Chú Hưng Lạng Sơn

Chú Hưng Lạng Sơn Chuyên Đặc Sản Lạng sơn , Khau Nhục , Lạp sườn :ĐT: 0913.278.138 - zalo: 0913.969.866 Dân Ca Nùng Lạng Sơn - Youtube Chuyên trang Hát Sli

Chú Hưng Lạng Sơn cảm ơn cô chú, anh chị đã luôn yêu mến và đồng hành cùng đặc sản Lạng Sơn. Nhân dịp năm mới, kính chúc...
03/02/2026

Chú Hưng Lạng Sơn cảm ơn cô chú, anh chị đã luôn yêu mến và đồng hành cùng đặc sản Lạng Sơn. Nhân dịp năm mới, kính chúc Quý khách sức khỏe dồi dào, gia đình sum vầy, Tết trọn niềm vui ❤️

01/02/2026

Khâu nhục Chú Hưng Lạng Sơn là món đặc sản trứ danh của vùng núi Xứ Lạng , gắn liền với các dịp lễ Tết, cưới hỏi và mâm cỗ truyền thống của người dân Xứ Lạng. Món ăn được chế biến cầu kỳ từ thịt ba chỉ heo chọn lọc, châm bì kỹ để bì nở đều, vàng giòn mà không nổ .
Thành phẩm khâu nhục có màu nâu cánh gián đẹp mắt, miếng thịt mềm tan, béo mà không ngấy, hương thơm đậm đà, ăn cùng cơm nóng hay bánh bao đều rất tròn vị. Không chỉ là món ăn ngon, khâu nhục còn thể hiện sự tinh tế, hiếu khách và nét văn hóa ẩm thực đặc sắc của người Lạng Sơn.

28/01/2026

Rau tàu soi là một trong những loại rau đặc sản tiêu biểu của vùng Lạng Sơn (Việt Nam), rất gắn bó với ẩm thực của các dân tộc thiểu số như Tày, Nùng và người Hoa sống ở đây
Rau tàu soi là gì?

Rau tàu soi là một loại rau muối mặn, được lên men/ướp muối theo cách truyền thống và dùng như một gia vị đặc trưng trong nấu ăn vùng Đông Bắc.

Người dân địa phương trồng và sơ chế rau này để bảo quản lâu, đồng thời làm dậy vị cho các món ăn miền núi
Rau tàu soi thường được dùng **như gia vị chính trong món truyền thống “khâu nhục
Ngoài ra, rau cũng có thể xào với thịt hoặc các loại nguyên liệu khác, giúp tăng hương vị và làm dậy mùi món ăn

28/12/2025

Khâu nhục Lạng Sơn là món đặc sản trứ danh của vùng núi Xứ Lạng , gắn liền với các dịp lễ Tết, cưới hỏi và mâm cỗ truyền thống của người dân Xứ Lạng. Món ăn được chế biến cầu kỳ từ thịt ba chỉ heo chọn lọc, châm bì kỹ để bì nở đều, vàng giòn mà không nổ .

Thành phẩm khâu nhục có màu nâu cánh gián đẹp mắt, miếng thịt mềm tan, béo mà không ngấy, hương thơm đậm đà, ăn cùng cơm nóng hay bánh bao đều rất tròn vị. Không chỉ là món ăn ngon, khâu nhục còn thể hiện sự tinh tế, hiếu khách và nét văn hóa ẩm thực đặc sắc của người Lạng Sơn.

24/12/2025

Khảu nhục Lạng Sơn là món ăn đặc sản trứ danh của vùng núi Đông Bắc, gắn liền với văn hóa ẩm thực của người Tày – Nùng. Món ăn được chế biến công phu từ thịt ba chỉ lợn, chọn miếng dày, da mịn, cân đối mỡ – nạc. Thịt được luộc chín, chao vàng bì, rồi thái miếng vuông đều, xếp úp bì xuống bát sau đó đem hấp cách thủy nhiều giờ. Khảu nhục thường xuất hiện trong các dịp lễ Tết, cưới hỏi, cỗ bàn của người Lạng Sơn, thể hiện sự sung túc và lòng hiếu khách.
Ngày nay, Khảu nhục không chỉ là món ăn truyền thống mà còn là đặc sản Lạng Sơn nổi tiếng, được nhiều du khách tìm mua thưởng thức hoặc làm quà.

̉uNhụcLạngSơn

22/12/2025

Khâu nhục Lạng Sơn là món đặc sản trứ danh của vùng núi Đông Bắc, gắn liền với các dịp lễ Tết, cưới hỏi và mâm cỗ truyền thống của người dân Xứ Lạng. Món ăn được chế biến cầu kỳ từ thịt ba chỉ heo chọn lọc, châm bì kỹ để bì nở đều, vàng giòn mà không nổ . Thành phẩm khâu nhục có màu nâu cánh gián đẹp mắt, miếng thịt mềm tan, béo mà không ngấy, hương thơm đậm đà, ăn cùng cơm nóng hay bánh bao đều rất tròn vị. Không chỉ là món ăn ngon, khâu nhục còn thể hiện sự tinh tế, hiếu khách và nét văn hóa ẩm thực đặc sắc của người Lạng Sơn.

06/12/2025

Khâu nhục Lạng Sơn (còn gọi là Khổ nhục) là món đặc sản trứ danh của người Tày – Nùng, nổi bật bởi hương vị béo mềm, đậm đà và cách chế biến kỳ công. Thịt ba chỉ được luộc, châm bì, chao vàng giòn, rồi ướp với rau Tàu Soi, gia vị, hành tỏi… tạo nên mùi thơm đặc trưng không lẫn vào đâu được.
Sau đó, thịt được hấp lâu đến khi mềm rục với lớp bì vàng thơm, phần thịt tan ngay khi chạm đầu lưỡi. Khâu nhục không chỉ là món ăn, mà còn là nét văn hóa ẩm thực thể hiện sự đủ đầy, hiếu khách trong mỗi dịp lễ tết, cỗ bàn của người Xứ Lạng. .

Address

213 Đường Lê Lợi, Phường Đông Kinh, Tỉnh Lạng Sơn . ĐT: 0913278138 Zalo 0913969866
Lang Son
25000

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Chú Hưng Lạng Sơn posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category