07/06/2026
Prost Mahlzeit – Episode 63 mit Hanna Glatzer:
„Carnuntum neu gedacht – Wein, Linie & Leidenschaft“
https://open.spotify.com/episode/5DOOsPkXYWcCxZkFV4ji47?si=YGiqiooUQquLPSMTAdDcww
In dieser Episode reisen wir nach Göttlesbrunn in Carnuntum – eine Region, die seit Jahrzehnten für kraftvolle Rotweine, markante Herkunft und unverwechselbaren Charakter steht. Unser Gast ist Hanna Glatzer vom Weingut Glatzer, einem Familienbetrieb, der die Tradition der Region lebt und gleichzeitig mutig neue Wege beschreitet.
Hanna gehört zur jungen Generation österreichischer Winzerinnen und bringt frische Perspektiven in einen Betrieb, dessen Name weit über die Grenzen Carnuntums hinaus bekannt ist. Im Gespräch erzählt sie von ihrem persönlichen Weg in den Weinbau, vom Aufwachsen zwischen Weingarten und Keller und davon, wie sie ihre eigene Rolle innerhalb eines traditionsreichen Familienunternehmens gefunden hat.
Ein großer Teil der Folge widmet sich natürlich Carnuntum selbst. Was macht diese Region so besonders? Welche Rolle spielen die vielfältigen Böden rund um Göttlesbrunn? Und warum entstehen hier Weine mit so viel Charakter und Wiedererkennungswert? Hanna erklärt, wie Herkunft, Klima und Terroir die Handschrift des Weinguts prägen und weshalb Carnuntum heute zu den spannendsten Weinbaugebieten Österreichs zählt.
Ein weiterer Schwerpunkt unseres Gesprächs ist die Rolle der jungen Winzergeneration. Hanna spricht über Netzwerke unter jungen Winzer:innen, neue Ideen, Nachhaltigkeit und darüber, wie sich die Sichtweise der nächsten Generation von jener ihrer Eltern und Großeltern unterscheidet. Welche Verantwortung trägt die Winzerjugend für die Zukunft des österreichischen Weins?
Wein der Episode:
🍷 Gotinsprun
Ein Wein, der die moderne Handschrift des Weinguts Glatzer perfekt widerspiegelt: Herkunft, Eleganz und Carnuntum-Charakter in einer Flasche.
👉 https://www.weingutglatzer.at/de/produkt/gotinsprun/
Prost Mahlzeit!
