http://www.webdietitian.gr/

19/06/2026

ωραίο σνάκ

Αυτό που αγαπώ περισσότερο είναι ότι τα τρουφάκια μπορούν να καταναλωθούν αμέσως, αλλά γίνονται ακόμη πιο νόστιμα όταν διατηρηθούν μέσα σε καλής ποιότητας ελαιόλα...

19/06/2026

για να φάνε τα λαχανικά τους οι μικροι μας φίλοι !
αλλά και οι μεγάλοι !

Καλοκαιρινή μακαρονάδα: Ένα φαγάκι που θα δώσει στα παιδιά όλα τα πολύτιμα θρεπτικά που χρειάζονται για να μεγαλώσουν σωστά.

12/06/2026

02/06/2026

τι είναι καλό να τρώμε στις εξετάσεις !!!

02/06/2026

ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ στα μαθητούδια μας !!!!

08/05/2026

ΥUMMYYY!!!

02/05/2026

Έφτιαξα σπιτικά υγιεινά Bounty με λίγα υλικά!🥥🍫

Η γέμιση γίνεται με ινδοκάρυδο, στραγγιστό γιαούρτι, λίγο μέλι και βανίλια, ενώ εξωτερικά μπαίνει επικάλυψη από μαύρη σοκολάτα.
Το αποτέλεσμα; Ένα δροσερό, σοκολατένιο γλυκάκι που θυμίζει bounty, αλλά σε πιο light και θρεπτική εκδοχή.

Ιδανικό για όταν θέλεις κάτι γλυκό μετά το φαγητό ή μαζί με τον καφέ. Μπαίνει στην κατάψυξη, σφίγγει ωραία και διατηρείται για να έχεις πάντα ένα γρήγορο homemade snack.

👉 Θα το δοκίμαζες;

👨🏽‍🦲Σωτήρης Δαργκίνης & συνεργάτες

#αδυνάτισμα #διαιτολόγοςθεσσαλονίκη

22/04/2026

📍White brownies (blondies) με βρώμη & γιαούρτι
Μια πιο “light” εκδοχή λευκού brownie, με απαλή γεύση και ισορροπημένα θρεπτικά στοιχεία 👇
✅Υλικά (για ~9 κομμάτια):
• 1 φλ. αλεύρι βρώμης
• 2 κ.σ. μέλι
• 1 αυγό
• 3 κ.σ. γιαούρτι
• 1/2 κ.γ. baking powder
• 1/2 κ.γ. βανίλια
• 30γρ. λευκή σοκολάτα σταγόνες η κομμένη μικρά κομμάτια (προαιρετικά)
✅Εκτέλεση:
Ανακατεύεις όλα τα υλικά μέχρι να γίνει ένα ομοιογενές μείγμα. Το απλώνεις σε μικρό ταψάκι με αντικολλητικό χαρτί.
Ψήνεις στους 180°C για 20-25 λεπτά.
Θερμίδες:
~120-140 kcal / κομμάτι

🍎

31/03/2026

❗️Πασχαλινές απολαύσεις: Πόσες θερμίδες “κρύβουν”;⁉Με το Πάσχα να πλησιάζει, είμαστε σίγουροι ότι, έχεις ξεκινήσει ήδη να σχεδιάζεις το μενού του Πασχαλινού τραπεζιού αλλά και να προγραμματίζεις την ετοιμασία διαφόρων εδεσμάτων! 🥚Τσουρέκια, κουλουράκια, σοκολατένια αβγά, σούβλα. Ναι, το Πάσχα είναι γεμάτο από μυρωδιές και… θερμίδες που αν δεν καταναλώσεις με μέτρο, μπορεί να τσαλαπατήσουν την προσπάθεια σου να αδυνατίσεις. Αλήθεια, εσύ γνωρίζεις πόσες θερμίδες “κρύβει” το αρνάκι που τόσο περιμένεις να φας την Κυριακή; Τα πασχαλινά αβγά που ποτέ δεν λείπουν από το τραπέζι; Για να δούμε…
✔Σούβλα: Οι θερμίδες στη σούβλα εξαρτώνται από το κομμάτι του κρέατος, το λίπος και το μέγεθος της μερίδας. Σε σύγκριση το κοτόπουλο είναι πιο "ελαφρύ" απο το αρνί και το χοιρινό, ενώ το αρνί θεωρείτε το πιο λιπαρό κι από τα τρία. 100 γραμμάρια ψημένου κρέατος⬇️
▪Χοιρινό: 250–300 kcal
▪Κοτόπουλο: 160–200 kcal
▪Αρνί: 280–330 kcal
✔Κοκορέτσι: Μια μερίδα κοκορέτσι είναι αρκετά θερμιδογόνα λόγω των εντοσθίων και του λίπους. 1 μερίδα: 236 kcal
✔Αυγολέμονο με Κοτόπουλο: είναι ένα ισορροπημένο, θρεπτικό και “comfort” φαγητό, ειδικά καλό όταν θέλεις κάτι ελαφρύ αλλά χορταστικό. 100 γραμμάρια αυγολέμονο με κοτόπουλο: 113 kcal
✔Τσουρέκι: Το τσουρέκι περιέχει συνήθως ζωικό βούτυρο ή μερικώς υδρογονωμένες φυτικές μαργαρίνες…δηλαδή κορεσμένα και τρανς λιπαρά. 70 γραμμάρια Πασχαλινό τσουρέκι: 268 kcal
✔Κουλούρια: παρασκευάζεται με αλεύρι, γάλα, ζάχαρη, αυγά κι ελαιόλαδο, πλούσιο σε βιταμίνη Ε και μονοακόρεστα λιπαρά οξέα. 60 γραμμάρια Πασχαλινών κουλουριών: 230 kcal
✔Σοκολατένιο αβγό: Με μέτρο! Ένα μέσο σοκολατένιο πασχαλινό αβγό (100γρ) έχει περίπου 500 kcal. Επίλεξε πασχαλινό αυγό από σοκολάτα υγείας αντί γάλακτος, η οποία περιέχει περισσότερα αντιοξειδωτικά (φλαβονοειδή).
✔Βαμμένα αβγά: Το αβγό είναι πλούσιο σε σίδηρο, κάλιο, μαγνήσιο, ασβέστιο, αλλά και βιταμίνες όπως, ριβοφλαβίνη, βιταμίνη Β12, βιταμίνη D και E, παντοθενικό οξύ και χολίνη. Λόγω όμως των θερμίδων αλλά και της σύστασης των τροφίμων αυτών των ημερών καλό θα ήταν να μην ξεπεράσετε την κατανάλωση του 1 αβγού την ημέρα! 1 αβγό: 75-80 kcal.
Reference: tlife.gr