Vị Quê Hương

Vị Quê Hương - Đặc sản vùng miền Việt Nam ngon tuyệt đỉnh
- Không 9️⃣8️⃣3️⃣4️⃣7️⃣3️⃣7️⃣3️⃣8️⃣ Ms Thuỷ Đỗ

🍜🥢 Mời cả nhà ăn sáng cuối tuầnThức ăn còn nhiều, mọi người cứ vô tư thoải mái no bụng nhé
18/04/2026

🍜🥢 Mời cả nhà ăn sáng cuối tuần
Thức ăn còn nhiều, mọi người cứ vô tư thoải mái no bụng nhé

☘☘ BÁNH ÍT KHOAI MÌ làm từ 💯 củ mì tươi bào ra không trộn pha bột nhé KháchNên bánh rất dẻo mềm ngon lắm ạĐặc biệt nhân ...
06/04/2026

☘☘ BÁNH ÍT KHOAI MÌ làm từ 💯 củ mì tươi bào ra không trộn pha bột nhé Khách

Nên bánh rất dẻo mềm ngon lắm ạ

Đặc biệt nhân bánh kg ngọt gắt nữa nè 😋

/ chục

👍👍 Ăn không hết bảo quản ngăn đông .Khi nào ăn hấp lại ạ.

04/04/2026

Mời cả nhà ăn xoài🤭

28/03/2026

Đặc sản Bình định

BÁNH BỘT LỌC HUẾSét 30 bánh 85kSét 50 bánh 120kSét 100 bánh 220k👉BÁNH NẬMSét 30 bánh 110kSét 50 bánh 170kE giao bánh sốn...
25/03/2026

BÁNH BỘT LỌC HUẾ

Sét 30 bánh 85k

Sét 50 bánh 120k

Sét 100 bánh 220k

👉BÁNH NẬM

Sét 30 bánh 110k

Sét 50 bánh 170k

E giao bánh sống kèm mắm

Bánh e gói mới lá xanh tươi khi giao tới khách , ko phải bánh đông lạnh cứng ngắt đâu ạ.
👉 0983.47.37.38

👍𝗡𝘂̛𝗼̛́𝗰 𝗺𝗮̆́𝗺 𝗕𝗶̀𝗻𝗵 Đ𝗶̣𝗻𝗵 👉Nước mắm ngon nguyên chất vị đậm đà, được làm theo phương pháp truyền thống, 100% từ cá cơm ...
15/01/2026

👍𝗡𝘂̛𝗼̛́𝗰 𝗺𝗮̆́𝗺 𝗕𝗶̀𝗻𝗵 Đ𝗶̣𝗻𝗵
👉Nước mắm ngon nguyên chất vị đậm đà, được làm theo phương pháp truyền thống, 100% từ cá cơm tươi biển quê e

👉Hoàn toàn không chứa bất kỳ hóa chất hay chất bảo quản nào.

/lít (2 chai )

👉Chả Tai Heo Ớt Xiêm Xanh được yêu thích bởi vị ngọt của thịt! Dai dai từ da heo, tai heo, kết hợp với vị thơm nồng cay ...
13/01/2026

👉Chả Tai Heo Ớt Xiêm Xanh được yêu thích bởi vị ngọt của thịt! Dai dai từ da heo, tai heo, kết hợp với vị thơm nồng cay nhẹ của Tiêu và Ớt Xiêm Xanh.
👉Món này ăn kèm với dưa chua, kim chi hay đơn giản chỉ chấm muối tiêu chanh ớt cay cay thôi hen😜ta nói nó ngon dã man😊
👉Kẹp với bánh mì là được bữa ăn nhanh gọn,Ăn rồi chỉ có ghiền và ghiền thôi Khách ơi!,Miếng chả giòn ngọt ăn hoài không ngán.
THỨ 5 hàng vào e giao

BÒ 1 NẮNG KRÔNG PA. Gia Lai là món đặc sản nổi tiếng và lâu đời của vùng chảo lửa Krông pa. Sản phẩm được làm từ thịt đù...
02/01/2026

BÒ 1 NẮNG KRÔNG PA. Gia Lai là món đặc sản nổi tiếng và lâu đời của vùng chảo lửa Krông pa. Sản phẩm được làm từ thịt đùi và thịt thăn - phần ngon nhất của con bò cỏ chăn thả tự nhiên ở vùng núi Krông pa, Gia Lai.

Bò 1 nắng mang nướng trên than nhỏ ( có thể chiên hoặc nướng lò điện )đến lúc chín tới, đem chấm chung với muối kiến vàng.

Vị ngọt tự nhiên của thịt đùi bò vùng núi Krông pa kèm với vị chua của muối kiến vàng đã làm nên hương vị đặc trưng của món bò 1 nắng Krông pa.
Đây chính là sự độc đáo của món đặc sản bò 1 nắng muối kiến vàng.
💥Hướng dẫn sử dụng:
👉 Nướng than, lò vipa, vi sóng
👉 Nướng nồi thủy tinh 250 độ, 14p (hình)
👉 Thịt thơm và xé được theo xớ là chín
👉 Chấm muối kiến vàng tặng kèm
🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀
➣ Tặng kèm hủ muối kiến vàng

🍛 Trong 100g tiết lợn có tới 16g đạm, cao hơn thịt bò và thịt lợn. Lượng đạm trong tiết lợn chứa axit amin gần giống tro...
29/12/2025

🍛 Trong 100g tiết lợn có tới 16g đạm, cao hơn thịt bò và thịt lợn.

Lượng đạm trong tiết lợn chứa axit amin gần giống trong cơ thể con người, nên rất dễ được hấp thụ và tiêu hóa.

Tiết lợn còn chứa lecithin, sắt và một số nguyên tố khác cần thiết cho cơ thể.

1. Bổ huyết, dưỡng huyết:

Tiết luộc có tính mát, vị ngọt, được coi là thực phẩm bổ huyết.
Đông y cho rằng, ăn tiết luộc có thể giúp cải thiện tình trạng thiếu máu, hỗ trợ tuần hoàn máu và tăng cường sức khỏe cho những người có tình trạng suy nhược, thiếu máu, chóng mặt, hoa mắt.

2. Thanh nhiệt, giải độc:

Món ăn có khả năng giúp giải độc, đặc biệt là tiết lợn và tiết vịt.
Tiết luộc hỗ trợ làm sạch ruột, loại bỏ độc tố ra khỏi cơ thể, và giảm tình trạng nóng trong.
Tiết luộc cũng giúp làm sạch hệ tiêu hóa, hấp thụ các chất độc tích tụ và bài tiết khỏi cơ thể.

3. Hỗ trợ điều trị bệnh tim mạch:

Một số nghiên cứu ghi nhận tiết luộc chứa hàm lượng sắt cao, giúp bổ sung sắt cho cơ thể, cải thiện tình trạng thiếu máu và tăng cường sản sinh hồng cầu.

Đông y cũng cho rằng tiết luộc có tác dụng ổn định huyết áp và hỗ trợ sức khỏe tim mạch.

4. Cải thiện chức năng phổi:

Theo y học cổ truyền, tiết luộc có tác dụng làm sạch phổi và cải thiện chức năng hô hấp, giảm các triệu chứng ho, khạc đờm, hoặc bệnh lý về đường hô hấp.

5. Giảm nguy cơ loãng xương

Trong tiết luộc có chứa canxi, giúp cải thiện sức khỏe xương và phòng ngừa các vấn đề liên quan đến xương khớp như loãng xương.
Đây là một nguồn bổ sung canxi tự nhiên, đặc biệt hữu ích cho người lớn tuổi và những người cần tăng cường dưỡng chất cho xương.

6. Hỗ trợ giảm căng thẳng, mệt mỏi

Tiết luộc được coi là món ăn giúp giảm căng thẳng, bổ sung năng lượng và phục hồi sức khỏe tinh thần cho những người thường xuyên mệt mỏi, căng thẳng do công việc hay học tập.
Theo Lan Nhi

🥞 Trong văn hóa Bình Định, hành động bẻ bánh tráng nướng phát ra tiếng "rốp rốp" và mùi thơm tỏa ra được coi là âm thanh...
28/12/2025

🥞 Trong văn hóa Bình Định, hành động bẻ bánh tráng nướng phát ra tiếng "rốp rốp" và mùi thơm tỏa ra được coi là âm thanh mở đầu cho không khí ấm cúng của bữa tiệc gia đình và bằng hữu

👉 Bánh tráng không chỉ là món ăn kèm mà còn mang ý nghĩa văn hóa quan trọng, thường được ví là món "phi bánh tráng bất thành cỗ" (không có bánh tráng thì không thành bữa tiệc).

1. Bánh tráng nướng (Ăn khai vị và ăn kèm)

Đây là loại bánh tráng dày, thường có mè (vừng) hoặc nước cốt dừa, được nướng giòn trên than hồng.

Bánh tráng nướng thường được bẻ nhỏ để nhâm nhi cùng rượu Bầu Đá hoặc bia trong khi chờ lên món chính.

Bánh được dùng để xúc các món như gỏi sứa, gỏi tai heo, hoặc hến xào để tăng độ giòn và hương vị.

Bánh tráng nước dừa Tam Quan là loại cao cấp và nổi tiếng nhất, thường dùng trong các dịp tiếp đãi khách quý.

2. Bánh tráng nhúng (Dùng cho món cuốn)

Bánh tráng nhúng (thường làm từ bột gạo hoặc bột mì nhứt) có độ dẻo và dai đặc trưng sau khi nhúng nước.

Trong các bữa tiệc, bánh tráng nhúng được dùng để cuốn với các món như: Thịt luộc, cá hấp: Đặc biệt là cá mú hấp hoặc các loại cá biển.

Cuốn cùng nem nướng, chả ram tôm đất, rau sống và chấm nước mắm đậu phộng hoặc mắm đục.

✅ Bánh tráng Bình Định có độ dày vừa phải, khi nhúng không bị dính hay rách, giúp món cuốn giữ được hình dáng đẹp mắt.

Các loại bánh tráng phổ biến trong thực đơn tiệc 2025:

➖ Bánh tráng gạo mè: Loại truyền thống, thông dụng nhất.

➖ Bánh tráng nước dừa: Dày, béo, thường dùng nướng.

➖ Bánh tráng mì nhứt: Làm từ tinh bột sắn, rất dẻo, chuyên dùng để nhúng cuốn.

27/12/2025

Bánh chưng miền Trung – nhìn thôi là thấy mùi lá chuối…
Mở ra là thơm nức mùi hành tiêu,
đậu xanh bùi – thịt mỡ béo vừa,
ăn miếng nào chắc miếng đó.

Bánh nhà làm, gói chắc tay,
không cầu kỳ quảng cáo – chỉ cần ăn là nhớ.

Sáng cũng được, trưa cũng xong,
chiều đói bụng hay tối lười nấu cơm
➡️ có bánh chưng là đủ.

👉 Ai mê bánh chưng miền Trung chuẩn vị
ăn một lần là ghiền – inbox nhé

Address

Lô B, Chung Cư Bộ Công An, 83 Đường Số 3, An Khánh, Tp. Hồ Chí Minh
Ho Chi Minh City
71106

Telephone

+84983620623

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Vị Quê Hương posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Vị Quê Hương:

Shortcuts

Share

Category