Clos Sorian

29/05/2026

🌙 Les Guinguettes du Clos Sorian sont de retour !

On ouvre la saison avec une soirée comme on les aime :
🎭 Théâtre en plein air à 18h avec le Collectif Brouhaha
🎶 Guinguette & concert live à partir de 20h30 avec Les Tricordes

🍷 Bar à vin
🦪 Bar à huîtres
🍽️ Possibilité de se restaurer sur place

📍 Lieu-dit Valautres – Saussan
🎟️ Entrée gratuite (participation au chapeau pour le spectacle)
📲 Réservation obligatoire

👉 Lien en story ou sur clos-sorian.com

13/05/2026

Il y a des visites qui marquent pour la…
Il y a quelques jours, nous avons eu le privilège d’accueillir Yvette, née ici même, au Domaine de Valautres, il y a 95 ans.

Enfant, elle courait déjà entre ces murs et ces vignes, aux côtés de son grand-père, alors régisseur du domaine. Pendant quelques heures, le temps s’est suspendu. À travers ses souvenirs, c’est un Valautres d’il y a presque un siècle qui a repris vie devant nous.

Elle nous a parlé d’un autre temps. D’une époque plus rude, plus simple aussi. Des odeurs, des vendanges, des pièces du domaine qui avaient une toute autre fonction. Des gestes oubliés, des habitudes disparues… et de cette vie qui battait déjà ici bien avant nous.

Il y avait dans ses yeux quelque chose de très beau et de très bouleversant à la fois. Une joie immense de retrouver ce lieu chargé de sa mémoire, mêlée à une douce mélancolie face au temps qui passe. Heureusement, ses filles étaient à ses côtés pour l’accompagner dans ce voyage à travers ses souvenirs les plus anciens.

Ces moments nous rappellent que nous ne sommes jamais vraiment propriétaires d’un lieu comme celui-ci. Nous n’en sommes que les gardiens de passage.
Et nous lui avons confié notre volonté de faire perdurer cet héritage, de continuer à faire vivre Valautres avec humilité, passion et respect… avant, un jour, de transmettre à notre tour le témoin. 🍷

13/05/2026

Merci à Madame la Maire Essermeant, à Monsieur Girard, 1er adjoint, à Madame Circlaeys, adjointe à l’urbanisme, à Monsieur Pouget, délégué à l’agriculture, ainsi qu’à Monsieur le Sénateur Canabel et Monsieur le Député Carrière d’être venus visiter le Domaine et déguster quelques jolies cuvées : le Grès Sorian 2013, le Meilleur est à Venir 2016 entre autres…

Nous avons pu échanger librement autour des joies, mais aussi des difficultés que traverse aujourd’hui notre profession, dans un contexte compliqué pour toute la filière viticole, qui doit sans cesse se réinventer pour continuer d’avancer.

Ces discussions ont également permis d’évoquer l’avenir du domaine, les beaux projets à venir et surtout notre volonté toujours plus forte de faire vivre et partager ce métier passionnant qui nous anime au quotidien.

Merci pour votre écoute, votre intérêt et le temps accordé au monde agricole et viticole local. 🍷

01/05/2026

Une parenthèse au cœur des Grés de Montpellier...
Le temps d’une journée, partez à la découverte de la ville de Montpellier ! Rencontrez les vignerons de l’appellation et dégustez leurs vins dans des lieux d’exception, comme le Château de l’Engarran et le Château de Fourques.
Une expérience à la fois conviviale et authentique, idéale pour (re)découvrir le territoire autrement.

Dimanche 10 mai
Offre spéciale domaine
En passant par le domaine, en DM, bénéficiez de 10 € de remise par personne → 75 € au lieu de 85 €
À très vite

10/04/2026

🚴‍♀️🍷 Bientôt une étape Vélo & Vin au domaine ! 🍷🚴‍♂️

Nous aurons le plaisir d’accueillir prochainement une étape de la balade à vélo Vélo Vin’Oc au domaine.
Un bel événement mêlant sport, nature et convivialité, au cœur des vignes.

Au programme : une pause au domaine, des échanges, la découverte de notre travail de vigneron et une dégustation de nos cuvées dans un esprit simple et chaleureux.

🚲🍇 Une belle façon de découvrir le territoire autrement.
On a hâte de vous recevoir !

🚴🍷 La Vélo Vin’Oc – Samedi 2 mai 2026

Une balade VTT au cœur des vignes de l’Ouest Montpelliérain.

🍷 Des dégustations dans plusieurs domaines
🧀 Des pauses gourmandes
🚴 23 km ou 33 km au choix

Nombre de places limitées.

Prêt(e) à rouler, déguster et partager ?

https://asso-pignan-vtt.s2.yapla.com/fr/event-106982

10/04/2026

Nous sommes ravis de vous annoncer notre participation à la Foire aux Vins d’Avallon, organisée par le Rotary Club Avallon-Vezelay, ce week-end dans le Marché Couvert.
Un bel événement placé sous le signe du partage et de la convivialité, où nous aurons le plaisir de vous faire découvrir les vins du domaine, d’échanger autour de notre métier de vigneron et de déguster ensemble quelques belles cuvées.

17/03/2026

Venez rencontrer Anne Chantal et Florent lors de la prochaine édition de La Ferme est à l’Oriel ! Ils seront ravis de vous partager leur passion. L'occasion de découvrir de très jolis flacons...
A très bientôt ☺️

21/02/2026

Merci les copains !
Le soleil 🌞 étant revenu quoi de mieux qu’un accord parfait ce week end ! Sortez le barbecue 🥩 et invitez vos amis et famille !
Un peu frais avec une jolie 🥩 et

Demain, nous faisons déguster le Clos Sorian en rouge ! 🍷

Venez (re)découvrir ce beau domaine de 10h00 à 19h30 ! ✨

On vous attend nombreux ! 😁

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07/01/2026

En ce début d’année 2026, nous tenions à vous adresser nos meilleurs vœux de santé, de bonheur, et surtout d’amitié, d’amour et de joie.

L’année écoulée a marqué une étape importante pour le Clos Sorian. Elle a scellé l’ancrage de notre projet à Saussan, avec de nombreux travaux engagés afin d’accueillir durablement l’ensemble de nos activités, mais aussi de poser les fondations d’un lieu de partage et de rencontres autour de nos vins.

En 2026, nous rendons ce projet pleinement pérenne à travers la poursuite de la restauration du domaine, la création d’un caveau de dégustation, le développement de l’œnotourisme, ainsi que la mise en lumière de nouvelles cuvées et de nouveaux millésimes.

Cet accomplissement n’aurait aucun sens sans la confiance, le soutien et la fidélité de celles et ceux qui nous accompagnent, clients, partenaires et amis du domaine. C’est grâce à vous que le Clos Sorian continue de grandir, tout en restant fidèle à ses valeurs d’authenticité, d’exigence et de partage.

Nous vous souhaitons une année 2026 riche en beaux projets, en réussites et en moments de convivialité. Au plaisir de vous retrouver très prochainement au domaine, et autour d’un verre.

Bien chaleureusement,

Dimitri, Gabriel, Baptiste & Florent Granier
Clos Sorian

#2026

20/12/2025

🤝🍷 Nouveau partenariat

Nous sommes très heureux d’annoncer notre partenariat avec , une collaboration qui unit sport de haut niveau, partage et ancrage territorial.

Nous étions hier à la remise du titre de Champion de Pro A – saison 2024-2025, aux côtés de l’équipe et du staff, pour présenter nos vins lors d’un moment convivial autour d’un petit cocktail.

Un grand merci à l’équipe: au staff, ainsi qu’aux institutions et partenaires pour leur confiance et leur engagement.

👉 Nos vins accompagneront désormais les espaces VIP lors de toutes les rencontres de Pro A de l’Alliance Nîmes-Montpellier.

🔥 En route vers la Ligue des Champions !
📍 Demain – 8ᵉ de finale à Nîmes, au Parnasse
🎟️ Il reste encore quelques places.

À très vite au bord des tables… et autour d’un verre 🍇🏓