16/02/2026
CHÚT TÂM SỰ CUỐI NĂM ❤️
🌿Suss quay lại được gần 5 tháng rồi. Sau 2 năm “ngủ đông” từ lần đầu mở bán trong vòng 2 tháng 🤭.
Từ khi Suss chạy lại, mỗi ngày của mình có 2 nhịp.
Sáng làm kỹ sư, “bán mình cho tư bản” 😌
Tối về lại thành thợ bánh – trả đơn, thử công thức, test lò, nghịch ngợm thêm vài ý tưởng cho menu mới.
Cuộc sống bây giờ bận hơn trước, nhưng cũng vui hơn trước. Mình không cố để làm cho xong, mà cố để làm cho ra chất lượng. Vì mình thật sự yêu quý cả hai công việc này – mỗi cái cho mình một niềm vui rất riêng.
Mình không xem đó là gồng gánh, mà là hai phần rất khác nhưng đều thuộc về mình, đều cho mình cảm giác được phát triển.
Bg kỹ sư cho mình một nền tảng tư duy rõ ràng. Công việc được sắp xếp gọn gàng hơn, tối ưu quy trình, xử lý vấn đề bình tĩnh hơn. Những thứ tưởng như khô khan đó lại làm chuyện bếp núc trở nên êm ả hơn hẳn.
Làm bánh bây giờ không còn chỉ là cảm hứng, mà còn có cả tư duy sản phẩm, tư duy cải tiến phía sau.
Và mình thấy điều đó khá hay – khi hai thế giới khác nhau lại đang âm thầm nâng đỡ nhau mỗi ngày.
May mắn của mình là luôn có người đồng hành ở cả hai phía.
Cảm ơn team Super Mario, project nào vô tay team mình cũng chạy ro ro 🫶
Cảm ơn các elm bé khách dễ thương, đã chờ bánh, trò chuyện, góp ý, truyền năng lượng cho mình mỗi ngày.
Năm mới rồi, mình chỉ mong đủ sức khoẻ để tiếp tục làm tốt cả hai vai trò.
Và mong gặp thêm nhiều bạn dễ thương nữa trên hành trình này.
Vậy là đủ 💛
