ĐẶC SẢN HUẾ

28/11/2025

Một bếp lửa chờn vờn sương sớm
Một bếp lửa ấp iu nồng đượm
Cháu thương bà biết mấy nắng mưa!

Lên bốn tuổi cháu đã quen mùi khói
Năm ấy là năm đói mòn đói mỏi,
Bố đi đánh xe, khô rạc ngựa gầy,
Chỉ nhớ khói hun nhèm mắt cháu
Nghĩ lại đến giờ sống mũi còn cay!

Tám năm ròng, cháu cùng bà nhóm lửa
Tu hú kêu trên những cánh đồng xa
Khi tu hú kêu, bà còn nhớ không bà?
Bà hay kể chuyện những ngày ở Huế.
Tiếng tu hú sao mà tha thiết thế!
Mẹ cùng cha công tác bận không về,
Cháu ở cùng bà, bà bảo cháu nghe,
Bà dạy cháu làm, bà chăm cháu học,
Nhóm bếp lửa nghĩ thương bà khó nhọc,
Tu hú ơi! Chẳng đến ở cùng bà,
Kêu chi hoài trên những cánh đồng xa?

Năm giặc đốt làng cháy tàn cháy rụi
Hàng xóm bốn bên trở về lầm lụi
Đỡ đần bà dựng lại túp lều tranh
Vẫn vững lòng, bà dặn cháu đinh ninh:
“Bố ở chiến khu, bố còn việc bố,
Mày có viết thư chớ kể này kể nọ,
Cứ bảo nhà vẫn được bình yên!”

Rồi sớm rồi chiều, lại bếp lửa bà nhen,
Một ngọn lửa, lòng bà luôn ủ sẵn,
Một ngọn lửa chứa niềm tin dai dẳng...

Lận đận đời bà biết mấy nắng mưa
Mấy chục năm rồi, đến tận bây giờ
Bà vẫn giữ thói quen dậy sớm
Nhóm bếp lửa ấp iu nồng đượm,
Nhóm niềm yêu thương, khoai sắn ngọt bùi,
Nhóm niềm xôi gạo mới, sẻ chung vui,
Nhóm dậy cả những tâm tình tuổi nhỏ...
Ôi kỳ lạ và thiêng liêng – bếp lửa!

Giờ cháu đã đi xa. Có ngọn khói trăm tàu,
Có lửa trăm nhà, niềm vui trăm ngả,
Nhưng vẫn chẳng lúc nào quên nhắc nhở:
- Sớm mai này, bà nhóm bếp lên chưa?...

St Bếp Lửa

09/10/2025

bếp đun sôi lửa chín
khói từ ống tan ra
mái tranh vừa đan kín
góc bếp quen có bà

con đi qua trăm bể
mơ một triệu mùa xuân
cuối cùng nơi muốn đến
lại là nơi đã từng

ước gì con không lớn
ông bà cũng chẳng già
nỗi nhớ này đủ lớn
đưa con về hôm qua...

📣Tin vui cho các tín đồ món Huế – Ruốc Huế Thượng Hạng nay đã chính thức có hàng trở lại, thơm ngon chuẩn vị xứ Huế! Mệ ...
03/10/2025

📣Tin vui cho các tín đồ món Huế – Ruốc Huế Thượng Hạng nay đã chính thức có hàng trở lại, thơm ngon chuẩn vị xứ Huế!
Mệ cháu em xin chân thành cảm ơn sự ủng hộ nhiệt tình của cả nhà mình đối với những mẻ ruốc khi mà mấy mệ cháu vừa mới bắt đầu chia sẽ đến với cả nhà. Và cả nhà ơi chính thức hôm nay mẻ ruốc thượng hạng đã có hàng trở lại vừa kịp vào dịp mùa đông sắp đến nên cũng rất cần trong căn bếp nhỏ của cả nhà mình đúng không ạ!
Mắm ruốc Huế nguyên chất, được lên men và chế biến theo công thức truyền thống nên có hương vị mặn mòi, thơm ngon đặc trưng. Ruốc có thể dùng để nấu bún bò Huế, kho thịt, xào sả ớt,... hoặc đơn giản ăn sống chấm với xoài, cóc, khế chua đều rất đưa miệng. Các tín đồ của món Ruốc Huế đã sẵn sàng rinh ngay về căn bếp của nhà mình chưa ạ🥰🥰
📦Chị/anh có nhu cầu thì nhắn em để em chuẩn bị đơn giao tận nơi cho mình ạ 🌸.

29/09/2025

“Trăm triệu hạt mưa rơi, không hạt nào rơi nhầm chỗ. Những người ta từng gặp, không một người ngẫu nhiên.”
Tình hình mưa bão ở chỗ Bà con thế nào rồi ạ? Chỗ Mệ cháu mình vẫn ổn. Đu đủ xanh này giờ làm món gì cho hợp lý cả nhà nhỉ?

Một sáng nhẹ nhàng, tà áo dài thấp thoáng giữa lòng chợ quê… Bình yên như một thước phim cũ.
28/06/2025

Một sáng nhẹ nhàng, tà áo dài thấp thoáng giữa lòng chợ quê… Bình yên như một thước phim cũ.

Giữa nhịp sống hối hả, đôi lúc chỉ cần một bữa ăn quê bên người thân là thấy lòng bình yên đến lạ.
26/06/2025

Giữa nhịp sống hối hả, đôi lúc chỉ cần một bữa ăn quê bên người thân là thấy lòng bình yên đến lạ.

Giữa làn khói bếp mờ ảo…Là hương quê, là tình người, là nụ cười dịu dàng đến lạ.
24/06/2025

Giữa làn khói bếp mờ ảo…
Là hương quê, là tình người, là nụ cười dịu dàng đến lạ.

Mỗi muỗng chè là một muỗng thương. Càng lớn mới càng hiểu: hạnh phúc đôi khi là được chăm lại người từng nuôi mình khôn ...
23/06/2025

Mỗi muỗng chè là một muỗng thương. Càng lớn mới càng hiểu: hạnh phúc đôi khi là được chăm lại người từng nuôi mình khôn lớn.

Góc bếp quê nhà – nơi lưu giữ những hương vị tuổi thơ và tình thân ấm áp.Chút lửa hồng, chút khói bếp, và những câu chuy...
22/06/2025

Góc bếp quê nhà – nơi lưu giữ những hương vị tuổi thơ và tình thân ấm áp.
Chút lửa hồng, chút khói bếp, và những câu chuyện không bao giờ cũ… ❤️🍲

Giữa nhịp sống hiện đại, có một nơi để quay về… là căn bếp quê nhà và bóng dáng người thân yêu.💜
21/06/2025

Giữa nhịp sống hiện đại, có một nơi để quay về… là căn bếp quê nhà và bóng dáng người thân yêu.💜

Ánh nắng chan hòa, tiếng cười giòn tan hòa vào nhịp chèo, nhịp sống mộc mạc mà bình yên đến lạ…🛶 Những con cá đầu mùa nh...
20/06/2025

Ánh nắng chan hòa, tiếng cười giòn tan hòa vào nhịp chèo, nhịp sống mộc mạc mà bình yên đến lạ…
🛶 Những con cá đầu mùa như món quà của thiên nhiên – đậm vị quê hương, đầy ắp yêu thương 💚

Address

Hue

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when ĐẶC SẢN HUẾ posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Share

Category