Lạp Xưởng Cai Lậy

31/10/2022

Điều đặc biệt tạo nên hương vị thơm ngon của Lạp xưởng Cai Lậy 😍😍😍

👉 Lạp xưởng Cai Lậy được phơi với thời gian vừa đủ để bảo quản sản phẩm nhưng vẫn giữ được độ tươi ngon của thịt 🥰🥰

👉 Quá trình sản xuất sạch, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, không chất bảo quản, phẩm màu hay bất kỳ hóa chất nào khác mang lại cho người dùng một sản phẩm an toàn, bổ dưỡng, hương vị thơm ngon đặc trưng miền Tây sông nước bởi cách chế biến đặc biệt hơn cách thông thường.

26/10/2022

TẬP HUẤN VỀ SỬ DỤNG NHÃN HIỆU CHỨNG NHẬN "LẠP XƯỞNG CAI LẬY"

Vừa qua, Phòng Kinh tế thị xã Cai Lậy phối hợp với Chi nhánh Công ty Cổ phần Sở hữu công nghiệp Investip tổ chức Hội nghị tập huấn công tác quản lý nhãn hiệu và phổ biến các quy định về sử dụng nhãn hiệu chứng nhận "Lạp xưởng Cai Lậy" cho hơn 30 cơ sở sản xuất, kinh doanh lạp xưởng trên địa bàn thị xã Cai Lậy và huyện Cai Lậy.

Phòng Kinh tế thị xã Cai Lậy phối hợp với Chi nhánh Công ty Cổ phần Sở hữu công nghiệp Investip đã tổ chức Hội nghị tập huấn công tác quản lý nhãn hiệu và phổ biến các quy định về sử dụng nhãn hiệu chứng nhận "Lạp xưởng Cai ...

25/10/2022

Lạp xưởng tươi Cai Lậy là đặc sản nổi tiếng của vùng đất Cai Lậy - Tiền Giang. Được làm từ 100% nguyên liệu thịt heo tươi với tỉ lệ 8 nạc + 2 mỡ kết hợp với rượu Quế Khâu tạo hương thơm đặc biệt. Ngoài ra, lạp xưởng tươi Cai Lậy còn có cả sản phẩm lạp xưởng tươi trứng muối. 🥰🥰🥰

Lạp xưởng tươi Cai Lậy thường được làm thủ công tại nhà nên tuyệt đối không chứa chất bảo quản. 👍👍👍

20/10/2022

❤️ CHÚC MỪNG NGÀY PHỤ NỮ VIỆT NAM 20/10 ❤️

20/10 - Ngày của yêu thương, chúc phái đẹp một ngày kỷ niệm thật vui vẻ, hạnh phúc 😍😍😍

18/10/2022

𝑳𝒂̣𝒑 𝒙𝒖̛𝒐̛̉𝒏𝒈 𝒕𝒖̛𝒐̛𝒊 𝑪𝒂𝒊 𝑳𝒂̣̂𝒚 𝒕𝒉𝒐̛𝒎 𝒏𝒈𝒐𝒏, đ𝒂̣̂𝒎 đ𝒂̀ 𝒉𝒖̛𝒐̛𝒏𝒈 𝒗𝒊̣ 𝑽𝒊𝒆̣̂𝒕

Lạp Xưởng tươi từ lâu là món ăn đặc sản truyền thống của người miền Tây, vị thanh đậm đà ăn 1 lần nhớ mãi.

Với nguyên liệu được ướp theo tỷ lệ và công thức riêng, Lạp xưởng tươi Cai Lậy có hương vị thơm ngon đặc biệt, khiến ai một lần thưởng thức đều nhớ mãi không quên. 🥰🥰

17/10/2022

𝑳𝒂̣𝒑 𝒙𝒖̛𝒐̛̉𝒏𝒈 𝑪𝒂𝒊 𝑳𝒂̣̂𝒚 - 𝑵𝒈𝒐𝒏 𝒏𝒖̛́𝒄 𝒕𝒊𝒆̂́𝒏𝒈 𝒎𝒊𝒆̂̀𝒏 𝑻𝒂̂𝒚

🔥 Lạp xưởng Cai Lậy khi còn ở dạng sống thì bạn sẽ thấy lạp xưởng lốm đốm một ít mỡ trắng nhưng không nhiều và có lốm đốm hạt tiêu bên trong, màu đỏ tươi tự nhiên của thịt.
🔥 Sau khi bạn đem lạp xưởng đi chế biến thì những hạt mỡ sẽ tan ra và ngấm vào thịt nên bạn sẽ không còn nhìn thấy mỡ trắng nữa mà thay vào đó là màu thịt ửng hồng trông cực kỳ hấp dẫn.

13/10/2022

Đ𝒂 𝒅𝒂̣𝒏𝒈 𝒎𝒐́𝒏 𝒏𝒈𝒐𝒏 𝒄𝒉𝒆̂́ 𝒃𝒊𝒆̂́𝒏 𝒕𝒖̛̀ 𝑳𝒂̣𝒑 𝒙𝒖̛𝒐̛̉𝒏𝒈 𝑪𝒂𝒊 𝑳𝒂̣̂𝒚! 🥰🥰🥰

Lạp xưởng Cai Lậy được chế biến phổ biến nhất qua các món nướng, chiên, hấp hoặc sử dụng ăn kèm với dưa liệu, xào đậu cô ve, nấm, nui, nướng củ hành… tất cả đều mang lại cho món ăn những điều rất đặc trưng trong cả hình thức, hương vị và xúc cảm cho thực khách. 😍😍😍

11/10/2022

𝑯𝒖̛𝒐̛𝒏𝒈 𝒗𝒊̣ đ𝒂̣̆𝒄 𝒃𝒊𝒆̣̂𝒕 𝒄𝒉𝒊̉ 𝒄𝒐́ 𝒐̛̉ 𝑳𝒂̣𝒑 𝒙𝒖̛𝒐̛̉𝒏𝒈 𝑪𝒂𝒊 𝑳𝒂̣̂𝒚 !

Điều khác biệt làm nên thương hiệu lạp xưởng tươi Cai Lậy thơm ngon là vì gia vị rất đặc trưng, sử dụng hương tự nhiên từ rượu quế khâu, rồi hòa trộn vào thịt heo, mỡ heo, tiêu và tỏi xay 😍😍

Cùng với lạp xưởng khô truyền thống, lạp xương tươi Cai Lậy trở thành món ăn quen thuộc không thể thiếu trong những ngày tết đến xuân về 💖💖💖

10/10/2022

𝑵𝒉𝒐̛́ 𝒎𝒂̃𝒊 𝒉𝒖̛𝒐̛𝒏𝒈 𝒗𝒊̣ 𝒍𝒂̣𝒑 𝒙𝒖̛𝒐̛̉𝒏𝒈 𝒒𝒖𝒆̂ 𝒉𝒖̛𝒐̛𝒏𝒈 ! 💕💕💕

Theo lời ông bà xưa, món lạp xưởng bắt nguồn từ những ngày còn khó khăn, mỗi năm mới xẻ thịt con heo để làm bánh tét, mâm cỗ Tết hoặc cúng quảy. Số thịt còn lại, vì không có tủ lạnh, tủ đông như bây giờ nên ông bà ta đã nghĩ ra cách chế biến thành lạp xưởng để bảo quản được lâu.

Và không biết từ bao giờ món Lạp xưởng đã gắn liền với bà con Cai Lậy, trở thành món ăn đặc sản nơi đây, mang hương vị đặc biệt khiến ai đã thưởng thức qua đều nhớ mãi...

07/10/2022

Lạp xưởng Cai Lậy vừa đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, vừa thơm ngon, có hương vị mặn, ngọt, nồng đượm làm hài lòng thực khách ❤️❤️❤️

Nghề làm lạp xưởng tươi được duy trì và phát triển ở thị xã Cai Lậy, bên cạnh phát triển kinh tế gia đình còn tạo việc làm khá ổn định cho lao động tại địa phương 😍😍

Tuy nhiên, việc sản xuất hiện nay còn nhỏ lẻ nên vẫn chưa xuất bán cho các đầu mối tiêu thụ lớn. 👉Do đó, thị xã Cai Lậy đang xúc tiến đăng ký nhãn hiệu chứng nhận lạp xưởng nhằm quảng bá sản phẩm, tạo điều kiện liên kết phát triển kinh tế, duy trì và phát huy thế mạnh của nghề làm lạp xưởng truyền thống, góp phần làm phong phú cho ẩm thực của Việt Nam 🇻🇳🇻🇳🇻🇳

05/10/2022

𝐋𝐚̣𝐩 𝐱𝐮̛𝐨̛̉𝐧𝐠 𝐂𝐚𝐢 𝐥𝐚̣̂𝐲 - THƠM NGON, ĂN LÀ GHIỀN 😋😋

Lạp xưởng Cai Lậy được phơi với thời gian vừa đủ để bảo quản sản phẩm nhưng vẫn giữ được độ tươi ngon của thịt 🥰🥰

Quá trình sản xuất sạch, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, không chất bảo quản, phẩm màu hay bất kỳ hóa chất nào khác mang lại cho người dùng một sản phẩm an toàn, bổ dưỡng, hương vị thơm ngon đặc trưng miền Tây sông nước bởi cách chế biến đặc biệt hơn cách thông thường ❤️

03/10/2022

🏆 Đ𝐚̆𝐧𝐠 𝐤𝐲́ 𝐧𝐡𝐚̃𝐧 𝐡𝐢𝐞̣̂𝐮 𝐜𝐡𝐮̛́𝐧𝐠 𝐧𝐡𝐚̣̂𝐧 "𝐋𝐚̣𝐩 𝐱𝐮̛𝐨̛̉𝐧𝐠 𝐂𝐚𝐢 𝐋𝐚̣̂𝐲" 𝐜𝐨́ 𝐲́ 𝐧𝐠𝐡𝐢̃𝐚 𝐠𝐢̀?

Trong những năm qua, sản phẩm lạp xưởng Cai Lậy đã và đang phát triển rất tốt tại địa phương cũng như có tiếng ở nhiều tỉnh thành. Tuy nhiên, chưa có dấu hiệu, chỉ dẫn nào để người tiêu dùng yên tâm đây là sản phẩm lạp xưởng Cai Lậy chính hiệu 👍👍👍

Vì vậy, việc lựa chọn đăng ký Nhãn hiệu chứng nhận “Lạp xưởng Cai Lậy” được coi là giải pháp tốt nhất giải quyết những khó khăn, vướng mắc, thúc đẩy sản xuất, liên kết sản xuất và tiêu thụ sản phẩm 🎯🎯🎯

👉 Đây cũng là giải pháp quan trọng để nâng cao danh tiếng, quảng bá, phát triển sản phẩm truyền thống của địa phương, mang lại lợi ích kinh tế lâu dài cho người dân và doanh nghiệp theo hướng phát triển bền vững 😍😍😍

❤️ Fanpage "Lạp xưởng Cai Lậy" là trang chính thức của UBND Thị xã Cai Lậy đăng tải các thông tin để quảng bá nhãn hiệu chứng nhận "Lạp xưởng Cai Lậy".

❤️ Hãy like và theo dõi fanpage để ủng hộ sản phẩm truyền thống địa phương mọi người nhé 🥰