29/03/2026
Nguồn hoa dồi dào, thu hoạch Mật ong rừng cũng rộn ràng. Mật ong rừng Quảng Trị năm nay đã về tới Hàng Gánh.
Từ tháng 3 đến tháng 6 là mùa mật đẹp nhất trong năm – lúc ong đi lấy mật rộ, mật sánh, thơm và giữ trọn vị ngọt tự nhiên của núi rừng.
Vì là mật ong rừng tự nhiên, hoàn toàn phụ thuộc vào mùa hoa và sản lượng ong đi lấy mật, nên mỗi năm bên mình chỉ có một lượng rất giới hạn. Không có chuyện sản xuất quanh năm, nên ít nhưng chất lượng thì miễn bàn.
Mùi thơm rất riêng, vị ngọt thanh, hậu hơi gắt nhẹ – ai dùng rồi là nhớ liền.
