13/09/2024
Măng Khô của nhà em được khai thác, chế biến toàn bộ thủ công, sạch & non bằng Măng Tre Đá rừng,được chính các cô các anh chị em trong làng khai thác Măng tươi, rồi trực tiếp luộc & phơi khô tự nhiên bằng nắng,màu măng đỏ đẹp tự nhiên.
Măng trong ảnh chỉ ngã đỏ là do khi luộc xong em để y nguyên vậy sáng hôm sau mới sé sợi KHÔNG chắt nước ra hết khỏi nồi rồi đậy lại nên nó không được đỏ nhiều nè ^^ NHƯNG khi phơi đủ nắng thành phẩm bó vẫn đỏ đẹp lắm ạ!
