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係珠海美食核心位置夏灣，睇住師傅即切新鮮黃牛，仲有生蠔、牛肉丸等，有吊龍牛最嫩滑部位之一。手打牛肉丸Q彈一咬就開，生蠔相當飽滿。加上沙茶醬 + 少少炸蒜蓉 + 一撮芹菜粒呢個組合，呢個係我最鍾意組合。有免費停車不過位置很少三头牛粵華路327...
30/01/2026

係珠海美食核心位置夏灣，睇住師傅即切新鮮黃牛，仲有生蠔、牛肉丸等，有吊龍牛最嫩滑部位之一。手打牛肉丸Q彈一咬就開，生蠔相當飽滿。

加上沙茶醬 + 少少炸蒜蓉 + 一撮芹菜粒呢個組合，呢個係我最鍾意組合。

有免費停車不過位置很少

三头牛
粵華路327號

珠海桑拿雞＋五指毛桃雞湯招牌五指毛桃湯底用山草藥慢熬，蒸完雞再飲湯，成個人都潤曬，藥膳湯底蒸鮮雞，雞件薄切鋪上草編蒸架，滾住五指毛桃蒸氣焗4分鐘，雞皮脆彈肉質滑。海鮮蒸沙白貝貝肉飽滿，海蝦都幾新鮮，臘味煲仔飯好香但有罪惡感。大排檔風味，夏天...
23/12/2025

珠海桑拿雞＋五指毛桃雞湯
招牌五指毛桃湯底用山草藥慢熬，蒸完雞再飲湯，成個人都潤曬，藥膳湯底蒸鮮雞，雞件薄切鋪上草編蒸架，滾住五指毛桃蒸氣焗4分鐘，雞皮脆彈肉質滑。海鮮蒸沙白貝貝肉飽滿，海蝦都幾新鮮，臘味煲仔飯好香但有罪惡感。
大排檔風味，夏天嚟可會焗身

漁雅山房
珠海華海路68號

門面睇落殘殘舊舊，但係日日未到飯點已經排長龍！好在佢哋叫號快如閃電，翻枱速度仲快過你食碗麵，真正體現港式茶記效率～香煎雞扒石鍋飯石鍋上枱嗰陣仲滋滋聲響，飯焦燶得啱啱好，雞皮煎到金黃脆口，咬落有肉汁。混醬炸薯角熱辣辣薯角外脆內糯，溝勻黄芥末同...
23/11/2025

門面睇落殘殘舊舊，但係日日未到飯點已經排長龍！好在佢哋叫號快如閃電，翻枱速度仲快過你食碗麵，真正體現港式茶記效率～

香煎雞扒石鍋飯石鍋上枱嗰陣仲滋滋聲響，飯焦燶得啱啱好，雞皮煎到金黃脆口，咬落有肉汁。混醬炸薯角熱辣辣薯角外脆內糯，溝勻黄芥末同茄醬，鹹甜交織。沙爹牛肉湯麵用傳統竹昇麵，吸盡濃郁沙爹湯底，牛肉大片嫩滑，啖啖都係港味

漁記茶檔（總店）
唐家湾镇渔村巴士站背后村口

喺中山終於搵到東北人認證嘅黏糊麻辣燙！每日手工現磨麻醬，芝麻香濃到隔籬枱都聞到，同我喺哈爾濱食到嘅味道百分百還原自選料推薦：玉米麵+凍豆腐+墨魚丸, 米線勁道爽滑，湯底每日用雞骨熬製，加上肥牛片同酸菜，酸辣開胃.20食到碗濃郁東北風味+冰鎮...
19/10/2025

喺中山終於搵到東北人認證嘅黏糊麻辣燙！每日手工現磨麻醬，芝麻香濃到隔籬枱都聞到，同我喺哈爾濱食到嘅味道百分百還原

自選料推薦：玉米麵+凍豆腐+墨魚丸, 米線勁道爽滑，湯底每日用雞骨熬製，加上肥牛片同酸菜，酸辣開胃.

20食到碗濃郁東北風味+冰鎮可樂，呢個真係性價比

這有砂鍋麻辣燙
中山華苑大街91號

高質午餐，潮汕牛肉火鍋唔使夾人，自己一個都可以嘆到正宗潮汕風味湯底清甜唔口渴，牛肉即叫即切，手打牛丸每粒都乒乓球咁大，攞碟沙茶醬加炸蒜茸絕配。呢一餐$50左右有交易，呢個午餐可以。阿波潮汕牛肉火鍋
27/09/2025

高質午餐，潮汕牛肉火鍋唔使夾人，自己一個都可以嘆到正宗潮汕風味

湯底清甜唔口渴，牛肉即叫即切，手打牛丸每粒都乒乓球咁大，攞碟沙茶醬加炸蒜茸絕配。呢一餐$50左右有交易，呢個午餐可以。

阿波潮汕牛肉火鍋

落緊大雨仲行雷都無阻去試呢間隱世川菜館！全部即叫即炒，食完先知咩叫重慶江湖味肝腰合炒一定要趁熱食，凍咗會稍為油膩，但撈飯真係一流～辣子雞辣椒炸到脆過薯片，可以當零食直接食！雞肉份量唔算多，但勝在炸得香口，要慢慢「尋寶」豆花蘸醬係靈魂所在！辣...
07/09/2025

落緊大雨仲行雷都無阻去試呢間隱世川菜館！全部即叫即炒，食完先知咩叫重慶江湖味

肝腰合炒一定要趁熱食，凍咗會稍為油膩，但撈飯真係一流～
辣子雞辣椒炸到脆過薯片，可以當零食直接食！雞肉份量唔算多，但勝在炸得香口，要慢慢「尋寶」

豆花蘸醬係靈魂所在！辣椒每日新鮮調製，香而不嗆喉，油渣卷心菜豬油渣爆炒到甘香惹味，菜略鹹但超級送飯，重口味人士必點！

來鳳魚魚肉鮮甜但細刺較多，底下墊咗嫩豆腐索盡湯汁，份量足夠3-4人share～

高峰時間建議提前電話落單，即炒需時15-20分鐘，裝修簡陋但乾淨，追求環境者勿往，辣度可調整，落單時同店員講就得

店名：聚合美食（珠海檸溪店）

來檸溪試下新開燒鳥啦聽講有日本學成歸來嘅主廚坐鎮，雞白湯拉麵真熬足鐘數，每啖都有幸福感。麵條可以自選軟硬度，雞肉嫩滑掛湯雞皮串：秘製烤法油脂好香雞蔥串：雞肉+京蔥甜香好夾雞腎：脆口咬落驚喜雞翅根：炭火送酒絕配店舖暗調日式庭院設計，板前位睇住...
01/09/2025

來檸溪試下新開燒鳥啦
聽講有日本學成歸來嘅主廚坐鎮，雞白湯拉麵真熬足鐘數，每啖都有幸福感。麵條可以自選軟硬度，雞肉嫩滑掛湯
雞皮串：秘製烤法油脂好香
雞蔥串：雞肉+京蔥甜香好夾
雞腎：脆口咬落驚喜
雞翅根：炭火送酒絕配

店舖暗調日式庭院設計，板前位睇住師傅即烤

幸鳥
香洲區興檸路19號商鋪豪暉花園街鋪

中山本地人私藏魚王店，老字號，冇浮誇裝修冇網紅宣傳，但係街坊由細食到大，識食一定係嚟呢度～清水鍋底+薑蔥油碟地道食法唔會搶走魚鮮，魚片涮8秒即食口感爽脆，必試魚腩位油脂甘香，魚骨椒鹽炸乳鴿香口，送啤酒一流永記嘅魚全部即點即劏，肉質緊實唔會「...
24/08/2025

中山本地人私藏魚王店，老字號，冇浮誇裝修冇網紅宣傳，但係街坊由細食到大，識食一定係嚟呢度～

清水鍋底+薑蔥油碟地道食法唔會搶走魚鮮，魚片涮8秒即食口感爽脆，必試魚腩位油脂甘香，魚骨椒鹽炸乳鴿香口，送啤酒一流

永記嘅魚全部即點即劏，肉質緊實唔會「梅」，簡單用粥水涮已經鮮到眉毛跌！重點係價錢親民，人均幾十蚊食到捧住個肚走

永記魚王
地址：中山石岐街道青溪路2號

珠海隱世大排檔！街坊價錢 酒樓質素呢間夫妻檔細細間得4張枱但係啲餸夠鑊氣到江門、中山friend都專登過嚟食！酸菜牛胸油48蚊,出面賣65蚊斤，老闆超足料！豉汁蟶子 38蚊飽滿鮮甜，汁都撈埋飯最正！沙薑粉腸頭 45蚊爽脆冇異味清蒸鯧魚 68...
21/07/2025

珠海隱世大排檔！街坊價錢 酒樓質素
呢間夫妻檔細細間得4張枱但係啲餸夠鑊氣到江門、中山friend都專登過嚟食！

酸菜牛胸油48蚊,出面賣65蚊斤，老闆超足料！豉汁蟶子 38蚊飽滿鮮甜，汁都撈埋飯最正！沙薑粉腸頭 45蚊爽脆冇異味清蒸鯧魚 68蚊，鮮嫩到唔食魚嘅人都愛上！仲要係雙拼份量好滿足 ，米飯2蚊碗超大碗呀
得4張枱 夜晚/週末要等位（建議5點前去）

阿東小食
獅山路145號福祥小區

今日去坦洲優越城行下店位係坦洲優越城外圍，位置好易搵，揸車去嘅朋友仲方便，優越城停車位夠多，泊車完全唔使愁。店內裝修簡約舒服，座位闊落，坐得幾自在。雖然有迴轉壽司，但款式唔算多，大部份壽司都要自己點。不過即叫即做嘅壽司真係好新鮮，即叫即整所...
15/07/2025

今日去坦洲優越城行下

店位係坦洲優越城外圍，位置好易搵，揸車去嘅朋友仲方便，優越城停車位夠多，泊車完全唔使愁。

店內裝修簡約舒服，座位闊落，坐得幾自在。雖然有迴轉壽司，但款式唔算多，大部份壽司都要自己點。不過即叫即做嘅壽司真係好新鮮，即叫即整所以等得有點耐，鮮味足夠好滿足。

佢哋嘅吉列豬扒真係ok，外皮炸到金黃酥脆，入面嘅肉仲保持到嫩滑多汁，配埋特製醬汁，好食。

推介俾鍾意食日本嘢嘅朋友，值得一試。

店名：敲木魚國潮料理 壽司·燒鳥
地址：坦洲優越城外圍

呢間隱藏喺夏灣金河灣嘅三層高私房菜館，絕對係味蕾嘅豪華冒險！由茶香排骨嘅嫩滑茶韻、戈壁沙蔥牛肉嘅惹味組合，到砂鍋啫魚泡嘅鮮美爆發，每道菜都係師傅嘅匠心之作，連雙蔥爆炒牛胸油都脆爽到要Encore白飯！人均150-200蚊就食到高質私房菜！環...
12/07/2025

呢間隱藏喺夏灣金河灣嘅三層高私房菜館，絕對係味蕾嘅豪華冒險！由茶香排骨嘅嫩滑茶韻、戈壁沙蔥牛肉嘅惹味組合，到砂鍋啫魚泡嘅鮮美爆發，每道菜都係師傅嘅匠心之作，連雙蔥爆炒牛胸油都脆爽到要Encore白飯！

人均150-200蚊就食到高質私房菜！環境優雅有三層樓，上菜快服務又貼心，無論係家庭聚會定朋友飯局都咁適合。特別推薦佢哋嘅招牌茶香排骨，茶葉同肉香完美交融，仲有砂鍋啫魚泡熱辣辣上枱嘅滋滋聲，真係聽到都流口水！

想試勻佢哋嘅戈壁沙蔥牛肉同爆炒牛胸油，記得預早book位！呢度嘅私房菜水準拍得住大酒店，但價錢親民好多

珠海泰和樓·私房菜
前河東路328號金河灣底商

穩陣實在嘅港式味道，一間樸實得來有水準嘅茶餐廳。鋪頭位置方便，附近有車位，揸車過去都唔難搵位。佢哋嘅叉燒燒肉雙拼飯值得一試。叉燒用半肥瘦部位，燒得入味，蜜汁甜度適中，咬落軟身唔韌。燒肉皮脆肉嫩，雖然帶少少脂肪層，但點埋店家自調嘅黄芥末醬，微...
05/07/2025

穩陣實在嘅港式味道，一間樸實得來有水準嘅茶餐廳。鋪頭位置方便，附近有車位，揸車過去都唔難搵位。

佢哋嘅叉燒燒肉雙拼飯值得一試。叉燒用半肥瘦部位，燒得入味，蜜汁甜度適中，咬落軟身唔韌。燒肉皮脆肉嫩，雖然帶少少脂肪層，但點埋店家自調嘅黄芥末醬，微微辛香正好中和油膩感，食落更加順口。

店內光線充足，枱櫈乾淨，冷氣夠涼，坐得舒服。店員手腳爽快，落單上菜都幾有效率，態度亦算友善。

若果想食得講究啲，不妨請店員推薦半肥瘦叉燒部位，口感會更滑。亦可以試吓將芥末醬同燒肉汁撈飯，簡單嘅食法反而帶出風味層次。凍奶茶叫少甜係明智之選，茶底夠濃，甜度減半更能飲到茶香。

整體係一間穩打穩紮嘅茶記，燒味火候掌握得幾好，尤其係燒肉脆皮功夫到位。經過附近想食碟實在嘅港式燒味飯，呢間係個唔錯嘅選擇。

華仔記茶餐廳
香洲區前山金雞路487號鋪

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San Francisco

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