Chiri thích làm bánh

Chiri thích làm bánh Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Chiri thích làm bánh, Kitchen/Cooking, Gia Lâm, Lâm.

Gửi những "bông hoa" đẹp nhất của cuộc đời! 🌸Nhân ngày 8/3, Chiri xin gửi ngàn lời chúc yêu thương và trân trọng nhất đế...
08/03/2026

Gửi những "bông hoa" đẹp nhất của cuộc đời! 🌸

Nhân ngày 8/3, Chiri xin gửi ngàn lời chúc yêu thương và trân trọng nhất đến tất cả phụ nữ. Dù bạn là ai, ở độ tuổi nào, làm công việc gì, bạn vẫn luôn là một phần không thể thiếu, thắp sáng thế giới này bằng chính vẻ đẹp và trí tuệ của mình.

Hãy luôn yêu thương bản thân thật nhiều, sống vui vẻ và hạnh phúc như chính mình mong muốn nhé. Chúc mừng ngày của bạn! 🥂 ❤️

27/02/2026

Nay tui học lỏm được một vài tips làm bánh hay ho nè
Cre: Jeff and Lauren

26/02/2026

Nhà mình đổi vị sau chuỗi ngày ăn bánh kẹo Tết với những chiếc bánh kem xinh xắn nhé

🎉CHÚC MỪNG NĂM MỚI🎉Tết đến xuân về, Chiri kính chúc tất cả mọi người một năm mới bình an, hạnh phúc, vạn sự như ý 🧧
16/02/2026

🎉CHÚC MỪNG NĂM MỚI🎉

Tết đến xuân về, Chiri kính chúc tất cả mọi người một năm mới bình an, hạnh phúc, vạn sự như ý 🧧

🎉 CHÀO XUÂN BÍNH NGỌ - TRỌN VỊ YÊU THƯƠNG! 🐴Tết này, bạn đã chuẩn bị gì để mâm cỗ, quà biếu thêm phần ấm cúng, trọn vị c...
20/01/2026

🎉 CHÀO XUÂN BÍNH NGỌ - TRỌN VỊ YÊU THƯƠNG! 🐴

Tết này, bạn đã chuẩn bị gì để mâm cỗ, quà biếu thêm phần ấm cúng, trọn vị chưa?
Một cái Tết trọn vẹn không thể thiếu những hộp bánh kẹo truyền thống thơm ngon, bắt mắt đúng không nào?
Chiri mời bạn tham khảo menu bánh kẹo tết 2026 nhé 👇

💥 ƯU ĐÃI ĐẶC BIỆT: Giảm ngay 10% cho mọi đơn hàng đặt trước 31/01/2026.
👉 Đặt càng sớm, giá càng tốt, lại thêm an tâm – không lo hết hàng dịp cận Tết!

🎁 Bánh kẹo chất lượng, bao bì xinh xắn, phù hợp để:

👉 Biếu tặng người thân, đối tác

👉 Dự trữ đãi khách tại nhà

👉 Chuẩn bị mâm cỗ Tết đầy đặn

📲 Đặt hàng ngay để nhận ưu đãi và nhận bánh sớm, đón Tết thảnh thơi!
Menu đã có sẵn trong ảnh, bạn chỉ cần chọn loại mình yêu thích thôi!

🌸 [SERIES: TẾT NAY ĂN GÌ] 🌸🗓️ NGÀY 3: Bánh BiscottiĂn Tết mà không sợ lên cân, làm liền Biscotti đi cả nhà ơi! Đây là lo...
17/01/2026

🌸 [SERIES: TẾT NAY ĂN GÌ] 🌸
🗓️ NGÀY 3: Bánh Biscotti
Ăn Tết mà không sợ lên cân, làm liền Biscotti đi cả nhà ơi! Đây là loại bánh nướng hai lần, ít ngọt, tràn ngập các loại hạt và trái cây khô thơm bùi.
🥣 NGUYÊN LIỆU:
- Bột mì/ bột nguyên cám: 120g
- Trứng gà: 1 quả.
- Đường: 50g
- Bơ: 30g
- Hạt và trái cây khô: 60g (Hạnh nhân, hạt điều, hạt bí, nho khô,...)
- Vỏ cam/Vani (nếu có)

👩‍🍳 CÁCH LÀM:
- Hạt rang hoặc sấy cho thơm. Quả khô cắt nhỏ
- Bơ đun chảy, giữ ấm
- Đánh bông lòng trắng trứng với đường. Thêm lòng đỏ vào trộn đều
- Thêm bột và bơ vào trộn đều (fold)
- Thêm hạt: Cho tất cả các loại hạt và trái cây khô vào khối bột, dùng tay hoặc xẻng trộn đều.

- Nướng lần 1: Tạo hình khối bột thành khối chữ nhật dài (dày khoảng 1-1,2cm). Cho vào lò nướng/nồi chiên không dầu ở 175°C trong 20-25 phút cho bánh chín định hình.

- Cắt bánh: Lấy bánh ra, để nguội khoảng 15 phút. Dùng dao sắc cắt bánh thành các lát mỏng khoảng 1cm.

- Nướng lần 2 (Sấy giòn): Xếp các lát bánh nằm ngang vào khay. Nướng tiếp ở 140°C - 150°C mỗi mặt khoảng 10 phút cho đến khi bánh khô hoàn toàn và giòn tan.

🍯 CÁCH BẢO QUẢN:
Đợi bánh thật nguội mới cho vào hũ thủy tinh hoặc túi zip kín.

Đặt ở nơi khô ráo, tránh ánh nắng trực tiếp.

Bánh có thể giữ được độ giòn ngon trong 3-4 tuần. Nếu bánh bị mềm, bạn chỉ cần cho vào lò sấy lại vài phút là giòn như mới!

🌸 [SERIES: TẾT NAY ĂN GÌ] 🌸🗓️ NGÀY 2: KẸO DẺO TRÁI CÂYThay vì mua kẹo công nghiệp, tại sao không thử tự tay làm những vi...
12/01/2026

🌸 [SERIES: TẾT NAY ĂN GÌ] 🌸
🗓️ NGÀY 2: KẸO DẺO TRÁI CÂY
Thay vì mua kẹo công nghiệp, tại sao không thử tự tay làm những viên kẹo dẻo núng nính, thơm lừng mùi trái cây tự nhiên nhỉ? Công thức này cực dễ, tỉ lệ thành công 100%!

🥣 NGUYÊN LIỆU:
- Nước cốt trái cây: 100ml (Cam, dâu, chanh dây, lá dứa... tùy sở thích).

- Bột Gelatin: 25g - 30g (muốn kẹo dai nhiều thì tăng gelatin).

- Đường cát: 50g - 70g (tùy độ ngọt của trái cây).

- Nước cốt chanh: 1 muỗng cà phê (giúp vị kẹo thanh hơn).

- Khuôn silicon hình thù xinh xắn.

👩‍🍳 CÁCH LÀM:
- Ngâm Gelatin: Cho bột gelatin vào nước cốt trái cây, khuấy đều và để nghỉ khoảng 15-20 phút cho gelatin nở hoàn toàn.

- Đun hỗn hợp:

👉 Cho hỗn hợp vào nồi, thêm đường và đun ở lửa thật nhỏ.

👉Khuấy nhẹ tay cho đến khi đường và gelatin tan hết (không để hỗn hợp sôi bùng lên vì sẽ làm mất tác dụng của gelatin).

- Đổ khuôn: Tắt bếp, cho nước cốt chanh vào khuấy đều. Dùng ống nhỏ giọt hoặc thìa đổ hỗn hợp vào khuôn silicon.

- Làm lạnh: Để khuôn vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 3-4 tiếng cho đến khi kẹo đông cứng hẳn.

- Hoàn thiện: Gỡ kẹo ra khỏi khuôn. Nếu muốn kẹo dai và để được lâu hơn, bạn có thể để kẹo trước quạt hoặc trong ngăn mát tủ lạnh thêm 12 tiếng để kẹo "se" lại (héo bớt nước).

🍯 CÁCH BẢO QUẢN:
- Lăn kẹo qua một lớp đường mịn hoặc bột bắp chín nếu muốn kẹo không bị dính vào nhau.

- Bảo quản trong hũ kín, để ở ngăn mát tủ lạnh sẽ giữ được độ dẻo ngon trong khoảng 2 tuần.

✨ Mẹo nhỏ: Bạn có thể dùng các loại nước ép màu khác nhau để tạo nên một hũ kẹo đa sắc màu nhé!
Đừng quên nhấn "Theo dõi" để không bỏ lỡ thực đơn kẹo Tết vào ngày mai nha!

🌸 [SERIES: TẾT NAY ĂN GÌ] 🌸🗓️ MÓN 1: MỨT MẬN DẺO NGỌT Mở đầu chuỗi series chào Tết Bính Ngọ 2026, Chiri xin giới thiệu m...
10/01/2026

🌸 [SERIES: TẾT NAY ĂN GÌ] 🌸
🗓️ MÓN 1: MỨT MẬN DẺO NGỌT
Mở đầu chuỗi series chào Tết Bính Ngọ 2026, Chiri xin giới thiệu món Mứt Mận. Cái vị chua thanh, ngọt đậm, dẻo thơm quyện cùng chút cay nồng của gừng già chính là hương vị khó quên trên khay bánh kẹo ngày Tết. Cùng bắt tay vào làm ngay nhé! 👇
🥣 NGUYÊN LIỆU:
- Mận tươi: 1kg (chọn quả chín tới, chắc tay).
- Đường cát: 500g (có thể gia giảm tùy độ chua của mận).
- Gừng tươi: 1 nhánh lớn (giã nhỏ hoặc thái sợi).
- Nước vôi trong (để ngâm giúp mận dai, không bị nát).
👩‍🍳 CÁCH LÀM (Siêu đơn giản):
- Sơ chế: Khía dọc quanh quả mận. Ngâm mận vào nước vôi trong khoảng 4-6 tiếng, sau đó rửa sạch nhiều lần với nước lạnh để hết mùi vôi.
- Ướp đường: Cho mận và đường vào nồi, để đường tan tự nhiên (khoảng 3-5 tiếng) cho đến khi mận tiết ra nước.Sên mận:Đun sôi hỗn hợp, sau đó hạ lửa nhỏ.
Khi nước đường bắt đầu sánh lại, cho gừng vào đảo nhẹ tay.Tiếp tục sên đến khi nước đường cạn hẳn, quả mận chuyển màu nâu đỏ dẻo quánh là đạt.
- Sấy (Tùy chọn): Nếu muốn mận khô hơn, bạn có thể đem phơi nắng hoặc cho vào nồi chiên không dầu sấy ở 80 độ trong 30-60 phút.
🍯 CÁCH BẢO QUẢN: Để mứt thật nguội trước khi cho vào hũ thủy tinh sạch.Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát hoặc ngăn mát tủ lạnh để dùng dần suốt Tết.
Lưu ý: Luôn dùng dụng cụ sạch, khô để lấy mứt.✨ Bạn có kỷ niệm nào với món mứt mận không? Chia sẻ bên dưới nhé!👉 Đừng quên nhấn "Theo dõi" để không bỏ lỡ thực đơn kẹo Tết vào ngày mai nha!

🎆XIN CHÀO 2️⃣0️⃣2️⃣6️⃣🎉✨CHIRI BAKING STUDIO xin gửi lời chúc đến quý khách hàng 💖 Sức khỏe đầy nhà – May mắn đầy túi – T...
31/12/2025

🎆XIN CHÀO 2️⃣0️⃣2️⃣6️⃣🎉

✨CHIRI BAKING STUDIO xin gửi lời chúc đến quý khách hàng 💖 Sức khỏe đầy nhà – May mắn đầy túi – Thành công rực rỡ!

🥰 Cảm ơn bạn đã luôn tin yêu & đồng hành cùng chúng tôi suốt một năm qua.

Chúc bạn một năm mới thật rực rỡ & hạnh phúc!
🧧 Happy New Year! 🥂

Chiri mời bạn chọn quà Giáng sinh nhé 🎄🎅🌟Bánh quy gừng đã sẵn sàng phục vụ chỉ chờ khách iu lên đơn thôi ạ 😍Mọi người đừ...
12/12/2025

Chiri mời bạn chọn quà Giáng sinh nhé 🎄🎅🌟
Bánh quy gừng đã sẵn sàng phục vụ chỉ chờ khách iu lên đơn thôi ạ 😍
Mọi người đừng quên ƯU ĐÃI❗️vẫn còn nhé.🔥
Chi tiết menu dưới comment ạ 👇👇👇

06/12/2025

Siêu phẩm "bùng nổ" mùa Giáng sinh đây ạ. Mời cả nhà thưởng thức 🥰

Address

Gia Lâm
Lâm
03000

Telephone

+84969019396

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Chiri thích làm bánh posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category