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蝴蝶夫人/迷你可麗露出爐大溪地香草荔枝白桃瑪黑茶「蝴蝶夫人」是一款帶有荔枝和白桃花的茶款,烘烤可麗露時可以聞到一股迷人的玫瑰香氣,大家可以試看看! #可麗露  #法國瑪黑  #大溪地香草莢  #法式甜點  #宅配甜點  #高雄美食  #上白...
11/07/2024

蝴蝶夫人/

迷你可麗露出爐
大溪地香草
荔枝白桃

瑪黑茶「蝴蝶夫人」是一款帶有荔枝和白桃花的茶款,烘烤可麗露時可以聞到一股迷人的玫瑰香氣,大家可以試看看!

#可麗露 #法國瑪黑 #大溪地香草莢 #法式甜點
#宅配甜點 #高雄美食 #上白糖 #迷你可麗露

可麗露出爐/大家午安這禮拜的可麗露有大溪地香草/清檸香檬/蘋果花茶/伯爵奶茶/高雄最近天氣對可麗露很不友善收到可麗露的朋友記得要馬上冷凍否則外殼吸到濕氣變得不脆就會很可惜! #大溪地香草莢  #伯爵  #上白糖  #瑪黑茶  #黃金山脈  ...
30/06/2024

可麗露出爐/

大家午安
這禮拜的可麗露有

大溪地香草/
清檸香檬/
蘋果花茶/
伯爵奶茶/

高雄最近天氣對可麗露很不友善
收到可麗露的朋友
記得要馬上冷凍
否則外殼吸到濕氣變得不脆
就會很可惜!

#大溪地香草莢 #伯爵 #上白糖 #瑪黑茶
#黃金山脈 #法式藍伯爵 #檸檬可麗露
#法式甜點 #高雄美食

飄香四溢印度香料奶茶chai latte在澳洲咖啡店是一種常態飲品,喜歡這種東方獨特香料,這次將它入可麗露配方,喜歡香料的朋友們可以試看看!肉桂.豆蔻.八角❤️這禮拜可麗露也有大溪地香草/法式藍伯爵奶茶/ #可麗露    #瑪黑茶  #上白...
07/06/2024

飄香四溢印度香料奶茶

chai latte在澳洲咖啡店是一種常態飲品,
喜歡這種東方獨特香料,
這次將它入可麗露配方,
喜歡香料的朋友們可以試看看!

肉桂.豆蔻.八角❤️

這禮拜可麗露也有
大溪地香草/
法式藍伯爵奶茶/

#可麗露 #瑪黑茶 #上白糖
#法式甜點 #高雄美食 #伯爵茶

「為母則強」給天下所有辛苦又美麗的母親,真心希望你們快樂又健康!這禮拜的甜點有檸檬可麗露檸檬奶霜.上白糖.柑曼怡橙酒黃金山脈可麗露瑪黑茶.蘋果香氣.朗姆酒5/11(六)、5/12(日)這兩天會在 #真心豆行文化店 販售 #迷你可麗露  #瑪...
10/05/2024

「為母則強」

天下所有辛苦又美麗的母親,真心希望你們快樂又健康!

這禮拜的甜點有

檸檬可麗露
檸檬奶霜.上白糖.柑曼怡橙酒

黃金山脈可麗露
瑪黑茶.蘋果香氣.朗姆酒

5/11(六)、5/12(日)
這兩天會在
#真心豆行文化店 販售

#迷你可麗露 #瑪黑茶 #甜橙酒 #上白糖 #法式甜點 #高雄美食 #檸檬可麗露

迷你露星球藍伯爵茶和皇家婚禮是這禮拜MF瑪黑兄弟的可麗露組合。優雅的矢車菊伯爵茶喜歡柑橘的朋友可以試看看「皇家婚禮」風味如其名濃郁的可可和焦糖風味這款茶葉自帶奶香甜蜜蜜很像在喝麥芽奶茶像極一場盛大又甜蜜的婚禮 #可麗露  #上白糖  #香草...
13/03/2024

迷你露星球

藍伯爵茶和皇家婚禮
是這禮拜MF瑪黑兄弟的可麗露組合。

優雅的矢車菊伯爵茶
喜歡柑橘的朋友可以試看看

「皇家婚禮」風味如其名
濃郁的可可和焦糖風味
這款茶葉自帶奶香
甜蜜蜜很像在喝麥芽奶茶
像極一場
盛大又甜蜜的婚禮

#可麗露 #上白糖 #香草籽 #瑪黑茶
#伯爵茶 #皇家婚禮 #法式甜點 #高雄美食

可麗露出爐瑪黑兄弟的茉莉花紅茶和大溪地香草是這禮拜的組合一樣是用上白糖配方和整根的香草莢迷你的口感更平衡 #可麗露  #上白糖  #大溪地香草莢  #法式甜點  #高雄美食  #瑪黑茶
20/02/2024

可麗露出爐

瑪黑兄弟的茉莉花紅茶和大溪地香草
是這禮拜的組合
一樣是用上白糖配方和整根的香草莢
迷你的口感更平衡

#可麗露 #上白糖 #大溪地香草莢 #法式甜點
#高雄美食 #瑪黑茶

肉桂蘋果捲白蘭地蘋果 I 烤核桃 I 太妃糖淋醬良甜的肉桂溫和不嗆辣,湯種麵團製作讓麵包體更柔軟,自製的太妃焦糖醬平衡不膩口。宅配都是冷凍出貨,最簡單的方法就是收到後常溫解凍,當然如果有微波爐解凍,再用烤箱180°回烤,更接近現場剛出爐的外...
19/02/2024

肉桂蘋果捲

白蘭地蘋果 I 烤核桃 I 太妃糖淋醬

良甜的肉桂溫和不嗆辣,
湯種麵團製作讓麵包體更柔軟,
自製的太妃焦糖醬平衡不膩口。

宅配都是冷凍出貨,
最簡單的方法就是收到後常溫解凍,
當然如果有微波爐解凍,
再用烤箱180°回烤,
更接近現場剛出爐的外酥內軟!

#肉桂捲 #太妃糖醬 #核桃肉桂捲 #白蘭地蘋果
#發酵奶油 #上白糖 #蘋果肉桂

可可愛愛下禮拜就是農曆新年了返鄉探親的朋友們也可以順道去看看黃色巨鴨霍先生這次帶了兩隻讓高雄亞灣增色不少除夕(2/9)、初一(2/10)在高雄的朋友們可以來 #真心豆行洛陽店 及 #真心豆行文化店 喝咖啡吃甜點可麗露的部分一樣是用最喜歡的法...
03/02/2024

可可愛愛
下禮拜就是農曆新年了
返鄉探親的朋友們
也可以順道去看看黃色巨鴨
霍先生這次帶了兩隻
讓高雄亞灣增色不少

除夕(2/9)、初一(2/10)
在高雄的朋友們可以來
#真心豆行洛陽店 及
#真心豆行文化店
喝咖啡吃甜點
可麗露的部分
一樣是用最喜歡的法國瑪黑茶葉
現場還有鏡面派提蛋糕和
太妃糖肉桂蘋果捲販售
下禮拜見!

#可麗露 #馬德連 #太妃糖肉桂捲 #蘋果肉桂捲
#法國瑪黑茶 #鏡面蛋糕 #法式甜點 #高雄美食

柔軟湯種肉桂蘋果捲自製的減糖肉桂醬烤核桃和白蘭地蘋果內餡不膩口的太妃糖淋醬調整到喜歡的味道和你們分享甜麵包捲,水分會隨著出爐的時間逐漸消失,所以越早吃掉,風味也越能夠完整保存!拿到手上的蘋果捲,如果沒有即刻吃掉,那就用保鮮膜單顆包好直接冷凍...
31/01/2024

柔軟湯種肉桂蘋果捲

自製的減糖肉桂醬
烤核桃和白蘭地蘋果內餡
不膩口的太妃糖淋醬
調整到喜歡的味道和你們分享

甜麵包捲,水分會隨著出爐的時間逐漸消失,
所以越早吃掉,風味也越能夠完整保存!

拿到手上的蘋果捲,如果沒有即刻吃掉,
那就用保鮮膜單顆包好直接冷凍,
這樣可以保存一週。

冷凍後的肉桂蘋果捲先用微波爐解凍,
再用烤箱180到200度加熱,
就能讓肉桂捲像現場出爐一樣外酥內軟。

\\ 喜歡的朋友請私訊我們預訂//

#高雄美食 #太妃糖肉桂捲 #蘋果肉桂捲
#烤核桃 #高雄甜點 #白蘭地蘋果 #上白糖

派堤鏡面蛋糕系列脆脆的法芙娜外殼帶點苦就會回甘濃郁的74%巧克力滋味很迷人溶你口也溶你整支手!!有一位很給力的夥伴很重要有他在旁邊一起做甜點比較沉穩也不會手忙腳亂有人可以討論讓我很有安全感 #法芙娜可可  #苦甜巧克力  #巧克力瑪德蓮  ...
10/01/2024

派堤鏡面蛋糕系列

脆脆的法芙娜外殼
帶點苦就會回甘
濃郁的74%巧克力滋味很迷人
溶你口也溶你整支手!!

有一位很給力的夥伴很重要
有他在旁邊一起做甜點
比較沉穩也不會手忙腳亂
有人可以討論
讓我很有安全感

#法芙娜可可 #苦甜巧克力 #巧克力瑪德蓮 #法式甜點 #高雄美食 #發酵奶油 #上白糖

派堤鏡面蛋糕系列脆脆的法芙娜外殼帶點苦就會回甘濃郁的74%巧克力滋味很迷人溶你口也溶你整支手!!有一位很給力的夥伴很重要有他在旁邊一起做甜點比較沉穩也不會手忙腳亂有人可以討論讓我很有安全感 #法芙娜可可  #鏡面瑪德蓮  #可可脂  #苦甜...
10/01/2024

派堤鏡面蛋糕系列
脆脆的法芙娜外殼
帶點苦就會回甘
濃郁的74%巧克力滋味很迷人
溶你口也溶你整支手!!

有一位很給力的夥伴很重要
有他在旁邊一起做甜點
比較沉穩也不會手忙腳亂
有人可以討論
讓我很有安全感

#法芙娜可可 #鏡面瑪德蓮 #可可脂 #苦甜巧克力 #發酵奶油 #上白糖 #法式甜點 #高雄美食

Petit 派提鏡面蛋糕系列淡淡的薄荷綠外殼包覆著若竹抹茶蛋糕體,口感再升級,希望抹茶控的朋友們會喜歡!Petit派堤蛋糕三入裝 / $50檸檬糖霜/皇家婚禮/若竹抹茶(鏡面) #瑪德蓮  #法國瑪黑  #上白糖  #小山園  #法式甜點 ...
04/01/2024

Petit 派提鏡面蛋糕系列
淡淡的薄荷綠外殼
包覆著若竹抹茶蛋糕體,
口感再升級,
希望抹茶控的朋友們會喜歡!

Petit派堤蛋糕
三入裝 / $50
檸檬糖霜/皇家婚禮/若竹抹茶(鏡面)

#瑪德蓮 #法國瑪黑 #上白糖 #小山園 #法式甜點 #高雄美食

願大家心之所向2023是起起伏伏的一年,創業初期有很多的辛苦,很開心喜歡良甜的朋友一直陪伴。這一年也要感恩許多朋友的幫助,你們讓事情變得簡單,真心感謝。掃地大叔和店小二也在學習,以最大的平靜去愛不確定的生活,我們不期待突如起來的好運,只盼望...
03/01/2024

願大家心之所向
2023是起起伏伏的一年,
創業初期有很多的辛苦,
很開心喜歡良甜的朋友一直陪伴。

這一年也要感恩許多朋友的幫助,
你們讓事情變得簡單,
真心感謝。

掃地大叔和店小二也在學習,
以最大的平靜去愛不確定的生活,
我們不期待突如起來的好運,
只盼望所有的努力都能有所回報。
…………………….

良甜這禮拜有準備迷你可麗露
2入裝/ $70
A. 大溪地香草+法式藍伯爵
B. 大溪地香草+馬可波羅奶茶

#可麗露 #法式甜點 #高雄美食 #法國瑪黑茶 #馬可波羅奶茶 #法式藍伯爵

聖誕派對、氣氛滿分聖誕節前的這一週,良甜邀請大家來真心豆行文化店喝咖啡吃甜點,現場也有莊園濾掛咖啡和法式甜點的組合包可以交換禮物。一個小小的空間,讓大家可以抽離一下,看看文化中心野餐的人群,或是給人看也很好。溫馨的節慶佈置,將聖誕節儀式感記...
19/12/2023

聖誕派對、氣氛滿分

聖誕節前的這一週,良甜邀請大家來真心豆行文化店喝咖啡吃甜點,現場也有莊園濾掛咖啡和法式甜點的組合包可以交換禮物。一個小小的空間,讓大家可以抽離一下,看看文化中心野餐的人群,或是給人看也很好。

溫馨的節慶佈置,將聖誕節儀式感記錄起來,好好生活,提醒我們不要忘記感恩和分享。聖誕節高雄有很多一系列的活動,找一個覺得舒服的去參加吧,不喜歡的真的就不要勉強。

迷你瑪德蓮
若竹抹茶/
皇家婚禮/
檸檬糖霜/
藍伯爵茶/
法芙娜可可/

迷你可麗露
大溪地香草/
馬可波羅奶茶/

#真心豆行文化店
#儀式感要心之所向
#許願聖誕節高雄下雪

法式甜點裡的台灣記錄一下,今天來試做檸檬塔,用九層塔入配方!…………………………..用羅勒?還是薄荷會不會比較好? #檸檬塔  #九層塔  #台灣味
06/12/2023

法式甜點裡的台灣
記錄一下,
今天來試做檸檬塔,
用九層塔入配方!
…………………………..
用羅勒?
還是薄荷會不會比較好?

#檸檬塔 #九層塔 #台灣味

迷你可麗露甜點可以治癒人心,或許這就是甜點被賦與的功能。我們要時常為自己製造一些,能夠治癒心情的美好小事,這是一種能力。迷你可麗露剛好的份量,足以讓你想念,甜度和口感恰如其分,淺嚐即止。這禮拜的口味是大溪地香草售價$65(2顆1袋) #可麗...
30/11/2023

迷你可麗露
甜點可以治癒人心,
或許這就是甜點被賦與的功能。
我們要時常為自己製造一些,
能夠治癒心情的美好小事,
這是一種能力。

迷你可麗露剛好的份量,
足以讓你想念,
甜度和口感恰如其分,
淺嚐即止。

這禮拜的口味是大溪地香草
售價$65(2顆1袋)

#可麗露 #法式甜點 #高雄美食 #大溪地香草莢 #上白糖 #白蘭地

|迷你瑪德蓮|熱愛生活,然後做個有趣的人,希望那些日子中的小美好,我們都能有意識的體驗及珍惜。這禮拜的迷你瑪德蓮有馬可波羅奶茶/法芙娜可可/檸檬糖霜/ #瑪德蓮  #可麗露  #瑪黑茶  #上白糖  #法國發酵奶油  #法芙娜可可  #法式...
29/11/2023

|迷你瑪德蓮|

熱愛生活,
然後做個有趣的人,
希望那些日子中的小美好,
我們都能有意識的體驗及珍惜。

這禮拜的迷你瑪德蓮有

馬可波羅奶茶/
法芙娜可可/
檸檬糖霜/

#瑪德蓮 #可麗露 #瑪黑茶 #上白糖 #法國發酵奶油 #法芙娜可可 #法式甜點 #高雄美食

提拉米蘇冰糕半冷凍(semifreddo)義大利甜點,口感介於慕絲和冰淇淋之間,切片享用像在吃冰淇淋雪糕,非常有意思。 #提拉米蘇  #馬斯卡彭  #人頭馬1738    #伊斯尼鮮奶油
15/11/2023

提拉米蘇冰糕

半冷凍(semifreddo)義大利甜點,口感介於慕絲和冰淇淋之間,切片享用像在吃冰淇淋雪糕,非常有意思。

#提拉米蘇 #馬斯卡彭 #人頭馬1738 #伊斯尼鮮奶油

提拉米蘇冰糕半冷凍(semifreddo)的義大利甜點,口感介於慕絲和冰淇淋之間,切片享用像在吃雪糕,非常有意思。 #提拉米蘇  #馬斯卡彭  #人頭馬1738  #咖啡利口酒  #伊斯尼鮮奶油
15/11/2023

提拉米蘇冰糕

半冷凍(semifreddo)的義大利甜點,口感介於慕絲和冰淇淋之間,切片享用像在吃雪糕,非常有意思。

#提拉米蘇
#馬斯卡彭
#人頭馬1738
#咖啡利口酒
#伊斯尼鮮奶油

法芙娜可可瑪德蓮巧克力很好,日子也很美好!生活中各種看不慣、過不去的小情緒,希望這款甜點能讓我們的心情回甘!杏仁.焦化奶油.法芙娜可可粉 #瑪德蓮  #法芙娜可可  #法式甜點 #高雄美食  #可麗露  #瑪黑茶  #大溪地香草
27/10/2023

法芙娜可可瑪德蓮

巧克力很好,日子也很美好!

生活中各種看不慣、過不去的小情緒,希望這款甜點能讓我們的心情回甘!

杏仁.焦化奶油.法芙娜可可粉

#瑪德蓮 #法芙娜可可 #法式甜點
#高雄美食 #可麗露 #瑪黑茶 #大溪地香草

茶茶酒酒系列-藍伯爵茶瑪德蓮矢車菊.佛手柑.玫瑰花釀我們趁剛烤好的瑪德蓮還是熱熱的時候,在外層抹上香甜橙酒,讓佛手柑的香氣再次提升推薦給喜歡柑橘調性的朋友們!還有其他甜點歡迎預訂抹茶栗子瑪德蓮/檸檬糖霜瑪德蓮/藍伯爵茶瑪德蓮/法芙娜可可瑪德...
09/10/2023

茶茶酒酒系列-藍伯爵茶瑪德蓮

矢車菊.佛手柑.玫瑰花釀

我們趁剛烤好的瑪德蓮還是熱熱的時候,
在外層抹上香甜橙酒,
讓佛手柑的香氣再次提升
推薦給喜歡柑橘調性的朋友們!

還有其他甜點歡迎預訂

抹茶栗子瑪德蓮/
檸檬糖霜瑪德蓮/
藍伯爵茶瑪德蓮/
法芙娜可可瑪德蓮/
大溪地香草可麗露/
馬可波羅奶茶可麗露/
桂花烏龍可麗露/
茉莉花紅茶可麗露/

#瑪德蓮 #可麗露 #法式甜點 #高雄美食 #伯爵茶
#佛手柑 #桂花烏龍 #瑪黑茶 #大溪地香草

|秋季開單|空氣中開始有桂花的香氣,秋風很涼,卻也很溫柔。這個月的甜點如下,歡迎訂購桂花烏龍可麗露/大溪地香草可麗露/馬可波羅奶茶可麗露/茉莉花紅茶可麗露/檸檬糖霜瑪德蓮/抹茶栗子瑪德蓮/法芙娜可可瑪德蓮/伯爵茶瑪德蓮/ #可麗露  #瑪德...
05/10/2023

|秋季開單|

空氣中開始有桂花的香氣,秋風很涼,卻也很溫柔。
這個月的甜點如下,歡迎訂購

桂花烏龍可麗露/
大溪地香草可麗露/
馬可波羅奶茶可麗露/
茉莉花紅茶可麗露/
檸檬糖霜瑪德蓮/
抹茶栗子瑪德蓮/
法芙娜可可瑪德蓮/
伯爵茶瑪德蓮/

#可麗露 #瑪德蓮 #法式甜點 #宅配甜點 #高雄美食
#瑪黑茶 #栗子 #大溪地香草莢 #干邑柑橘酒

05/10/2023
可麗露出爐這禮拜的可麗露口味有大溪地香草/馬可波羅奶茶/茉莉花紅茶/八月最後一次開單,接下來要準備中秋節的訂單了,歡迎大家預訂! #可麗露  #高雄美食  #宅配甜點  #高雄甜點  #法國瑪黑茶
25/08/2023

可麗露出爐

這禮拜的可麗露口味有

大溪地香草/
馬可波羅奶茶/
茉莉花紅茶/

八月最後一次開單,接下來要準備中秋節的訂單了,歡迎大家預訂!

#可麗露 #高雄美食 #宅配甜點 #高雄甜點 #法國瑪黑茶

瑪德蓮的內在美教科書裡的法式瑪德蓮配方,奶油比重占一大部分,所以市售瑪德蓮在獨立或者連鎖的甜點店,通常會以常溫且濕潤的狀態販售。掃地大叔偏愛有口感的甜點,所以調整了奶油的比例,我們的瑪德蓮口感接近磅蛋糕,除此之外,我們又加入了內餡,讓吃甜點...
08/08/2023

瑪德蓮的內在美

教科書裡的法式瑪德蓮配方,奶油比重占一大部分,所以市售瑪德蓮在獨立或者連鎖的甜點店,通常會以常溫且濕潤的狀態販售。

掃地大叔偏愛有口感的甜點,所以調整了奶油的比例,我們的瑪德蓮口感接近磅蛋糕,除此之外,我們又加入了內餡,讓吃甜點變得更有趣。製作好的瑪德蓮會在低溫下保存,讓麵粉完全吸收風味、熟化,室溫解凍後也不會回潮過於濕軟。

檸檬糖霜瑪德蓮是大家熟悉的甜點,外層裹上薄薄糖霜,刨上檸檬絲增添香氣,使用的是屏東新鮮綠檸檬,清爽又解膩。杏桃酒漬後入內饀增加口感,是一款內外兼具的甜品。

#瑪德蓮 #可麗露 #檸檬糖霜 #酒漬杏桃乾 #屏東綠檸檬 #發酵奶油 #高雄美食 #宅配甜點

法式栗子泥那些喜歡抹茶栗子瑪德蓮然後又回購的朋友們,你們有發現口感不一樣了嗎?店小二把栗子內餡的配方換成了口感更綿密,甜度比較低的糖漬栗子泥。栗子泥從鍋煮熬製,然加入牛奶及發酵奶油還有上白糖調節甜度。費時的栗子泥,是為了避免需要更長的時間解...
06/08/2023

法式栗子泥

那些喜歡抹茶栗子瑪德蓮然後又回購的朋友們,你們有發現口感不一樣了嗎?

店小二把栗子內餡的配方換成了口感更綿密,甜度比較低的糖漬栗子泥。栗子泥從鍋煮熬製,然加入牛奶及發酵奶油還有上白糖調節甜度。

費時的栗子泥,是為了避免需要更長的時間解凍才有辦法享受到栗子的口感,原本的整顆栗子冷凍過後中心點會非常非常硬,對於牙口不好的人來說非常不友善,所以才會想要自製費時又費工的糖質栗子泥,看到客人的回饋這一切都是值得!

這個月的甜點有:
抹茶栗子瑪德蓮
檸檬糖霜瑪德蓮
大溪地香草可麗露
茉莉花紅茶可麗露
馬可波羅奶茶可麗露

#小山園抹茶 #糖漬栗子 #可麗露 #瑪德蓮 #發酵奶油 #法式甜點 #高雄美食 #中秋禮盒 #宅配甜點

口嚐甜,心生愛大家好嗎?今年中秋禮盒,重質也重工,有些熟悉的口味,掃地大叔和店小二花了一點時間再升級,堅持將好看昇華成美味,很適合送給重要的親友,當然想多愛自己的,也可以獨享!款式A 【瑪麗露露5入盒】大溪地香草可麗露1入馬可波羅奶茶可麗露...
01/08/2023

口嚐甜,心生愛
大家好嗎?
今年中秋禮盒,重質也重工,有些熟悉的口味,掃地大叔和店小二花了一點時間再升級,堅持將好看昇華成美味,很適合送給重要的親友,當然想多愛自己的,也可以獨享!

款式A 【瑪麗露露5入盒】
大溪地香草可麗露1入
馬可波羅奶茶可麗露1入
玄米茶鹹蛋黃瑪德蓮1入
檸檬糖霜瑪德蓮1入
抹茶栗子瑪德蓮1入
售價:$450/盒

款式B 【綜合瑪德蓮5入盒】
玄米茶鹹蛋黃瑪德蓮1入
檸檬糖霜瑪德蓮1入
抹茶栗子瑪德蓮1入
桂花金萱小瑪德蓮3入
玫瑰藍伯爵小瑪德蓮3入
售價:$430/盒

\\ 結單日是8/25喔,9/1開始出貨 //

冷凍店到店運費另計
企業訂購也非常歡迎

最後出貨日為9/22,為了避開宅配高峰期,中秋節當週9/25-9/29就不宅配了。

大溪地香草可麗露
朗姆酒.牛奶.香草籽
………………………………….

馬可波羅奶茶可麗露
瑪黑茶.上白糖.季之美
………………………………….

玄米茶鹹蛋黃瑪德蓮
花蓮玄米茶.紅仁鴨蛋
………………………………….

抹茶栗子瑪德蓮
若竹抹茶.糖漬栗子泥
………………………………….

檸檬糖霜瑪德蓮
綠檸檬.杏桃.干邑橙酒
………………………………….

桂花金萱小瑪德蓮
桂花釀.舞鶴金萱
………………………………….

藍伯爵小瑪德蓮
矢車菊.伯爵.玫瑰

31/07/2023
從吃甜點到「聞」甜點對大部分人來說,吃甜點不是為了飽足,而是為了樂趣或者是小確幸(plaisir),所以良甜才會取名為Le plaisir sucré!幸福感不單單只是口味的滿足,當然還有香氣。任何食物在溫度高的時候,氣味都會非常明顯,甜點...
31/07/2023

從吃甜點到「聞」甜點

對大部分人來說,吃甜點不是為了飽足,而是為了樂趣或者是小確幸(plaisir),所以良甜才會取名為Le plaisir sucré!

幸福感不單單只是口味的滿足,當然還有香氣。任何食物在溫度高的時候,氣味都會非常明顯,甜點也是,尤其是烘烤完剛出爐的茶香跟酒香那味道真的是很迷人。
但是甜點無法在高溫的環境下存活太久,尤其是最近高雄的天氣對甜點很不友善,所以交給你們的可麗露和瑪德蓮都是保存在冷凍的狀態下,香氣固然沒有剛出爐的時候那樣明顯。

不過,店小二和掃地大叔希望你們在品嚐甜點的時候,別急著吃,可以先聞一下淡淡的發酵奶油香以及感受各式甜點所包含的獨特香氣。

希望這樣的體驗可以讓品嚐甜點更有趣!

#法式甜點 #可麗露 #瑪德蓮 #法國瑪黑 #中秋禮盒 #高雄美食 #宅配甜點

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