21/04/2026
Chìm trong làn sương chiều sau cơn mưa nặng hạt, hơi nước kéo hương hoa cà phê là là trên mặt đất, theo cơn gió nhẹ trôi xuống những triền đồi d'rahoa...
Tôi thường hay lái xe vòng vèo đi xuyên qua làn sương chiều thanh khiết với vô vàn mùi hoa lá đó, đảo mắt tìm kiếm những cành lá khẳng khiu cao vút, đu đưa trong gió một chùm hoa trắng tựa tú cầu. Tôi đã chờ đợi đến mùa hoa nở, chẳng trồng chẳng cấy, loài cây này mọc hoang dã với sức sống mãnh liệt qua mùa khô và kiên nhẫn đợi những cơn mưa đầu hạ để dốc sức ra hoa kết trái. Mùa hoa cơm cháy - elderflower
Thấy bảo cả cành cả lá đều có dược tính, nhưng tôi chỉ chăm chăm thu hái hoa để làm syrup, làm nước lên men, hay chùm hoa nào chưa hái kịp thì phải đợi quả chín mọng, tím rịm để đem về ủ một mẻ rượu vang. Những quả chín thôi hãy đợi cho đến cuối mùa, trước mắt là chùm hoa trắng và phấn hoa vàng cái đã.
Cầm một bó hoa cơm cháy trên tay, trên đường về nhà có những lời hỏi rằng hoa gì trông đẹp thế. Một loài mọc dại dọc ven đường, lạc quẻ trong một bãi đất trống chỗ cọc trâu bò bữa nay bỗng nhiên đẹp đến thế. "elder" nghĩa là già cỗi, một người bạn của tôi gọi vui là " bách niên hoa " hay " bạch đầu hoa "
"Bạch đầu hoa " tôi thích cái tên ấy, vì đó cũng là loài yêu thích mà vợ chồng tôi ngày cưới có cầm trên tay.
----------‐------------------
Dông dài vậy cho vui vì D'rahoa có bán syrup hoa cơm cháy, uống cho vui, uống với nước ấm tốt cho cổ họng, trộn salad hay pha chung với trà cascara đều ngon nhé.
Sản phẩm sẵn có tại đây.
⏰ 7am - 11:30am
☎️: 0359420462
📍https://maps.app.goo.gl/b1PMuhvSnEEq3gak7
