MẬT ONG CHÍN TỔ

MẬT ONG CHÍN TỔ Giống như trái cây có quả xanh và quả chín, mật ong cũng có mật non mật chín. Khi đó lượng nước còn nhiều.

Mật ong non là loại mật chưa được ong luyện hoàn thiện, tức là mật hoa chưa được chuyển hóa hoàn toàn thành mật ong. Ngoài lượng nước cần có để hòa tan các chất có trong mật ong, còn dư ra một lượng nước gọi là nước tự do, môi trường cho các loại men nấm hoạt động. Chính vì điều này, chất lượng mật ong non vốn chưa đạt chuẩn lại tiếp tục bị giảm nhanh trong quá trình bảo quản. Mật non chưa đủ thời

gian chuyển hoá nên lượng đường sucrose cao, ít dinh dưỡng. Khác với mật ong non, mật ong chín tổ là loại mật được tạo ra nhờ quá trình luyện mật công phu của ong mật đủ tháng đủ ngày cho đến khi mật ong đủ độ chín, thơm ngon, dinh dưỡng. Chúng tôi cam kết chỉ thu hoạch khi mật đã chín tổ và chỉ gửi đến bạn những giọt mật chất lượng và dinh dưỡng nhất.

Address

Ho Chi Minh City

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when MẬT ONG CHÍN TỔ posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category