Yutoriumu

Yutoriumu 岩手県での家事代行をしています。家事以外でもパーソナルフードケアや、食事療法をお客様宅にて行っています😊お気軽にご質問、ご連絡ください。

月が綺麗なので、ベランダで晩酌してます。寒くなく、暑くなく、秋を感じるくらいには、ひんやり。娘が、ママ、おつまみもたべな?と、うまい棒をもってきてくれたので、うまい棒&レモンサワーで秋と明日の休みに想いを馳せながら、綺麗なお月様をみて、心を...
29/09/2023

月が綺麗なので、
ベランダで晩酌してます。

寒くなく、
暑くなく、
秋を感じるくらいには、ひんやり。

娘が、

ママ、おつまみもたべな?

と、うまい棒をもってきてくれたので、
うまい棒&レモンサワーで秋と明日の休みに想いを馳せながら、綺麗なお月様をみて、
心をデトックス…✨️✨️✨️✨️

今日より、昨日のお月様も綺麗だったな…

今週も、お疲れ様でした✩°。⋆⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝✨
皆様に、良き週末がおとずれますように……

#中秋の名月
#月夜の晩酌
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#お月見
#レモンサワー
#盛岡
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#秋
#こどものいる暮らし
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#家事代行

暑さもだいぶ落ちついてきましたね😊✨️早いもので、今年も残すところ3ヶ月ちょっとですね……今年は、ユートリウムより、特製おせちを限定20個でご準備いたしました!おひとり様用ですので、お好きな数量でご注文ください🙇‍♀️去年は、まだコロナの影...
23/09/2023

暑さもだいぶ落ちついてきましたね😊✨️

早いもので、
今年も残すところ3ヶ月ちょっとですね……

今年は、ユートリウムより、特製おせちを限定20個でご準備いたしました!
おひとり様用ですので、お好きな数量でご注文ください🙇‍♀️

去年は、まだコロナの影響で、祖母を施設から出せなかったので、おせち弁当を作って届けました。

今年は、キッチンスタジオを借りる事ができたので、お客様の分も作ろう!と思い、企画いたしました!😊✨️

離れてお暮らしのご両親へのプレゼントに、
日頃頑張る御自身へのご褒美に、
是非ご賞味ください。

材料は、全て国産のものを使い、
お野菜は極力無農薬野菜を…
お肉は何を飼料として育ったか、ホルモン剤や、抗生物質を使っていないかなど、こだわった材料をもとに、
化学調味料、添加物、保存料、着色料などを使わず、丁寧に、一つ一つ手作りしたおせち料理になります😊✨️✨️

着色料や発色剤を使ってないので、
見た目は鮮やかさにかけますが(p´>ω

ユートリウムから新しい事業が誕生しました🥰🥰🥰ペーパードライバーレッスンです✨️✨️✨️弊社スタッフの送迎担当をしている運転歴20年、ゴールド免許のドライバーが、訪問レッスンに来てくれます!!転勤してきたけど道がよくわからない、混む道、裏道...
12/09/2023

ユートリウムから新しい事業が誕生しました🥰🥰🥰

ペーパードライバーレッスンです✨️✨️✨️

弊社スタッフの送迎担当をしている
運転歴20年、ゴールド免許のドライバーが、訪問レッスンに来てくれます!!

転勤してきたけど道がよくわからない、
混む道、裏道、地元で有名な病院やスーパー、アミューズメントなどの場所なども運転レッスンしながら網羅できます🚗 ³₃🚗 ³₃

また、
しばらく運転してなくて不安があるという方やバックが苦手…や、縦列駐車を重点的に教えて欲しいなど、
おひとりおひとりに合わせて講習します😊😊!!

また、高齢者様におかれましても、定期的な講習で事故防止に繋がります(^-^)

基本的には、
お客様のお車でレッスンしますので、
ブレーキやアクセルの感覚も問題なし(๑•̀ㅂ•́)و✧

ご不安な方には、
補助ブレーキをおつけしますので、
ブレーキ操作も安心です!
※取り付け15分ほど。はずすのも簡単。AT限定です!!

ちなみに、私はがっつりペーパードライバーなので、
いつも送迎スタッフさんや公共の交通機関で訪問しています(^◇^;)💦

レッスンが合うかどうか、
お試しできちゃうので、安心♪♪♪

是非、皆様、よろしくお願いします🥺🤲

#ペーパードライバーレッスン
#出張ドライバー教習
#転勤
#岩手に転勤
#引越し
#岩手に引越
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#盛岡
#岩手
#盛岡ペーパードライバーレッスン

今日のディナーは、手作りハンバーガーでした🍔🍔🍔バンズは国産南部小麦の強力粉と薄力粉を使い、香ばしいかおりで、食欲がそそられます♩.•分量は、むすめちゃんに全部測ってもらい、コネコネもお手伝いしてもらいました❤︎固すぎず、柔らかすぎず、軽い...
03/09/2023

今日のディナーは、
手作りハンバーガーでした🍔🍔🍔

バンズは国産南部小麦の強力粉と薄力粉を使い、
香ばしいかおりで、食欲がそそられます♩.•

分量は、むすめちゃんに全部測ってもらい、コネコネもお手伝いしてもらいました❤︎

固すぎず、柔らかすぎず、軽いのに、パティに負けない存在感でした(ˆ꜆ . ̫ . ).ᐟ.ᐟ💮

パティは、雫石牛のカレー用のお肉を、おうちで挽肉にして、ハーブとスパイスとコネコネ。
市販の挽肉が苦手な方は、お試しあれです!

ナゲットは、
お豆腐と鶏ムネ肉で作り、
ポテトは、じゃがいもandサツマイモ🍠

娘ちゃんが、
メニュー表を作り、
パパにオーダーをとりにいき、
店員さんごっこをしながら、
重ねてくれました😊✨️

なんにも予定がない休みは、
こうやって、娘ちゃんとお料理しながら、ごっこ遊びしながら、自分のゆとりの時間を楽しむのが大好きです(*´`)(*´`)

さて、心のチャージをしたので、
明日からまたお仕事がんばろぉ(∩´∀`∩)

皆様も、良き週末を過ごせてますように……✨️✨️

#手作りハンバーガー
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#豆腐ナゲット
#盛岡家事代行
#岩手家事代行
#無添加フード
#無添加生活

グルテンフリーのチュロスのお店が出来た、しかも東北初出店とのことで、早速行ってきましたァ😊✨️✨️店内からは、あま〜い、チュロスの匂いが……♡♡♡♡米粉で作られていて、しかも、米油で揚げているというo(。・‧̫・。)o💞娘ちゃんと1つずつ注...
31/08/2023

グルテンフリーのチュロスのお店が出来た、しかも東北初出店とのことで、
早速行ってきましたァ😊✨️✨️

店内からは、あま〜い、チュロスの匂いが……♡♡♡♡

米粉で作られていて、
しかも、米油で揚げているというo(。・‧̫・。)o💞

娘ちゃんと1つずつ注文🎶
揚げたてあつあつのチュロスをガブリ!

じゅわ〜と溢れ出すバター感と、
キャラメルの味で、
某ネズミの国を彷彿とさせるお味……。

おすすめは、キャラメル味です😊

すっごく美味しかったけど、
グルテンフリーなのが、本当に嬉しかった♥️

是美、皆様も、食べてみてください😊✨️



#グルテンフリー
#米油
#チュロス専門店
#東北初出店

そろそろ夏が終わりそうですね。今年の夏は、暑くて、なぜか雨もひどい……やっぱり、夏休みは、短いですね……。暑いとお料理好きとはいえ、キッチンに立つのも大変。そんな時は、ひとつのお皿にお魚、野菜を敷き詰めてグリル。美味しければ、手抜きと言わな...
24/08/2023

そろそろ夏が終わりそうですね。

今年の夏は、暑くて、なぜか雨もひどい……
やっぱり、夏休みは、短いですね……。

暑いとお料理好きとはいえ、キッチンに立つのも大変。そんな時は、ひとつのお皿にお魚、野菜を敷き詰めてグリル。

美味しければ、手抜きと言わない('×')

素麺のレシピも冷製パスタのレシピも色々考案したのに、なかなかアップできてないので、今度まとめてアップします!

#家事代行
#盛岡家事代行
#ユートリウム
#お魚レシピ
#グリラー

7/17は、結婚記念日でした。2人とも7月誕生日ということもあり、毎年おばに子供を預けて、夫婦二人の時間を年1回満喫します(*^^*)ここ2年は、コロナで自粛していたので、2年ぶりですね🎶虹を見ながら、お散歩して、ふらっといいお店に入ってビ...
26/07/2023

7/17は、結婚記念日でした。
2人とも7月誕生日ということもあり、
毎年おばに子供を預けて、
夫婦二人の時間を年1回満喫します(*^^*)

ここ2年は、コロナで自粛していたので、2年ぶりですね🎶

虹を見ながら、お散歩して、
ふらっといいお店に入ってビールとおつまみ…

桜山散策は片手にまたまたビール。

川徳前の、ボンクラージュさんにお伺いしました😊😊✨️

カジュアルなフレンチといえど、
緊張しっぱなしの夫婦💦
お隣のお席のマダムとジェントルマンのご夫婦から溢れる気品と余裕を感じ、こんな素敵な歳の取り方をしていきたいなぁ…と、憧れました(*^^*)

お料理も、どれもこれもが美味しくて、ワインも最高👍
語彙力皆無(笑)

中でも、フォアグラご飯が一番美味しい(*´~`*)ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"

最高な記念日になりました🎶

こどもと、おば夫婦にも感謝です(*・ω・)*_ _)ペコリ

#ボンクラージュ盛岡
#結婚記念日
#桜山神社
#盛岡グルメ
#盛岡
#岩手
#岩手グルメ
#虹
#鳥刺し

暑い日が続いたり、雨がつづいたり、夏バテになりそうなお天気ですね><՞ ՞薬膳や、スパイシー、さっぱり、など少しでも食欲upと、体に優しいお食事にしたいですね(*´˘`*)♡冷蔵庫には鶏ムネしかないし、野菜もあんまりない…カレーにするか…笑...
18/06/2023

暑い日が続いたり、雨がつづいたり、
夏バテになりそうなお天気ですね><՞ ՞

薬膳や、スパイシー、さっぱり、など
少しでも食欲upと、体に優しいお食事にしたいですね(*´˘`*)♡

冷蔵庫には鶏ムネしかないし、
野菜もあんまりない…

カレーにするか…笑

と、圧力鍋に玉ねぎ🧅とチキンいれて、
ほぐれるくらいまで煮て、
そこに、スパイスのクミン、コリアンダー、ウコン、クコの実、カルダモン、ガラムマサラ、ブラックペッパー、ピンクペッパー、お塩、コンソメ、トマトピューレ、カレー粉、を適当にいれて…

フライパンで適当な野菜を、適当に焼き目を付けて…笑

夏バテ防止カレーの出来上がりです😊😊✨️

皆さんの、夏バテ防止レシピも教えて下さい🙇‍♀️🙇‍♀️

#夏バテ防止
#夏バテメニュー
#盛岡家事代行
#盛岡出張シェフ
#自宅で飲み会
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#薬膳
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昨日の家事代行で作ったお料理です。お弁当がある方なので、小分けにして冷凍しておけば、手作り冷凍食品ができます(。・‧̫・。)また、忙しい朝も、こういったのを活用すると手軽に1品増えて、栄養バランスも整うので是非おすすめです!!◾︎本日の献立...
15/06/2023

昨日の家事代行で作ったお料理です。

お弁当がある方なので、
小分けにして冷凍しておけば、
手作り冷凍食品ができます(。・‧̫・。)

また、忙しい朝も、こういったのを活用すると手軽に1品増えて、栄養バランスも整うので是非おすすめです!!

◾︎本日の献立
ハンバーグ
ポークピカタ
ナス炒め
アスパラの豚肉巻き
揚げないコロッケ

パセリサラダ
冷たい夏野菜の煮物 ジュレ仕立て
ゴーヤユッケ
無限ピーマン

です!!!.˚⊹ ⁺‧( *´꒳`*)‧⁺ ⊹˚.

お掃除はガスコンロ、お魚グリル、キッチン周りの床、シンクなど。

3時間のお時間をいただきました😊

帰りに、お客様が栽培されているパクチーをいただきました✨️✨️

見事なパクチーでしたので、
今日は、かき揚げかサラダでいただこうかなと思います☺️✨✨

#家事
#家事代行
#盛岡
#岩手
#高齢者支援
#子育て支援
#家事代行を広めたい
#ゆとりある生活
#ユートリウム

盛岡市で発行している【高齢者のための生活支援サービスガイドブック⠀】 に、ユートリウムが掲載されました。元々、子育て世代の方への支援と思って始めた事業ですが、地域がらもあり現在ご依頼の多くがご高齢者様からのご依頼となります。2時間から3時間...
08/05/2023

盛岡市で発行している【高齢者のための生活支援サービスガイドブック⠀】 に、ユートリウムが掲載されました。

元々、子育て世代の方への支援と思って始めた事業ですが、地域がらもあり現在ご依頼の多くがご高齢者様からのご依頼となります。

2時間から3時間の中で
お掃除、
お洗濯、
お料理、
買い物付き添い、代行など

中には、スマホの操作方法やパソコンの使い方まで(´•ᴗ•;ก)💦💧💦お困り事は解決させていただきます😊✨️✨️✨️

民間なので、介護保険は適応外となりますが、
逆に柔軟にお客様に合わせた細かく温かい対応ができるのがメリットだと思います。

子育て世代、
ご高齢者様、
障がいをお持ちの方など、
もっともっと家事代行というサービスが、
世に広がればと思います。

家事代行を初めた時、
やっぱり日本の感覚としては、
どうしても贅沢、高級、家族が手伝えば良いなど思われがちでした。

でも、家族だから頼みにくいこともあるし、
1人で背負い込まないといけない謎の責任感、
そもそも家事を手伝うという感覚の時点で当事者意識がないよねぇ……💦

と、心を疲れさせてしまう悪循環が実際にいろんなところで起きていると思います。

家事代行は、決して贅沢なものじゃないです。

心にゆとりを持って暮らすことができるセルフマネジメントの1つです。

お試しプラン2時間6600円というプランもありますので、
是非おきがるにお問い合わせください😊✨️

#家事代行
#高齢者支援
#盛岡家事代行
#岩手家事代行
#ゆとりのある暮らし
#子育て支援

1ヶ月前に岩鉄鉄器さんの、ダクタイルパンを購入しました。フッ素加工のフライパンが嫌だなぁ…と気になっていたのと、鉄がとれるというメリットにも興味があり…☺️しかし!今回のダクタイルパンは、かなり優秀さんで、こげない、軽い、お手入れが簡単!鉄...
07/05/2023

1ヶ月前に岩鉄鉄器さんの、ダクタイルパンを購入しました。

フッ素加工のフライパンが嫌だなぁ…と気になっていたのと、
鉄がとれるというメリットにも興味があり…☺️

しかし!

今回のダクタイルパンは、かなり優秀さんで、
こげない、
軽い、
お手入れが簡単!

鉄器ってどうしても、錆びたり、
錆びないための手入れが大変だったりなんですが、こちらは、たわしで、ゴシゴシ洗ってOK、洗剤OK、食洗機もOKです😘✨✨

ずぼらな私にこそ、ありがたいフライパンさんでした…

1ヶ月使ってみましたが、
本当に錆びないし、
毎日使えるほど、軽い♪

買って良かったなぁと思えるフライパンでした♪♪♪

実際作った料理を何にも写真とってなくて
アップできないのが残念😂

たくさんお料理作ってアップしていきます♪

#ダクタイルパン

#岩鉄鉄器
#南部鉄器
#鉄のフライパン
#フッ素不使用
#岩手家事代行
#ユートリウム
#盛岡家事代行

今週の作り置き。たくさん作って、多い分は、近くに住む家族へ小分けにしてお裾分けしています(-‧̫ -`ᐡ)♡ご高齢のお一人暮らし、社会人や大学でのお一人暮らし、ひとりだと、ついお食事ってバランスや栄養が偏りがち……💦このようにして、宅配でお...
16/04/2023

今週の作り置き。

たくさん作って、多い分は、近くに住む家族へ小分けにしてお裾分けしています(-‧̫ -`ᐡ)♡

ご高齢のお一人暮らし、
社会人や大学でのお一人暮らし、
ひとりだと、ついお食事ってバランスや栄養が偏りがち……💦

このようにして、
宅配でおかずやサラダをお届けできたら、手軽にバランス良い食事ができますね😊💕︎

カップにいれると、
捨てるだけなので洗い物の手間もなし⭐️

冷蔵庫をあけると、デパ地下の感覚で気分に合わせ、お惣菜を選ぶのも楽しいですね😊💕︎

新生活、なにかとお忙しいと思いますが、ユートリウムを活用し、お時間と心にゆとりと笑顔を作っていただければと思います(*^^*)♡♡

ご注文は、
DMまたは、お電話📞にてお願いします🙏🙇‍♀️

#ユートリウム
#盛岡家事代行
#作り置き
#岩手家事代行
#お料理好きな人と繋がりたい
#デパ地下
#有機野菜

本日は、2時間作り置きコースでした( ˙-˙ )🎶鯛と菜の花の酒蒸しタラの芽の肉巻きなど、山菜を取り入れて春を感じていただける献立にいたしました(*˘︶˘*).。.:*♡普段、家では手抜きばかりしていますが。。仕事の時は季節感とか出しちゃう...
15/03/2023

本日は、2時間作り置きコースでした( ˙-˙ )🎶

鯛と菜の花の酒蒸し
タラの芽の肉巻きなど、山菜を取り入れて春を感じていただける献立にいたしました(*˘︶˘*).。.:*♡

普段、家では手抜きばかりしていますが。。
仕事の時は季節感とか出しちゃうタイプです……💦

手抜きじゃない、時短料理です(`・ω・´)!

これから、ばっけ や たらぼ、いろんな山菜が食べられますね🍀*゜
岩手に住んでいると当たり前の食材ですが、
東京に住んでたころは、高くてデパートでしか買えなかったりしてしたなぁ〜(>

本日の家事代行2.5時間コース♪お料理作り置き、アイロンがけ、洗濯干し、取りこみ、たたみを行いました☺️✨✨お野菜とお魚メインで作らせていただきました!グラタンは、米粉andとうもろこしマカロニでグルテンフリーにしました😊春になりましたね〜...
14/03/2023

本日の家事代行2.5時間コース♪

お料理作り置き、
アイロンがけ、
洗濯干し、取りこみ、たたみ

を行いました☺️✨✨
お野菜とお魚メインで作らせていただきました!
グラタンは、米粉andとうもろこしマカロニでグルテンフリーにしました😊

春になりましたね〜♪

食生活のおかげか、今年は例年よりも花粉症が軽いです♪

ご予約のお電話も増えており、ありがたいです!
スタッフ不在時は留守電にしておりますので、吹き込みしていただけますと折り返しいたします!

一緒に働いてただける方も募集中です!!!

#家事
#盛岡家事代行
#岩手家事代行
#盛岡グルメ
#出張シェフ
#無添加生活
#グルテンフリー

お気に入り食材のご紹介です(*˘︶˘*).。.:*♡スーパーで売られている、さばの味噌煮のレトルトや、さばの開き、ぶりの加工品など、よくみると添加物が入ってます。 缶詰のシーチキンは、産地が曖昧だったり、せっかく国産表示でも添加物がはいって...
03/02/2023

お気に入り食材のご紹介です(*˘︶˘*).。.:*♡

スーパーで売られている、さばの味噌煮のレトルトや、さばの開き、ぶりの加工品など、よくみると添加物が入ってます。

缶詰のシーチキンは、産地が曖昧だったり、せっかく国産表示でも添加物がはいっていたり…と、なかなか、思うような安全食材じゃないことが多いです(>

ぴょんぴょん舎のビビン麺ヾ(*´∀`*)ノ辛そうに見えますよね?!はい、すっごいからいです(笑)温泉卵は、タンブラーに、熱湯とお湯を入れて、放置。具材をきったり、茹でたりしてるうちに、温泉卵ができますよ(*˘︶˘*).。.:*♡すっごい辛い...
29/01/2023

ぴょんぴょん舎のビビン麺ヾ(*´∀`*)ノ

辛そうに見えますよね?!

はい、すっごいからいです(笑)

温泉卵は、
タンブラーに、熱湯とお湯を入れて、
放置。

具材をきったり、茹でたりしてるうちに、
温泉卵ができますよ(*˘︶˘*).。.:*♡

すっごい辛いけど、
辛いもの好きの我が家では、冷麺よりもお気に入りです( ˘ω˘)︎💕

#ぴょんぴょん舎
#ビビン麺
#家事代行
#岩手家事代行
#盛岡家事代行
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#美味しい
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新年あけましておめでとう御座います⛩️新年の初めに、おせちを沢山つくりました🎶写真は、高齢者住宅に入所している祖母のための、「おひとり様お節」です(*ˊ˘ˋ*)︎💕︎💕一つ一つを丁寧に手作りしました✨️( ^-' )✨️この他にも、3軒分の...
07/01/2023

新年あけましておめでとう御座います⛩️

新年の初めに、おせちを沢山つくりました🎶
写真は、高齢者住宅に入所している祖母のための、「おひとり様お節」です(*ˊ˘ˋ*)︎💕︎💕

一つ一つを丁寧に手作りしました✨️( ^-' )✨️

この他にも、3軒分のお節をつめて、お届けしました՞・֊・՞

時間がある時に、ゆっくり丁寧にお料理を作る時が、1番楽しいです♡♡

皆様も、素敵な新年を迎えてらっしゃると思います(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡

今年も、ユートリウムをよろしくお願いいたします🙇‍♀️🙇‍♀️🙇‍♀️

#ユートリウム
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#盛岡
#岩手
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一緒に働いていただける方を募集しております!花巻エリアも大募集しております!お料理、おそうじ、お洗濯、買い物代行、お迎え、見守り、などなど。得意な家事を、お仕事に活かしてみてください!!!家事は立派なスキルです!たくさんのありがとうをもらえ...
15/11/2022

一緒に働いていただける方を募集しております!

花巻エリアも大募集しております!

お料理、おそうじ、お洗濯、買い物代行、お迎え、見守り、などなど。
得意な家事を、お仕事に活かしてみてください!!!

家事は立派なスキルです!

たくさんのありがとうをもらえるお仕事ですよ♪

1回2時間〜OK!
主婦の方も、無理のない範囲や隙間時間でお仕事ができます!(*´-`)

会員登録をいただくと、
お仕事のご依頼がLINE、メール、DMにて届きますので、日時、条件、家事内容かを確認し、お受けいただける時だけお仕事していただく形です(*⁰▿⁰*)
   

詳細は是非DMをください♪

#岩手家事代行
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1日3時間ほど!朝、昼、夜お好きなお時間で♪♪スタッフとしてご登録していただくと、お客様からご依頼があった際に、こんなご依頼ですがお受けできますか?と通知が来ますので、ご自身のご予定に合わせて、お受けできる場合のみ働いてもらえるので、隙間時...
17/10/2022

1日3時間ほど!
朝、昼、夜お好きなお時間で♪♪

スタッフとしてご登録していただくと、
お客様からご依頼があった際に、
こんなご依頼ですがお受けできますか?と通知が来ますので、ご自身のご予定に合わせて、
お受けできる場合のみ働いてもらえるので、
隙間時間でお仕事できます(๑•̀o•́๑)۶

エプロンと、ユニフォームは、無料貸与です(((o(*゚▽゚*)o)))

ご興味ある方は、是非DMください♡

#スタッフ募集
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#薬膳

新作のムース。茄子のムースの上に、ホタテ、かに、えび、いくら、食用花、パセリ、コンソメジュレをのせて……口当たりまろやか……✨✨クリスマスお料理の前菜に、ぴったりかも!!! #ユートリウム #薬膳 #食事療法 #スローフード #グルテンフリ...
17/10/2022

新作のムース。

茄子のムースの上に、
ホタテ、かに、えび、いくら、食用花、パセリ、コンソメジュレをのせて……

口当たりまろやか……✨✨

クリスマスお料理の前菜に、ぴったりかも!!!

#ユートリウム
#薬膳
#食事療法
#スローフード
#グルテンフリー
#クリスマス
#前菜

グルテンフリーになる前の私が、貯め込んでいたデミグラスソース缶があり、さすがに捨てるわけにはいかないと、ビーフシチューを作りました♩お裾分けした先でキッシュをいただきまして、これが最高に美味しかった(,,•﹏•,,)米粉パン買いに行ったら無...
19/09/2022

グルテンフリーになる前の私が、
貯め込んでいたデミグラスソース缶があり、さすがに捨てるわけにはいかないと、ビーフシチューを作りました♩

お裾分けした先でキッシュをいただきまして、これが最高に美味しかった(,,•﹏•,,)

米粉パン買いに行ったら無くて、
こなむのパン🍞を買い、

グルテン祭りや!と思いながら、気にせず食べました(笑)

鴨はマイヤで売ってるのですが、
ここの鴨や鶏は抗生物質フリーで安心して食べられますょ♩

結局クリスマスみたいな食卓になりました‪(´•ᴗ• ก )‬՞ ՞

娘は大喜びでたくさん食べてくれました(˶ᐢωᐢ˶)

本番のクリスマスは、
キッシュも、ビーフシチューもグルテンフリーで作ろうと思います(*^^*)

明日は、滝沢の米粉パンを販売されている米粉パン屋さんに行ってみようと思います♩

家で何度か米パンつくったけど、こればかりはどうもうまくいかなくて( TДT)
調べたら旦那さんの実家のすぐ近くに米粉パン屋さんがあるとのこと!

明日が楽しみです(*´艸`)♩

皆様、よきシルバーウィークをお楽しみください♩

#食事療法
#グルテンフリー
#グルテン開放日
#米粉パン
#米粉パンのレシピ教えて下さい

グルテンフリーパスタ色々でてますね♩最近は、zenbヌードルさんの通販やら、酒のやまやにもありました♩スーパーには見かけないので、見かけると必ず買ってしまう……(⸝⸝ᐡ. ̫ .ᐡ⸝⸝)ちょっとお高いのですが、グルテンフリーなので食後の眠気...
17/09/2022

グルテンフリーパスタ色々でてますね♩

最近は、zenbヌードルさんの通販やら、酒のやまやにもありました♩
スーパーには見かけないので、見かけると必ず買ってしまう……(⸝⸝ᐡ. ̫ .ᐡ⸝⸝)

ちょっとお高いのですが、
グルテンフリーなので食後の眠気とかダルさも感じないし、お味はパスタより私は好きかなと思います♩

zenbヌードルさんに関しては、
ゆで汁の再利用が出来たり、
中華麺としてもパスタとしても素麺としても使えちゃうから便利♩
最近マカロニも新登場したので、グラタンやマカロニサラダもグルテンフリーで作れるようになりましたぁ♩

定期がお得のようですよ^ ̳ᴗ ̫ ᴗ ̳^

是非試してみてください♩

#グルテンフリー
#薬膳
#食事療法
#フレキシタリアン
#パスタ
#グルテンフリーパスタ


薬膳ハンバーグプレートでランチ♪ハンバーグの中には、松の実、秋ウコンを入れて♪松の実は、ビタミンが豊富で陸の牡蠣とよばれるほど、髪やお肌に良いのですよ(˶ᐢᗜᐢ˶)カイショウシと呼ばれる生薬でもあります。肝臓のLDLコレステロールの取り込み...
16/09/2022

薬膳ハンバーグプレートでランチ♪

ハンバーグの中には、
松の実、秋ウコンを入れて♪

松の実は、ビタミンが豊富で陸の牡蠣とよばれるほど、髪やお肌に良いのですよ(˶ᐢᗜᐢ˶)

カイショウシと呼ばれる生薬でもあります。

肝臓のLDLコレステロールの取り込みを促進し、LDLコレステロールを低下させる効果や、アレルギーの緩和にも効果があると言われています。

鉄、亜鉛、銅を含むため造血作用もあります。

サプリやお薬で栄養素をとるのではなく、
自然の、食品からとる方が体にも優しいです♩

#食事療法
#薬膳
#薬膳レシピ
#フレキシタリアン
#マクロビ
#中医学

秋の味覚。かつおのたたき土鍋ご飯カツオはアニサキスが心配なので、生ではなく、いつも解凍されたものを買います。生カツオの時は特に気をつけてます。カツオに塩を振る5分後流水で流して、キッチンペーパーで拭く。もう一度お塩をふるガスバーナーで、全面...
11/09/2022

秋の味覚。

かつおのたたき
土鍋ご飯

カツオはアニサキスが心配なので、生ではなく、いつも解凍されたものを買います。
生カツオの時は特に気をつけてます。

カツオに塩を振る
5分後流水で流して、キッチンペーパーで拭く。

もう一度お塩をふる

ガスバーナーで、全面炙る

冷水に付ける

これだけ( ⑉¯ ꇴ ¯⑉ )

簡単&美味しい!

薬味は、
玉ねぎ、大葉、生姜、茗荷、ニンニクをみじんぎりにして、玉ねぎは少し冷水に付けて辛みぬきして。

この薬味だけでも、ご飯食べれちゃう…

土鍋ご飯は、
たまに炊くのですが、
お焦げが出来て美味しいです。

小さい土鍋しかないので、
炊飯用の土鍋が欲しい…

どれを買ったらいいか吟味してる間に2ヶ月くらいたちますが…💦

夏も終わりが近づきましたね♩

まだ少し暑さが残っていたり、
体調崩しやすい時期ですので、
皆様体調にお気をつけてください(ˆ꜆ . ̫ . ).ᐟ.ᐟ

#食事療法
#カツオの叩きレシピ
#カツオのたたき
#薬味
#万能薬味
#薬膳
#マクロビ
#フレキシタリアン
#フレキシタリアンの人と繋がりたい
#無農薬野菜
#有機野菜
#オーガニック野菜

今年初めての O.MA.TSU.TA.KE.お松茸です🙏土瓶蒸し、天ぷら、ご飯、焼き、にして頂きました♪♪♪やはり、岩手は松茸王国ですね。今年は豊作だそうなので、市場にも沢山まわるといいな…松茸は、薬膳的にも効能があるとされており、便秘解消...
08/09/2022

今年初めての O.MA.TSU.TA.KE.
お松茸です🙏

土瓶蒸し、
天ぷら、
ご飯、
焼き、
にして頂きました♪♪♪

やはり、岩手は松茸王国ですね。

今年は豊作だそうなので、
市場にも沢山まわるといいな…

松茸は、薬膳的にも効能があるとされており、便秘解消や免疫力強化、抗酸化作用があります(˶ᐢᗜᐢ˶)

美味し〜というだけじゃないのが、素晴らしいですね♪

皆様も、良い秋をお迎えください♡

#薬膳
#松茸
#秋の味覚
#オーガニック
#食事療法
#ヴィーガン

来週の私へ。プレゼント…笑お仕事が忙しくなりそうなので、今週は、作り置き多めで。。。作り置きや言うてるに、娘が箸だしはじめたので、慌てて隠しました…💦良い子にするから食べさせて(߹𖥦߹)と言われたけど、そういうことじゃないんよ‪(´•ᴗ• ...
28/08/2022

来週の私へ。プレゼント…笑

お仕事が忙しくなりそうなので、
今週は、作り置き多めで。。。

作り置きや言うてるに、娘が箸だしはじめたので、慌てて隠しました…💦

良い子にするから食べさせて(߹𖥦߹)と言われたけど、そういうことじゃないんよ‪(´•ᴗ• ก )‬՞

朝ご飯に唐揚げ、夕飯グラタンにする事で
納得してもらいました( ̄▽ ̄;)

平日の夜は、薬膳の勉強もはじめたので、
今後は色んな試作品もアップしていこうと思います( ˃ ᵕ ˂ )

さぁ来週も頑張りましょう!╮(´•ω•)╭

#食事療法
#オーガニック
#有機野菜
#グルテンフリー
#菜食
#ヴィーガン
#和漢薬膳
#薬膳
#漢方

ラズベリージャムをいただきました♪ありがとうございますm(_ _)m♡♡♡いつもは、りんご酢とラズベリージャムのドリンクを作ってのんだり、スムージーや、ヨーグルトに合わせていただいてます。娘がパンケーキを作りたいというので、米粉で作りました...
28/08/2022

ラズベリージャムをいただきました♪
ありがとうございますm(_ _)m♡♡♡

いつもは、りんご酢とラズベリージャムのドリンクを作ってのんだり、
スムージーや、ヨーグルトに合わせていただいてます。

娘がパンケーキを作りたいというので、
米粉で作りました😊
牛乳がなかったので、絹ごし豆腐と卵をミキサーして代用♡
米粉は固めになるので、お豆腐で柔らかさを出すと丁度よい🙆‍♀️🙆‍♀️

グルテンフリーパンケーキです♪

娘は、ジャムたっくさんかけて完食しました♪

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有機食材おとりよせ〜♪娘は、おかひじきをたくさん食べてくれました♪食材の写真とるの忘れちゃった(´>∀
20/08/2022

有機食材おとりよせ〜♪

娘は、おかひじきをたくさん食べてくれました♪

食材の写真とるの忘れちゃった(´>∀

お盆休み&夏休み到来ですね(*^^*)今年は行動規制がないということで、久々に離れた家族と会える方も多いのではないでしょうか?ヾ(>᎑
12/08/2022

お盆休み&夏休み到来ですね(*^^*)

今年は行動規制がないということで、
久々に離れた家族と会える方も多いのではないでしょうか?ヾ(>᎑

とうもろこしをいただいたので、お昼はボリボリとおやつに食べ、夜はコンポタにしました(ꕤ ॑꒳ ॑*)ノ娘が、3日ぶりの食事なの?ってくらい、とうもろこしに貪りついていて、おもしろかった(˶◜ᵕ◝˶)✨️豚巻きは、大葉、みょうが、茄子を巻いた...
10/08/2022

とうもろこしをいただいたので、
お昼はボリボリとおやつに食べ、
夜はコンポタにしました(ꕤ ॑꒳ ॑*)ノ

娘が、3日ぶりの食事なの?ってくらい、とうもろこしに貪りついていて、おもしろかった(˶◜ᵕ◝˶)✨️

豚巻きは、
大葉、みょうが、茄子を巻いたり、
トマトチーズを巻いたり、
大葉、ししとう、みょうが、茄子のフル巻もしたり。。。

この組み合わせ最強だよなぁ〜と思いながら巻き巻きしました₍ᐢ ɞ̴̶̷.̮ɞ̴̶̷ ᐢ₎​

ソースは、岩のりと味噌を合わせたソースを。

漬物は、
おばあちゃんからいただいた無農薬きゅうりと、ぷちぷよを、自家製の塩麹で漬けた浅漬け🥒🍅

発酵食品をとって、
お野菜食べて、
満腹です!

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#菜食
#からだにやさしいごはん
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