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"Happiness is knowing there is a cake in the oven"
Fabrication homemade de délicieuses pâtisseries sur mesure

28/05/2023

[LE GOUTER]

Le saviez-vous ? Le goûter est le repas le plus important de la journée…

Si si ce n’est pas moi qui le dit !

Alors, voilà votre prescription : 1 gouter/1 fois par jour, pendant 7 jours, renouvelable 52 fois!

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21/05/2023

[TARTE FRAMBOISE]

Le soleil qui arrive enfin, les jours qui rallongent, et surtout les fruits rouges qui envahissent les étals du marché….

J’adore cette période de l’année. Et vous?

Tarte 100% framboises

14/05/2023

[SANS GLUTEN / SANS LACTOSE]

Tarte aux fruits rouges pour ma cliente qui a un régime alimentaire malheureusement pas toujours compatible avec la gourmandise….

Mais qui a dit qu’on ne pouvait pas se régaler quand on avait des intolérances/allergies alimentaires ?

30/04/2023

[YELLOW IS THE NEW PINK]

Pour voir la vie en rose, régalez-vous de cette délicieuse tarte au citron !

Le croquant de la pâte, le moelleux du biscuit, l’acidité du citron et l'onctuosité de la meringue... Hum....

Ne cherchez plus, il est là le bonheur!

27/04/2023

[TARTE PRALINE]

OMG !! Cette tarte est indécente !!
Pâte sucrée aux amandes Crémeux chocolat noir Ganache praliné Fruits secs caramélisées

23/04/2023

[NUMBER ONE]

Happy birthday baby boy!

Un numbercake tout en douceur pour ce petit garçon qui fêtait son anniversaire aujourd’hui en famille…

Et vous, quoi de prévu pour votre anniversaire ?

20/04/2023

[COOKIES ]

Vous n’avez encore jamais gouté à nos cookies ? Alors, n’hésitez plus !

Croustillants sur les bords, moelleux au milieu... huuummm!!

Les parfums : Chocolat noir/Fleur de sel, Chocolat noir/Caramel, Chocolat noir/Noisettes, Chocolat noir/Cacahuetes, Chocolat au lait / noisettes, etc...

Les cookies peuvent se conserver plusieurs jours si conservés dans une boite hermétique…
… encore faut-il pouvoir résister à la tentation… 😛

16/04/2023

[FRAISES A GOGO]

Et voilà, le printemps arrive et les fraises françaises aussi !

Je déclare donc ouverte la saison des tartes aux fraises !

Moi, j’ai déjà succombé. Et vous, c’est prévu pour quand ?

27/03/2023

[🔔PÂQUES 🔔]

Et voilà la collection Pâques 2023…
Et qui dit Pâques dit Chocolat!!!

Pensez dès à présent au dessert qui viendra décorer votre table et clôturer ce déjeuner Pascal!

Que ceux qui n’aiment pas le chocolat (ça existe? Ah oui? 😜) se rassurent... On a pensé à vous aussi!

- Façon Numbercake

* Le lapin de Pâques
* L’Oeuf de Pâques
* La Couronne de Pâques

> Parfums (au choix) : Version Chocolat-Praliné OU Version Chocolat -Fève Tonka OU Version fruitée

- Tarte au chocolat collection Pâques 23’

- Nid de Pâques meringué et chocolaté

Et bien sur, les gourmandises habituelles restent à la carte!

À commander avant le 2 avril pour une livraison pile avec les cloches!

NB : il manque les photos des 2 dernières créations mais venez en MP et je vous en dis plus 😋

15/02/2023

[ATELIER PATISSERIE]

Votre enfant adore être en cuisine avec vous ? Il adore mettre la main à la pâte dès qu’il le peut ?

Et si vous lui organisiez un goûter d'anniversaire inoubliable et différent des autres avec un atelier pâtisserie ?

Rassemblez quelques apprentis pâtissiers, à votre domicile et pendant 2h, avec de bons gâteaux à préparer et tous les ingrédients sont alors réunis pour passer un chouette moment !

Les enfants, après avoir appris les différentes techniques et mis la main à la pâte, pourront repartir avec leurs réalisations à la maison (si tout n'est pas mangé avant – aie aie !)

Plusieurs thèmes possibles !

Vous n'avez rien à faire...pas même le gâteau d’anniversaire !!

#

07/02/2023

[BACI DI DAMA]

Connaissez vous ces délicieux petits gâteaux italiens composés de 2 sablés aux noisettes fourrés avec une ganache Chocolat/noisettes?

L’histoire de la pâtisserie raconte que la forme de ces biscuits évoque deux lèvres collées l’une à l’autre lors d’un baiser… gourmand bien sur!
Et voilà pourquoi ces petites douceurs s’appellent des Baisers de dame ( = Baci di dama )

Au goûter avec un verre de lait, à la fin d’un repas avec un bon café /thé ou simplement pour se régaler…

Alors, allez-vous avoir envie de vous laisser « embrasser » par ces petites douceurs chocolatées?

Perso, je dis oui! Avec un bon expresso !

01/02/2023

[L.O.V.E]

Mon cœur, mon amour, mon amour, mon cœur ... 🥰 ( Vous avez la réf?)

Peu importe le petit nom qu’on donne à son valentin ou sa valentine, le plus important, c’est de l’aimer non ? Et pas que le jour de la Saint Valentin, on est d’accord… (mais si pile ce jour-là, il nous agace, c’est OK aussi !🤣)

Et si on profitait de la St Valentin pour se faire plaisir et/ou faire plaisir à ceux qu’on aime en se régalant d’un délicieux gâteau non?

Heartcake au chocolat ou aux fruits / Sablés au coeur acidulé, chocolaté ou au caramel / Tarte Choco-framboise ou encore des Chouuuuux

A commander avant le 8/2 pour une dégustation le 14/2 😋

Address

Website

http://mamanestenhaut-patisserie.com/

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