23/08/2026
Chiều nay trời vừa mát thì tự nhiên 3 ông anh chiến hữu ghé chơi đột xuất, làm tui một phen "hú vía". Lỡ đường ghé ngang mà trong nhà chả chuẩn bị trước thứ gì, tủ lạnh thì trống trơn, chẳng lẽ lại để khách ngồi uống trà đá rồi về?
Đang lúc luống cuống thì may sao lục lại đáy tủ lạnh, thấy còn đúng 2 bạn khó cá lóc miền Tây. Đúng kiểu "trong cái khó nó ló cái khôn", tui đem lên bếp than nướng chần chừ cho chín tới. Mùi cá nướng thơm phức tỏa ra cả gian bếp, xé nhỏ ra từng thớ thịt dai ngọt, làm thêm bát mắm me kẹo kẹo chua chua ngọt ngọt, cay xè đầu lưỡi.
Thế mà lại hóa hay! Mấy anh gắp một miếng cá lóc nướng, chấm ngập chén mắm me rồi nhấp ngụm bia, ai cũng gật gù khen nức nở: "Món này bắt mồi mà cuốn hơn cả cao lương mỹ vị chú ạ!".
Đúng là chẳng cần tiệc tùng cầu kỳ, chỉ cần miếng khô ngon, chén mắm me chuẩn vị với vài câu chuyện đời là đủ làm nên một buổi chiều vui quên lối về.