09/06/2026
Sủi cảo Đông Bắc TQ, há cảo (dimsum), sủi cảo Quảng Đông (vỏ hoành thánh) khác nhau ntn?
🥟 Cùng là “sủi cảo”, nhưng mỗi vùng ở Trung Quốc lại có cách làm hoàn toàn khác nhau!
Nhiều người thường gọi chung là há cảo hoặc sủi cảo, nhưng thực tế:
🥟 Sủi cảo Đông Bắc Trung Quốc: vỏ bột mì dày hơn, nhân thịt và rau đậm đà, thường luộc hoặc chiên nước áp chảo mặt đáy.
🦐 Há cảo (Dim Sum): vỏ bột trong suốt, nhìn thấy nhân bên trong, nổi bật với vị tôm ngọt thanh, thường được hấp.
🥢 Sủi cảo Quảng Đông (vỏ hoành thánh): vỏ mỏng màu vàng nhạt, mềm và dễ thấm vị, thường xuất hiện trong các món mì hoặc nước dùng.
Mỗi loại đều có nét ngon riêng, nhưng nếu thích cảm giác ăn chắc bụng, vỏ dai mềm và nhân đầy đặn thì sủi cảo Đông Bắc chính là phong cách truyền thống được người miền Bắc Trung Quốc yêu thích❤️
Sủi cảo Đông Bắc nhà e có đầy đủ các loại nhân khác cho các bác lựa chọn:
🥣Xuất nấu chín
* Sủi cảo xuất bé 38k (10-14 cái)
* Sủi cảo xuất to 55k (16-20 cái)
🥟 Bánh sống gói sẵn
- Thịt lợn rau cải bao 90k/1kg
- Thịt lợn rau cải bắp 90k/1kg
- Thịt lợn cà rốt ngô 90k/1kg
- Trứng gà rau hẹ 90k/1kg
- Thịt lợn rau hẹ 110k/1kg
- Thịt lợn mộc nhĩ nấm hương 110k/1kg
-Thịt lợn củ cay 110k/1kg
- Mix 6 vị nhân 100k/1kg
👉mang về nấu ngay thôi nào😁
📞 Z/alo/☎️: 085 9658 619
📍 150 Phai Vệ – TP Lạng Sơn
