OWS

OWS Juan Suter y Otto W. Suter, ambos enólogos, reavivan la apasionante tradición familiar con la producción y exportación de vinos de la mas alta calidad.

HISTORIA Y REFERENCIA DEL VINO

A principios del siglo XX, Don Otto Rodolfo Suter, inmigrante de origen suizo, llega a San Rafael Mendoza dedicándose a la producción vitivinícola, fundando la Bodega SUTER. En los años 50, sus hijos continuaron con la actividad, transformada ya en pasión y tradición familiar. Juan Suter impulso el desarrollo del vino haciéndolo aun mas famoso (Suter etiqueta Marrón

) entre otros. La tercera generación, Otto Walter Suter y Raúl Ernesto Suter prosiguieron con esta tradición vitivinícola, que a comienzo del 2003 sus hijos Juan Suter y Otto Suter, ambos enólogos, reavivan la apasionante tarea de producción y exportación de vinos de la mas alta CALIDAD. Así nace el MALBEC OWS, elaborado con uvas provenientes de la zona de Maipú, Mendoza. BODEGA OWS Y SUS VIÑEDOS

Ubicada en Mendoza, localidad de Maipú, presenta una capacidad vinaria de 220.000 litros en tanques de acero inoxidable y barricas de roble. Los viñedos, de 22 años de antigüedad, cuentan con una producción exclusiva de uvas malbec, en espaldero alta. La cosecha de los frutos se realiza a partir de la segunda semana de abril, de manera manual, en cajas, logrando un rendimiento de 6.000 kg/ha. VINO OWS/ CARACTERISTICAS DE ELABORACION

Luego de una selección manual de la uva, esta es dejada en maceración durante 5 días a temperatura de 12°C. Una vez completado este primer proceso, se realiza en aproximadamente 2 semanas la fermentación natural de los frutos, llevada a cabo con levaduras indígenas, a una temperatura constante de 28°C. Terminada esta etapa, se comienza con la maceración del orujo, durante los próximos 20 días. El resultado final es un vino de color muy intenso y oscuro del tipo rojo cereza, a la nariz se perciben aromas a frutos rojos y en boca es un vino cálido, suave y con taninos dulces.

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HISTORIA Y REFERENCIA DEL VINO A principios del siglo XX, Don Otto Rodolfo Suter, inmigrante de origen suizo, llega a San Rafael Mendoza dedicándose a la producción vitivinícola, fundando la Bodega SUTER. En los años 50, sus hijos continuaron con la actividad, transformada ya en pasión y tradición familiar. Juan Suter impulso el desarrollo del vino haciéndolo aun más famoso (Suter etiqueta Marrón) entre otros. La tercera generación, Otto Walter Suter y Raúl Ernesto Suter prosiguieron con esta tradición vitivinícola, que a comienzo del 2003 sus hijos Juan Suter y Otto Suter, ambos enólogos, reavivan la apasionante tarea de producción y exportación de vinos de la mas alta CALIDAD. Así nace el MALBEC OWS, elaborado con uvas provenientes de la zona de Maipú, Mendoza. BODEGA JUAN SUTER Y SUS VIÑEDOS Ubicada en Mendoza, localidad de Maipú, presenta una capacidad vinaria de 220.000 litros en tanques de acero inoxidable y barricas de roble. Los viñedos, de 22 años de antigüedad, cuentan con una producción exclusiva de uvas malbec, en espaldero alta. La cosecha de los frutos se realiza a partir de la segunda semana de abril, de manera manual, en cajas, logrando un rendimiento de 6.000 kg/ha. VINO OWS/ CARACTERISTICAS DE ELABORACION Luego de una selección manual de la uva, esta es dejada en maceración durante 5 días a temperatura de 12°C. Una vez completado este primer proceso, se realiza en aproximadamente 2 semanas la fermentación natural de los frutos, llevada a cabo con levaduras indígenas, a una temperatura constante de 28°C. Terminada esta etapa, se comienza con la maceración del orujo, durante los próximos 20 días. El resultado final es un vino de color muy intenso y oscuro del tipo rojo cereza, a la nariz se perciben aromas a frutos rojos y en boca es un vino cálido, suave y con taninos dulces.