Dâu tây Đà Lạt giống New Zealand được coi là một trong các giống dâu tây cao cấp được trồng thủy canh (trên giàn) tại Đà Lạt. Không giống như giống Pháp và Mỹ được trồng trong nhà lưới hoặc bên ngoài, Dâu tây giống New Zealand được trồng trong nhà kính. Sự khác nhau ở môi trường sống và ít chịu ảnh hưởng của thời tiết đặc biệt là mưa đã mang lại cho loại dâu này những giá trị dinh dưỡng và đặc điểm nổi bật so với các giống khác đang được trồng ở Đà Lạt:
- Hương thơm đặc trưng của dâu tây: đây có thể coi là đặc điểm nổi bật nhất, hương thơm này vốn chỉ thấy xuất hiện từ dâu tây được nhập khẩu
- Thịt giòn và ngọt: Ngoài hương thơm, loại dâu này còn có vị ngọt thanh và thịt rất giòn không hề bị xốp.
- Màu sắc bắt mắt: Màu đỏ đậm rất đẹp thường thấy ở các loại dâu tây nhập trực tiếp về từ Úc và Mỹ. Dâu tây New Zealand do Dâu New Zealand phân phối được trồng thủy canh trong hệ thống nhà kính theo tiêu chuẩn 5 không:
- Không sử dụng giống biến đổi gen.
- Không dư lượng thuốc bảo vệ thực vật.
- Không sử dụng thuốc trừ cỏ trong quá trình gieo trồng.
- Không sử dụng chất kích thích tăng trưởng.
- Không sử dụng chất bảo quản sau thu hoạch.
Đã đến lúc bạn được yên tâm thưởng thức vị ngon toàn vẹn của trái dâu tây New zealand.
