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Distributori di specialità greche
per ristoranti dal 1997

28/03/2024

UNA SINFONIA DI AROMI: LA GRANDE RESERVE NAUSSA BOUTARI

🍷 Lasciati avvolgere dall’abbraccio del nostro vino rosso intenso e ambrato, una sinfonia di aromi che cattura l'anima.

🌰🍅 Da note di frutta secca, fico, pomodoro a un tocco avvolgente di cannella, ogni sorso è un viaggio sensoriale unico.

🥩 Perfetto compagno per secondi di selvaggina e formaggi piccanti, questo vino trasforma ogni pasto in un'esperienza gastronomica dalle note forti.

Scopri l'eleganza in ogni bicchiere e il fascino di un vino che va oltre il semplice sapore, diventando una celebrazione dei sensi 🍇

21/03/2024

Esplorando la creatività culinaria con il formaggio greco Manouri! 🧀

Questa cremosa delizia, realizzata con latte di capra e di pecora, è la chiave per creare tramezzini gourmet, condimenti da chef per la pasta o un tocco irresistibile alle tue insalate.

🥗 Il Manouri trasforma ogni piatto in un'opera d'arte gastronomica, grazie alla sua poliedricità e al gusto dolce e delicato.

Scopri il lato creativo della cucina e delizia i tuoi sensi con questa prelibatezza formaggiosa! 🎨👩‍🍳

Contattaci per inserirlo nel tuo menù 👉🏻 [email protected]

14/03/2024

Le famose polpette greche Keftedes sono saltate in padella e vengono comunemente preparate con un misto di agnello e manzo 🥩

🌿 Ricche di erbe e spezie sono tipicamente servite come antipasto, accompagnate dall’evergreen salsa tzarziki.

La nostra interpretazione unisce le polpette con una porzione di riso basmati condita con sugo piccante e con le patatine fritte.

Un piatto completo che fa da portata principale ed esalta le Keftedes con delicatezza e una punta di acidità.

07/03/2024

La stuzzicheria è un’arte che si dipinge grazie alla fragranza 🧆

Per questo scegliamo TanisFood come nostro punto di riferimento: i loro prodotti pronti portano a primo impatto un effetto crispy, accompagnato da un ripieno cremoso e morbido che si scioglie in bocca 🫕

Oggi vi presentiamo i loro involtini di pomodori secchi e morbido formaggio avvolti in una croccante pasta sfoglia, perfetti per un’entrée o per i vostri aperitivi 🫔

Con un unico prodotto puoi soddisfare i palati più esigenti ✨
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22/02/2024

LA FAVA DAL COLORE PREZIOSO COME L’ORO 🌟

In Grecia la fava di Santorini è un prodotto importante e caratteristico. Il modo in cui viene trattata è ancora più particolare: il risultato è una purea, molto simile come consistenza all’hummus 🫘 🇬🇷

È un piatto semplice e allo stesso tempo nutriente, saporito e versatile: può essere servito come piatto principale totalmente vegana oppure delizioso come contorno 🍵

Avete bisogno di nient’altro che pochi elementi per creare una portata da servire a cena: la nostra purea di fave, cipolla, olio e delle fette di pane croccante grigliate.

15/02/2024

UN FILO PER UN DOLCE 🪡

La pasta filo in Grecia è una vera istituzione, il baluardo della gastronomia ellenica, la fonte che può generare ogni tipo di dolce 🧁 🇬🇷

Oggi vi proponiamo proprio uno di questi dolci, una delle creazioni che si possono offrire come menù speciale la sera degli innamorati ✨

Le composizioni possono essere diverse ma con la pasta filo, che sia Crusta o Choriatico, puoi implementare un menù da favola 🌈

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08/02/2024

Hercules è un vino I.G.P. del Peloponneso, nello specifico viene prodotto a Nemea Cooperative Winery of Nemea e si divide in due sfumature cromatiche: bianco e rosso secco 🍇

🪽 BIANCO PARADISO
L’unione di due famosi vitigni greci, il Roditis e il Savvatiano fermentati insieme, produce la magia che risiede in questo vino. Il suo colore è cristallino, traslucido e brillante con sfumature dorate e verdi. Il suo gusto è una celebrazione della freschezza e degli aromi floreali 🌼

🔥 ROSSO PASSIONE
Il rosso è un Agiorgitiko giovane e focoso di colore rosso brillante con sfumature viola uniche e squisiti sapori di frutti rossi, principalmente ciliegie e mirtilli 🍒

✨ Da questo momento puoi trovare queste due perle del Peloponneso nella nostra selezione. Due vini che possono esaltare ogni menù ad un livello superiore 🍷

02/02/2024

L'Arte dei Souvlaki 🍢

Assaporate la Grecia con i nostri Souvlaki, gli spiedini di carne grigliati alla perfezione.

Ingredienti freschi, marinatura tradizionale e un gusto autentico che vi trasporterà direttamente nelle strade di Atene 🏛️

🌐 Che sia un Souvlaki di agnello a quelli di pollo, ogni morso è un'esperienza unica, un momento di degustazione al di là di ogni barriera culturale.

✔️ Scegli la nostra selezione di specialità greche, sapore autentico per un’esperienza autentica.

26/01/2024

L’inverno è il mese della carne, di piatti speziati e ricchi di sapore 🥩

Oggi vi proponiamo una composizione tutta da provare: dei medaglioni di carne di manzo conditi con erba cipollina, una fetta di pomodoro e feta 🍽️

Un’accoppiata molto nota in Grecia in cui si è soliti unire la carne con questo formaggio così caratteristico 🇬🇷

Il tutto viene guarnito con patatine fritte e con una porzione di riso basmati che va a mitigare la forza della carne unita alla feta, guarnito con mais, pomodorini e insalata 🥗

La vuoi comporre per il tuo ristorante?
Contattaci 👉🏻 051 768302

23/01/2024

Il saganàki è una preparazione gastronomica a base di formaggio saltato in padella, tipica della cucina greca 🇬🇷

🔹 Il nome deriva dalla tecnica stessa di preparazione, che si fa utilizzando una padella leggermente concava particolare, con due manici laterali.

Nel prodotto di TanisFood il famoso piatto dal sapore piccante, viene racchiuso in una crocchetta con una sottile crosta di formaggio duro 🧆

😋 Si presta come contorno ideale per ogni pasto ma è buonissimo gustato anche da solo, accompagnato con qualche salsa è un ottimo companatico per aperitivi con vini chiari.

Non possono mancare nel tuo catering! ⭐
✏️ Scrivici per ulteriori dettagli

12/01/2024

UN FORMAGGIO DAI MILLE USI 🧀

Noto come pecorino a pasta filata, presenta una consistenza simile a quella del provolone ed è originario delle regioni settentrionali della Grecia.

COMPOSIZIONE 🐑 🥛
Solitamente è prodotto a partire da latte di pecora, ma secondo le regolamentazioni è permessa una piccola quantità di latte caprino in percentuale massima del 20%.

UTILIZZO 🍽️ ✨
È l'ingrediente principale della kasseropita, una torta salata pasta sfoglia o pasta fillo. Viene inoltre utilizzato in Grecia grattugiato sulla pasta e su preparazioni da forno come la moussakà o il pastitsio.

Address

Via Celestino Monari Sardé 4

40010

Telephone

+39051768302

Website

https://athenafood.it/

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