Poissonnerie Gourc - Restaurant de la Cale

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23/04/2025
21/02/2024

[🏆 | Cérémonie de remise des récompenses aux lauréats "Un des Meilleurs Apprentis de France"]

🔴 En direct du Théâtre du Châtelet, vivez les meilleurs moments de cette remise.

🏆 Nos 2️⃣ lauréats, Thomas Gourc et Erwan Quoniam vont recevoir leur prix.

👏 Félicitations à eux.

💪 Une pensée pour Lohan Dufils grippé qui n'a pu se rendre à l'évènement.

📸 Retrouvez nos images sur notre site : https://www.poissonniers.com/article/11132

́rémonie

La poissonnerie Gourc elle aussi est concernée par le développement durable. Passez à la boutique découvrir nos nouveaux...
17/12/2023

La poissonnerie Gourc elle aussi est concernée par le développement durable. Passez à la boutique découvrir nos nouveaux emballages 100% recyclable.♻️

Un grand merci pour cette belle publication de la part de l’OPEF MERCI!!!
15/11/2023

Un grand merci pour cette belle publication de la part de l’OPEF MERCI!!!

[ | Thomas Gourc - "Un des Meilleurs Apprentis de France" 2023]

👤 À seulement 18 ans, Thomas a déjà tout planifié de son avenir professionnel !

🎯 Et pour cause, Thomas est le parfait exemple que la profession de poissonnier est un métier passion et intergénérationnel par la transmission des savoir-faire dont il a bénéficié grâce à l’expérience acquise par le biais d’artisans-poissonniers 🐟 du Sud de la France, mais aussi par le biais familial.

🏆 Après avoir remporté les éditions départementales et régionales, il a été titré "Un des Meilleurs Apprentis de France" classe poissonnier-écailler-traiteur le 📅 21 septembre dernier à la Rochelle au côté de 👤 Lohan Dufils et 👤 Erwan Quoniam.

🙏 Nous remercions à nouveau nos partenaires qui ont permis d’organiser cette finale : l’ADPSP, l’association du paritarisme dans la poissonnerie, la Criée du Port de Pêche, le lycée Maritime et Aquacole et bien sûr le Lycée Hôtelier de La Rochelle.

🎓 Fort de ce beau titre, il est pleinement décidé à reprendre l’affaire familiale située à 📌 Villeneuve-sur-Lot, faisant ainsi perdurer son nom de famille pour la quatrième génération, et faisant honneur à ses arrière-grands-parents à l’origine de ce projet.

👏 Bravo pour ton parcours Thomas !

👉 Plus d’informations sur l’article de presse de Sud-Ouest : https://www.sudouest.fr/lot-et-garonne/villeneuve-sur-lot/meilleur-apprenti-de-france-thomas-gourc-vise-l-excellence-pour-la-poissonnerie-familiale-17207313.php?utm_term=Autofeed&utm_campaign=echobox&utm_medium=Social-LotEtGaronne&utm_source=Facebook&fbclid=IwAR32V6YxZVd_KmV8PGYbQo4x39jq3qnWe36ijRI-hY01oIKUerqbXnRjURk =1698836762

📸 Crédits photo : Annabel Perrin

03/11/2023

À 18 ans, il a déjà décidé de reprendre l’entreprise familiale à Villeneuve-sur-Lot et ainsi être la quatrième génération à vendre du poisson

Ce jeudi Thomas a remporté le titre « l’uns des meilleurs apprentis de France »Félicitations à lui
22/09/2023

Ce jeudi Thomas a remporté le titre « l’uns des meilleurs apprentis de France »
Félicitations à lui

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