Bye bye 2024 !
Encore une grosse année, débordante d'énergie et d'émotions. On a continué à explorer la carte des styles avec 5 créations 100% VIF et une multitude de collabs avec nos amis Independent - House Of Beer, Mogwaï Beer Company, 90 BPM Brewing Co., L'Instant, Malt'in Pott, Freestyle Hops et Yakima Chief Hops.
Parmi ces nouveautés, on a introduit Gold of the Coast, une bière produite avec 100% d'ingrédients d'origine Côte d'Or. On a aussi sorti les premières bières de notre gamme "Family Tree", qui met à l'honneur des styles symboliques de nos racines familiales (on vous en dit plus très vite !).
Mais comme pour toutes les brasseries artisanales, il n'y a pas que le brassage dans la vie ;) Il y a les kilomètres parcourus ! On a vadrouillé du Nord au Sud, en passant par Paris, Lyon, l'Alsace, le Grand Est et même un petit crochet par la Belgique, pour participer à de jolis festivals : Richement Bière, Lyon Bière Festival, Haut les mains, Metz Beer Fest, BXL Beer Fest, Bière à Lille, Chalon Festibière... De quoi faire de belles rencontres et de beaux souvenirs.
2024, c'est encore et toujours beaucoup d'enseignements sur la gestion de notre petite entreprise, notre stratégie commerciale, notre capacité à évoluer avec le marché et le contexte économique.
Mais c'est enfin, et surtout, le plaisir de brasser et partager des bières simples, fidèles aux traditions, parfois un peu contre le courant mais toujours avec beaucoup d'enthousiasme. Big up à Alexis et Téo qui nous ont accompagnés dans cette année bien remplie !
Enfin, à vous toutes et tous, qui avez goûté, aimé, vendu, partagé nos bières : un grand MERCI.
L'équipe est prête pour 2025, qui sera une année pleine de changements 💥
On vous donne quelques indices bientôt, stay tuned !
🏴NOUVEAUTÉ🏴. Nous sommes heureux de vous annoncer la sortie de notre nouvelle bière « ENGLAND » une Extra Spécial Bitter style inspiré de nos amis anglais, connu pour son équilibre entre l’amertume, le malt et le houblon. Cette bière à la robe ambrée associe une texture soyeuse, une base maltée généreuse et le légèrement chocolaté et une belle amertume ! 🌾Cette bière est la première de notre nouvelle série « Family Tree ». Cette série vous fera découvrir des styles de bières emblématiques de différents pays représentant l’identité de la brasserie. 🍻🌍On espère qu’elle vous plaira, en tout cas nous on l’a déjà adopté !! 😉N’hésitez pas, si vous êtes intéressé(e), à nous contacter par message ou par mail, elle est disponible en canette ou en fut.#boirevif #canette #beaune #england #london #fyp #craftbeerlife #burgundy #beerlover #bittersweet #bierelocale #autumn #orge #chocolate
🌾NOUVEAUTÉ🌾On ne vous en dira pas plus pour le moment, mais tommy a commencé à brasser une bière inédite chez VIF ! On vous a laissé quelques indices dans cette petite vidéo pour que vous puissiez deviner ! À vos claviers et dites nous en commentaire si vous pensez savoir le style de cette petite dernière (ps: on fait gagner un sous-verre au vainqueur 😂)On vous annoncera aussi très bientôt une seconde nouveauté, une collab qui va ravir les amateurs de houblons ! #boirevif #burgundy #beaune #canette #craftbeerlife #beerlover #houblons #bierelocale #belgium #frenchie #fyp
On est tellement fiers de faire partie de cette sélection des 10 meilleures brasseries de 2023 par Bière Magazine !! Une belle manière de démarrer cette année 2024 qui s'annonce pleine d'aventures 🔥
Merci aux professionnel.e.s du monde brassicole qui nous font confiance (🫶 Maison Høps, BeerZ, Biérocratie), aux brasseries qu'on a croisées sur notre chemin, aux festivals qui nous ont invités et à vous tous.tes qui aimez et buvez nos bières.
Et bravo à toutes les brasseries présentes dans ce classement !
En 2024, on continuera à vous régaler avec notre gamme permanente et on vous promet une ribambelle de recettes éphémères et de collabs à tomber par terre 😄
❤️
PS : Vous pouvez vous procurer ce numéro chez votre buraliste préféré.e, ou en ligne sur www.bieremagazine.fr
