The Nourishing State

  • Home
  • The Nourishing State

The Nourishing State Wij helpen jou weer lekker in je vel te zitten en goed voor je lichaam te zorgen - zónder gedoe!

24/08/2026

Precies hetzelfde ontbijt: in de zomer een keurige bloedsuiker van 5.5 en in de winter schiet die omhoog naar boven 10 mmol/L. Hoe kan dat?

Je eet gezond, je beweegt, je doet je best. En toch reageert je lichaam soms anders dan je verwacht. Dat heeft niet altijd met je voeding te maken.

In deze podcast aflevering vertelt Willemijn Wieland, metabool diëtist bij The Nourishing State, over haar praktijkervaring. Willemijn heeft zelf diabetes type 1 en weet als geen ander hoe je lijf reageert op meer dan alleen voeding.

In deel 1 van ons gesprek legt Willemijn uit hoe bioritme, stress en ademhaling je bloedsuiker sturen. Factoren die de reguliere zorg vaak niet bespreekt, maar die een enorm verschil kunnen maken.

Dezelfde maaltijd, op een ander moment van de dag, of voor of juist na een stressvolle meeting, kan een heel ander resultaat op je bloedsuiker geven. En als je dat begrijpt, heb je opeens veel meer knoppen om aan te draaien dan alleen gezond eten.

🌻 Luister deze aflevering nu op YouTube of je favoriete podcast platform (aflevering 237)

Je bloedsuiker is normaal, maar ben je daarmee ook daadwerkelijk gezond?Insulineresistentie ontwikkelt zich jarenlang zo...
17/08/2026

Je bloedsuiker is normaal, maar ben je daarmee ook daadwerkelijk gezond?

Insulineresistentie ontwikkelt zich jarenlang zonder dat bloedsuiker afwijkt, omdat je alvleesklier compenseert. Pas als die compensatie niet meer lukt, stijgt je bloedsuiker. En dan ben je al veel verder van huis.

In deze aflevering legt Noor, diëtist (MSc) & voedingswetenschapper, uit hoe insulineresistentie fysiologisch werkt, welke vier signalen je kunt herkennen (van vermoeidheid na het eten tot brain fog), welke bloedwaarden insulineresistentie in kaart brengen, en wat je vandaag al kunt doen.

🌻 Luister Healthy you • Happy you podcast aflevering 236 nu op je favoriete podcast platform

10/08/2026

Eten buiten de deur ongezond? 👀

Je gaat uit eten. En je probeert zo gezond mogelijk te kiezen. Maar gezond en buiten de deur eten gaat vaak moeilijk samen.

In deze aflevering spreek ik met T’kar, oprichter van COSMAN Kitchen in Groningen. We hebben het over wat er achter een restaurantconcept zit dat volledig biologisch en troepvrij werkt. En wat dat in de praktijk betekent voor de keuken, het menu en de inkoop.

We bespreken:
* Waarom T’kar vind dat gezond eten buiten de deur anders moet
* Wat het verschil is tussen zijn high-protein maaltijden en doorsnee eten to go: ingrediënten, E-nummers en calorieën
* Hoe biologisch en onbewerkt eten toch betaalbaar kan zijn
* Hoe T’kar zelf eet en hoe dat zijn keuzes in zijn restaurant beïnvloedt
* Wat hij ziet bij zijn gasten: wie snapt het concept al, en wie ontdekt het ter plekke?

🌻 Luister Healthy you Happy you podcast aflevering 235 nu op je favoriete podcast platform of bekijk op YouTube

Onderzoek naar ketogene therapie en autisme: groen licht 👏🏼Samen met de Universiteit Leiden onderzoeken we de haalbaarhe...
05/08/2026

Onderzoek naar ketogene therapie en autisme: groen licht 👏🏼

Samen met de Universiteit Leiden onderzoeken we de haalbaarheid, veiligheid en mogelijke effecten van ketogene therapie bij volwassenen met een autismespectrumstoornis (ASS). We hebben inmiddels groen licht gekregen en gaan in september van start!

Dit onderzoek wordt uitgevoerd in samenwerking met Dr. Eline Dekeyster en de onderzoeksgroep Lifestyle Brain Interaction (LBI) van de Universiteit Leiden. LBI onderzoekt de wisselwerking tussen leefstijl en het brein, met een speciale focus op voeding en ketose.

Hoe werkt het?
Vanuit The Nourishing State begeleiden wij (kosteloos) de ketogene therapie. De Universiteit Leiden volgt de ervaring van de participanten wetenschappelijk op via vragenlijsten en korte gesprekken, verspreid over 24 weken.

👉🏼 Wil jij meedoen? Stuur een e-mail naar [email protected] en we vertellen je er graag meer over.

Opgeblazen gevoel na het eten van zuivel? Een gespannen buik, krampen of wisselende ontlasting na kaas, melk of yoghurt?...
23/07/2026

Opgeblazen gevoel na het eten van zuivel? Een gespannen buik, krampen of wisselende ontlasting na kaas, melk of yoghurt?

Wist je dat 65% van de volwassenen onvoldoende lactase aanmaakt, een enzym wat nodig is voor het afbreken van lactose?

In deze carrousel leg ik uit wat lactose met je darmen doet, hoe je erachter komt of jij er gevoelig voor bent én wat je kunt doen als je darmen liever zonder willen.

De volledige blog staat online; link in story 🔗

22/07/2026

Stress ongezond? Psycholoog Bernard Maarsingh legt uit dat je mindset bepaalt

“Stress is ongezond”, dat hoor je overal. Maar onderzoek van Alia Crum (Harvard/Stanford) laat iets verrassends zien: dezelfde chronische stress kan bij de één leiden tot ernstige gezondheidsschade, en bij de ander juist samengaan met uitstekende gezondheid. Het verschil? Hoe je de stress ervaart. Je mindset bepaalt of je stresssysteem je beschermt of je uitput.

In deze aflevering ga ik in gesprek met Bernard Maarsingh. Bernard is klinisch psycholoog en oprichter van psychologenpraktijk Maarsingh & Van Steijn en De Vitaliteitsfabriek.

In deel 1 van ons gesprek bespreken we:
* Waarom de gezondheidszorg wacht op ziekte in plaats van actief aan gezondheid bouwt
* Gezondheid als vaardigheid: wat dat betekent in de praktijk
* Hoe je mindset bepaalt of stress je ziek of gezond maakt
* Wat het onderzoek zegt over chronische stress en levensverwachting
* Hoe een VR-game mensen leert hun stresssysteem te bedienen
* Wat HRV wel en niet zegt over jouw gezondheid
* Waarom bewegingsarmoede al begint op de basisschool

🌻 Luister aflevering 232 van de Healthy you • Happy you podcast nu op je favoriete podcast platform

09/07/2026

25 kilo kwijt én bloeddrukmedicatie afgebouwd: koolhydraatarm veranderde René zijn leven

René kreeg op zijn 26e de diagnose primaire hypertensie. Onderzoek wees niets uit en de artsen schreven bloeddrukmedicatie voor. De medicatie nam in de 30 jaar daarna alleen maar toe, tot hij koolhydraatarm ging eten.

In één jaar viel René 25 kilo af, normaliseerde zijn bloeddruk, sliep hij eindelijk weer goed en bouwde hij zijn medicatie stapsgewijs af.

In deze aflevering vertelt René openhartig over zijn weg: van een vegan jaar dat niets opleverde, tot de koolhydraatarme aanpak die wél werkte. En over hoe hij zijn huisarts meekrijgt in het afbouwen van zijn medicatie.

🌻 Bekijk deze aflevering op YouTube of luister op je favoriete podcast platform (aflevering 230)

22/06/2026

Wat als je een jaar koolhydraatarm eet en de weegschaal niet beweegt?

Korine haar bloedsuiker is stabiel, haar huid rustig, energie en humeur stukken beter, maar ze valt niet af.

In deze aflevering deelt Korine haar verhaal over waarom zij koolhydraatarm eet én wat dit haar oplevert, los van de weegschaal.

🌻 Bekijk op YouTube of luister aflevering 228 nu op je favoriete podcast platform

“Wil jij samen een lezing geven over leefstijl binnen de GGZ?”Met die vraag belde Evelien van  mij een tijdje geleden. D...
09/06/2026

“Wil jij samen een lezing geven over leefstijl binnen de GGZ?”

Met die vraag belde Evelien van mij een tijdje geleden.

Daar hoefde ik geen twee keer over na te denken.

Vorige week gaven we samen een lezing tijdens de KiBG Inspiratiemiddag Leefstijl in Utrecht. Voor een zaal vol GGZ-professionals die zoeken naar manieren om leefstijl een plek te geven in hun praktijk.

Onze boodschap: therapie werkt beter als de voedingsbodem klopt.

Een onstabiele bloedsuiker, een vitamine B12-tekort of een afwijkende schildklierwaarde kunnen het verschil maken in hoe ontvankelijk je bent voor behandeling.

Klachten die vaak onopgemerkt blijven, maar wél van invloed zijn op hoe je je voelt.

Voeding lost geen psychische klachten op. Maar het kan wél de ruimte creëren om te herstellen.

Benieuwd wat voeding en een gezonde leefstijl voor jou kan betekenen?

🌻 Plan nu een gratis kennismaking - link in bio

Address


Alerts

Be the first to know and let us send you an email when The Nourishing State posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

  • Want your business to be the top-listed Food & Beverage Service?

Share