỡng da thiên nhiên, ủbột làm bánh, muối dưa cà; …

😀 Cách dùng:

🍀Làm sữa chua: hòa 2 viên men sữa chua thuần chay với 1-1.2 lít sữa hạt/ nước cốt dừa/ sữa mẹ/sinh tố rau/ sinh tố hoa quả, ủ nhiệt độ thường từ 6-8-10-12-14h tùy thời tiết. Trời càng nóng ấm thì ủ men càng nhanh và ngược lại. Thành phẩm đạt có thể dùng ngay hoặc trữ ngăn mát tủ lạnh dùng trong 2-3 ngày. Sữa chua thành phẩm có thể bớt lại để làm mồi cho mẻ sau.

🍀Làm mật ong lên men: 100ml mật ong + 300ml sữa hạt (Điều/ Hạnh nhân/ Óc chó,…) hoặc nước mía/ nước dừa + 2 viên men. Khuấy đều hỗn hợp cho vào hũ thủy tinh dung tích 1lit vặn nắp chặt. Mỗi ngày mở ra đảo 2-3 lần. Khoảng 2-4 ngày có thể dùng được. Nên trữ ngăn mát tủ lạnh dùng dần.

🍀Làm nước trái cây/ nước dừa/ nước mía lên men: 1kg hoa quả hoặc 1 lít nước dừa/ nước mía + 200gr đường Thốt Nốt/đường mía/mật mía + 2 viên men. Đựng hỗn hợp vào hũ thủy tinh, đảo đều rồi nắp kín lại. Mỗi ngày mở ra đảo 2-3 lần. Khoảng 2-3 ngày thu được thành phẩm. Nên bảo quản ngăn mát tủ lạnh.

🍀Muối dưa cà: hòa 2 viên men 5gr với 1.5 lít nước ấm và bỏ rau, dưa cần muối. Nêm đường và muối tùy khẩu vị.

🍀Làm kem dưỡng da: 300ml sữa hạt sánh đặc (Hạnh nhân/Điều/ Nước Cốt dừa/Macca/Sachi,…) + 2 viên men sữa chua + 50ml mật ong + 150ml nước cốt cam chua. Cho hỗn hợp vào hũ thủy tinh ủ 1-2 ngày, sau đó thấy hiện tượng kết tủa. Hớt phần kem phía trên và cho vào rây lọc có lót khăn xô để lọc sạch nước. Kem thu được cho vào hũ để ngăn mát tủ lạnh dùng dần.

😀 Công dụng:

🌼 Hỗ trợ tiêu hoá, bổ sung lợi khuẩn, duy trì và khôi phục sự cân bằng hệ vi sinh đường ruột, tạo môi trường tốt để lợi khuẩn phát triển, đưa lợi khuẩn đi xa hơn, vượt qua được môi trường axit trong dạ dày, thuận lợi tới ruột, tăng đề kháng, khi uống ngày 2-3 lần, mỗi lần 5-7ml, uống trực tiếp khi đói.

🌼 Hỗ trợ đầy bụng, khó tiêu, đau dạ dày khi uống 7-10 ngày và mỗi ngày 3 lần, mỗi lần 7-9ml, uống trực tiếp trước mỗi bữa ăn.

🌼 Làm đẹp da, chống lão hóa và giảm hấp thu chất béo, giảm cân và duy trì vóc dáng thon gọn.

❤ Vui lòng liên hệ 0919995712 để được tư vấn thêm.
Link mua ngay miễn phí giao hàng: https://shp.ee/iz2dvs3

26/06/2021

CHAI THỦY TINH NẮP CÀI/ GÀI BẬT KHÓA KÍN HƠI MÀU TỐI NGĂN TIA UV ĐỂ LÊN MEN F2 KOMBUCHA, KEFIR, BIA, NƯỚC ÉP, DẦU, GIẤM

Chuyên cung cấp số lượng lớn chai thủy tinh kín hơi tuyệt đối chịu được áp suất cao với màu tối ngăn chặn tia cực tím (tia UV), giúp bảo vệ hương vị và chất lượng không bị tổn hại bởi không khí và ánh sáng.

👉 Thân chai được sản xuất bằng thủy tinh chất lượng cao, màu tối, độ trơ cao, dày dặn, chắn khó vỡ. Thân chai cao với miệng bo tròn nhỏ nên không bị đổ ra ngoài khi rót. Thân chai dạng tròn, cầm vừa lòng bàn tay cho bạn thao tác dễ dàng.

👉 Nắp chai được làm bằng nhựa cao cấp an toàn cho sức khỏe, độ chi tiết cao, gọng được làm bằng thép không gỉ, bảo quản tốt giúp kín hơi tuyệt đối và không bị rỉ ra ngoài.

👉 Nắp cài dạng nút có ron cao su cao cấp giúp giữ chặt vào miệng chai. Thanh kim loại trên miệng chai như cái khóa chắc chắn, cài kín hơi tuyệt đối và xả khí trong chai dễ dàng, chắc chắn không vỡ khi đóng mở nắp chai.

👉 Cả chai đều là hàng nhập khẩu, được sản xuất tại nhà máy đạt tiêu chuẩn, đảm bảo chất lượng. Độ trơ của chai và nắp cao, tránh được sự tương tác, bào mòn giữa chai và các chất được chứa trong chai, hạn chế sự biến chất của các loại thực phẩm, hóa chất được chứa đựng bên trong. Giúp bảo quản được lâu mà không ảnh hưởng đến chất lượng và hương vị.

👉 Sản phẩm phù hợp để lên men F2 Kombucha, Kefir, bảo quản bia, nước ép, dầu olive, giấm, ... Với dung tích lớn, không chỉ dùng để chứa đựng đa dạng các loại thực phẩm, hóa chất khác nhau như dầu ăn, mật ong, nước ép rau củ quả, sinh tố, nước tương, nước mắm,... mà còn những tinh dầu nóng, khó bảo quản và các loại hóa chất khác. Có thể dùng để trang trí kệ bếp, bàn ăn, tủ kính...

👉 Chai chống bám màu và mùi thực phẩm giúp vệ sinh nhanh, dễ dàng tái sử dụng được, rất tiết kiệm, tiện lợi và an toàn cho sức khỏe.

🤙Vui lòng liên hệ 091 999 5712 để được tư vấn chi tiết hoặc ưu đãi khi đặt số lượng lớn.
Chúc bạn thành công!
Link mua hàng qua Shopee với nhiều mã giảm giá:
https://shp.ee/rsmivb3

09/06/2021

CÙNG CHUNG TAY BẢO VỆ CHÍNH MÌNH, GIA ĐÌNH VÀ TRÁI ĐẤT với Enzyme sinh học từ rác thải nhà bếp. Vì môi trường xanh, với không khí trong lành, đất đai được cải tạo, nước ngầm được làm sạch, thực phẩm xanh và góp phần bảo vệ tầng ozone.

🍀🍀🍀 Mỗi gia đình chúng ta dùng Enzyme sinh học để thay thế các chất tẩy rửa tổng hợp khác, thì sẽ có nhiều enzyme sinh học được chảy vào cống thải, chúng sẽ làm sạch các DÒNG SÔNG, BIỂN và BẢO VỆ TRÁI ĐẤT. Thế là chúng ta đang biến rác thành vàng rất dễ dàng đúng k ạ? Không những thế enzyme còn sinh ra khí ozone (O3) làm giảm khí CO2 trong môi trường, góp phần làm giảm hiệu ứng nhà kính góp phần cho bầu không khí trong lành. Có thể làm sạch các đám mây xám trong khí quyển có chứa nhiều kim loại nặng, sinh ra sản phẩm chứa gốc nitrat có thể trở thành phân bón cho cây và đất,... trung hòa các chất độc và các chất làm ô nhiễm sông ngòi, đất, không khí, nhờ vậy làm sạch trái đất.

🍀 🍀 🍀 Thực hiện các bước đơn giản sau để lên men rác thải hữu cơ tạo ra enzyme sinh học có khả năng hoà tan, làm phân rã, chuyển đổi, hoá hợp, liên kết, xúc tác,... làm sạch hiệu quả như nước tẩy rửa bạn đang dùng.
🍀 - Bước 1: Rửa vỏ cùi trái thơm thật sạch.
🍀 - Bước 2: Cho nước mía nguyên chất, vỏ cùi trái thơm và nước với tỉ lệ 1:3:10. (Ví dụ 500ml nước mía, 1.5kg vỏ cùi thơm và 5 lít nước) vào bình nhựa (tận dụng lại bình dựng nước nhựa).
🍀 - Bước 3: Khuấy đều rồi đậy nắp bằng khăn hoặc giấy có thoáng khí lại trong 3 tháng rồi chiết lọc ra sử dụng.
🍀 🍀 🍀 Lưu ý:
+ Có thể cho tất cả nguyên liệu vào bình cùng 1 lúc để mực nước còn dư khoảng thoát khí 5cm hoặc cho vỏ cùi thơm vào dần dần trong hỗn hợp nước mía và nước đã chuẩn bị sẵn.
+ Tuần đầu đảo hỗn hợp 1 ngày/ 1 lần.
+ Nếu muốn nuôi con men như Kombucha thì để bình không kín cho lớp men dày. Còn bình kín thì không lên được con men dày ạ.
+ Có thể thay nước mía bằng đường thốt nốt, đường mía, mật mía ...
+ Nếu muốn có hương thơm theo sở thích thì cho những loại vỏ có tinh dầu vào ngâm chung (cam, sả, bưởi, chanh,...) hoặc tinh dầu nguyên chất vào thành phẩm sau tầm 1 tháng.
+ Có thể thay nước thường bằng nước vo gạo, nước ngâm đậu nành để có tính tẩy rửa tốt hơn.
+ Có thể thêm ruột nha đam hoặc cùi đậu bắp để bảo vệ da tay.
+ Lên men sau 1 tháng có thể chiết ra dùng và tốt nhất là 3 tháng.
+ Sau khi chắt hết nước enzyme thì ta có thể cho thêm nước, nước mía và vỏ cùi trái thơm mới thay thế bã nát cũ ngâm lần 2.
+ Trong quá trình làm, vi sinh bề mặt sẽ lên men lớp váng trắng rất tốt, đừng vớt bỏ hay lắc bình.
+ Tránh dùng nguyên liệu đã bị hư thối.
+ Khi bã bắt đầu mục nát là dùng được cả nước và cái để bón phân cho đất.
- Cách làm Enzyme từ vỏ cùi thơm thêm bồ hòn: vẫn tỉ lệ nước và nước mía như trên nhưng thềm bồ hòn và vỏ cùi trái thơm tỉ lệ 1:2 làm tăng thêm tính tẩy rửa và tạo bọt của enzyme.
- Dùng để tắm, rửa mặt, rửa tay, rửa chén, khử thuốc trừ sâu từ rau và hoa quả... phun xịt phòng hoặc lau nhà pha loãng tỉ lệ 1: 10, tiết kiệm nước và có hương thơm tự nhiên, có thêm thêm tinh dầu sả chanh hoặc nước quế vào vừa sạch khuẩn vừa hạn chế được ruồi muỗi, côn trùng...
- Vệ sinh Toilet thì sử dụng dung dịch không pha để cọ rửa toilet có thể ngăn ngừa các cáu cặn, cân bằng lại vi khuẩn có hại, xua đuổi được muỗi, gián, chuột. Hoặc để lau trực tiếp vào máy hút mùi, lò nướng, thiết bị nhà bếp có thể làm sạch các vết bẩn khó lau và lau lại bằng nước sạch.
- Giặt quần áo: Pha 30-500 ml để giặt đối với quần áo thông thường và giặt ở chế độ ngâm. Đối với quần áo dơ nhiều thì dùng thêm baking soda để giặt. Tránh giặt đồ màu trắng và vải sáng màu nhé cả nhà, muốn tăng hương thơm thì cho tinh dầu theo sở thích của mình.

Nếu có thắc mắc vui lòng liên hệ 0919995712 để được tư vấn thêm ạ. Cám ơn mọi người đã quan tâm. Nếu cần dùng thử ngay, hãy đặt mua nhanh Enzyme qua link để được miễn phí giao hàng https://shp.ee/amd79p3

04/06/2021

"GOM RÁC ĐỔI QUÀ - CŨ NGƯỜI MỚI TA"

Sử dụng sản phẩm thuỷ tinh là bảo vệ môi trường nếu bạn tái sử dụng thuỷ tinh nhiều lần và đúng cách. Nếu chỉ đựng nước, sữa, bia, rượu... uống một lần rồi bỏ đi thì thà rằng dùng chai nhựa còn hơn! Vì chai nhựa nhẹ, dễ sản xuất, vận chuyển và tái chế. Còn rác thuỷ tinh không biết quăng đi đâu vì rất nặng và nguy hiểm cho người nhặt rác. Covid đang diễn ra khiến tình hình kinh tế ngày càng khó khăn nên chương trình "GOM THỦY TINH ĐỔI QUÀ" góp phần bảo vệ môi trường thêm xanh và tăng cường sức khỏe cộng đồng mùa dịch.

Bước 1: Các bạn thu gom các vật liệu thuỷ tinh như vỏ chai/ bình rượu, bia, nước, sữa, nước ép,... hoặc hủ/ lọ đựng thực phẩm đã dùng hết rồi rửa sạch (không có dầu mỡ hay mùi tanh).

Bước 2 : Ấn like trang Lên Men XANH - ECO Fermented Foods để theo dõi các sản phẩm của shop luôn được cập nhật.

Bước 3 : Liên hệ shop để gửi hàng và đổi quà giao ngay tận nhà. Vui lòng inbox hoặc gọi ngay 0919995712 để được tư vấn chi tiết.

Quà tặng đa dạng hấp dẫn tùy vào nhu cầu và số lượng vật liệu thủy tinh đem đổi. Ví dụ như men, con giống hoặc thành phẩm Kefir sữa chua, Kefir nước dừa, nước mía, Kombucha trà đen mật ong hoặc trái cây, Tempeh, Nato, Tỏi Đen,... nhiều loại thực phẩm lên men tốt cho sức khỏe khác và enzyme bồ hòn để rửa chén/ lau nhà. Shop sẽ hướng dẫn tận tình cách sử dụng. Tất cả quà tặng được đóng gói bằng lá chuối, túi giấy kraft hoặc thùng carton rất thân thiện với môi trường. Tham khảo thêm tại link https://shp.ee/as6s3ad

☆☆☆ Đặc biệt nếu bạn đang hướng đến lối sống tối giản, thân thiện với môi trường và giúp đỡ nhau mùa dịch thì kho "GOM RÁC ĐỔI QUÀ - CŨ NGƯỜI MỚI TA" là giải pháp tối ưu. Nơi bạn thoải mái gửi tặng hoặc trao đổi những món đồ còn mới mà các bạn mua dư, không cần thiết hoặc ít khi sử dụng nhưng phù hợp với nhu cầu của người khác. Đổi lại bạn sẽ được chọn những món đồ mà mình cần. Mọi người có thể kí gửi cho đi những món đồ mình không cần nữa và nhận lại quà thật ý nghĩa.

Vậy nên nếu nhà bạn có một đống đồ và đắn đo chưa biết giải quyết thế nào cho khỏi áy náy, thì hãy gửi tới địa chỉ trên bạn nhé!
Một ngày nào đó, bạn sẽ chợt hiểu được ý nghĩa của câu nói cho đi là nhận lại được nhiều hơn. Trong cuộc sống hãy đến với nhau bằng tình người. Mỗi chúng ta hãy gieo cho mình thật nhiều “hạt giống” yêu thương, chia sẻ. Để gặt hái trái ngọt hạnh phúc cho bản thân, gia đình và cộng đồng. Cám ơn mọi người đã quan tâm và hy vọng thông tin này được chia sẻ rộng rãi ạ.

Chuyên về các sản phẩm lên men cao cấp thơm ngon và bổ dưỡng (thân thiện với người ăn chay). Specializes in high-quality fermented products delicious and nutritious (vegetarian/ vegan friendly). Khám phá các ưu đãi sản phẩm và đánh giá về LÊN MEN XANH onli...

28/05/2021

THỊT THỰC VẬT THUẦN CHAY - BẠN ĐÃ ĂN THỬ CHƯA?

Tempeh (phát âm tem-pêi) là một sản phẩm lên men có nguồn gốc từ Indonesia. Tempeh trong tiếng Indonesia được dùng để chỉ các sản phẩm lên men từ các cây họ đậu với nấm Rhizopus oligosporus.

👍 Đặc biệt Shop chuyên sản xuất tempeh từ giống đậu hữu cơ không biến đổi gen và luôn kiểm soát cẩn thận quá trình lên men nên chất lượng luôn được đảm bảo. Ngoài tempeh đậu nành hoặc đậu gà, Shop còn có đa dạng các sản phẩm tempeh mix mới lạ:

🖐 Tempeh mix ngũ cốc với thành phần kết hợp giữa đậu nành, đậu đen, đậu đỏ, đậu gà và mè đen trong một gói lá tươi để mang đến quý khách hàng trọn vẹn dinh dưỡng và hương vị thơm ngon nhất.

✌ Tempeh mix giữa đậu gà và đậu đỏ, hay đậu gà và đậu đen không chỉ rất ngon, bổ dưỡng và đẹp mắt mà còn là lựa chọn rất phù hợp với những khách hàng không thể sử dụng các sản phẩm từ đậu nành.

❤ Tempeh được coi là một nguồn protein cùng nhiều dưỡng chất dồi dào khác có thể thay thế thịt, đặc biệt cho những người ăn chay cần bổ sung những chất còn thiếu. Do quá trình lên men từ nguyên hạt đậu nên tempeh giữ được nhiều dinh dưỡng hơn so với đậu phụ. Trong 100g Tempeh trung bình chứa:

19g Protein (đạm)
193 calories
11g chất béo không Cholesterol và không đường
0.4 mg vitamin B2
0.2 mg vitamin B6
0.1 mcg vitamin B12
77 mg magiê
2 mg sắt
401 mg kali
96 mg canxi
14 mg muối
Và một số dưỡng chất khác...

😀 Cách làm Tempeh tại nhà bằng Men giống của shop (30g men cho 10 kg đậu khô).
➡️ Bước 1: Rửa sạch đậu và nhặt hạt đậu bị hỏng, mốc
➡️ Bước 2: Ngâm qua đêm, ít nhất là 8 tiếng.
➡️ Bước 3: Vớt đậu ra và làm sạch vỏ nhiều lần với nước.
➡️ Bước 4: Luộc đậu 1 tiếng hoặc nấu áp suất 30 phút
➡️ Bước 5: Đổ đậu ra để ráo, có thể đổ ra vải sạch rồi bật quạt cho nhanh khô.
➡️ Bước 6: Khi đậu còn hơi ấm khoảng 30 độ, trộn men làm Tempeh thật đều khoảng 1 phút.
➡️ Bước 7: Đổ vào lá chuối hoặc túi nilon đựng thực phẩm gói lại rồi đục lỗ với khoảng cách 2,5 cm
➡️ Bước 8: Đem ủ với nhiệt độ từ 30 đến 32 độ C. Hoặc có thể thời gian đầu các bạn ủ với nhiệt độ hơi cao 1 chút chừng 34 độ C và sau 15 tiếng cần giảm nhiệt về 30 độ cũng được. Sau 17 tiếng tempeh đã bắt đầu lên tơ, sau 24 tempeh đã phủ kín. Có thể đem chế biến, hoặc để đến 36 tiếng cho men lên dày hơn.

👏 Tempeh đạt tiêu chuẩn: bánh tempeh khô, men trắng, nếu có ít sợi đen là quá trình lên men tốt.

✋Tempeh là một nguyên liệu linh hoạt và rất dễ chế biến, với mùi vị đặc trưng không lẫn vào đâu được. Đối với người mới thử thì mùi tempeh có thể hơi lạ một chút, hậu vị chua nhẹ vì đây là món ăn đã được lên men. Nhưng một khi đã quen rồi thì lại rất ghiền đó.

❤ Bạn có thể dùng để thay thế đậu phụ hoặc thịt trong nhiều công thức các món chiên, nướng, kho, xào, sốt, hấp, nấu canh, ... Bạn có thể nấu với một số gia vị có mùi thơm như giềng, sả, tỏi, gừng, ... để có mùi vị được dung hoà.

☝Bảo quản ở ngăn đá tủ lạnh đến 6 tháng, rất thích hợp làm nguồn thực phẩm dự trữ mùa dịch. Khi ăn chỉ cần rã đông, ướp gia vị và chế biến. Tempeh vận chuyển đường xa đi tỉnh vẫn đảm bảo chất lượng.

Còn chờ gì nữa mà không liên hệ hotline 0919995712 để được tư vấn mua ngay tempeh về thay làn gió mới cho bữa ăn mỗi ngày?

Link đặt mua nhanh và miễn phí giao hàng https://shp.ee/ut97t83

22/05/2021

Thay vì uống nước ngọt có ga với những hóa chất độc hại, tại sao chúng ta không thử uống loại nước tự nhiên tốt cho sức khỏe với hương vị thơm ngon hơn?

Nấm nước Water Kefir là chủng vi sinh lên men nước đường mía hoặc nước dừa sinh ra khí CO2 tạo cho thành phẩm có vị chua chua ngọt ngọt và có ga dễ uống, đặc biệt rất tốt cho tiêu hoá vì chứa nhiều probiotic.

❤ Cách nuôi Nấm nước Water Kefir:
👍- Khử trùng dụng cụ nhựa hoặc gỗ với bình thủy tinh nuôi nấm bằng nước sôi.
✌- Sử dụng 840ml nước dừa tươi hoặc nước khoáng đã khuấy đều với đường hữu cơ/ đường mía/ mật mía/ đường thốt nốt/ đường phèn, ... (có thể thay bằng nước lọc có bổ sung muối hồng) ở nhiệt độ phòng bình thường.
🤟- Nhẹ nhàng cho Nấm nước Water Kefir vào rồi dùng muỗng nhựa/gỗ khuấy nhẹ.
👌- Dùng khăn sữa/ khăn giấy/ giấy lọc đậy miệng bình lại để tránh côn trùng nhưng vẫn thoáng khí.
🖐- Sau 48h thì lọc con giống ra được thành phẩm là nước có ga (bọt khí) vị chua nhẹ, ngọt nhẹ, có thể uống cùng trái cây và nước đá để tăng hương vị. Con giống được lọc lại có thể tiếp tục làm tương tự cho lần sau.
Bảo quản con giống trong nước mồi ở ngăn mát tủ lạnh khi tạm ngưng nuôi.

❤ Nếu chưa có thời gian nuôi con giống nấm nước Water Kefir nhưng muốn uống ngay thành phẩm, thì hãy chọn Kefir mật mía và Kefir nước dừa thơm ngon của shop nhé. Sản phẩm được đóng trong chai tối màu 330ml chuyên dụng để lên men. Bảo quản ngăn mát tủ lạnh trước khi uống sẽ ngon hơn. Khi dùng mỗi ngày khoảng 100ml, chỉ cần thêm đường hoặc mật ong và đá viên theo sở thích. Vui lòng liên hệ shop để được giải đáp các thắc mắc và hướng dẫn chi tiết hơn 0919995712.

Chúc các bạn thành công! Chỉ cần mua 1 lần con giống Nấm nước Water Kefir là sử dụng được trọn đời. Còn chờ gì nữa mà không đặt mua về và thưởng thức ngay thôi?

Link đặt mua nhanh và miễn phí giao hàng https://shp.ee/pyrccf3