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L'Ours Affamé Parlons bien, parlons bouffe ! Restaurants, cuisine et découvertes en tout genre, tout y passe.
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Ils nous gâtent quand même, les amis du Huggy’s Bar.Cette année, ils nous sortent une bière quadruple, vieillie 12 mois ...
26/12/2023

Ils nous gâtent quand même, les amis du Huggy’s Bar.
Cette année, ils nous sortent une bière quadruple, vieillie 12 mois dans des barriques de Rhum Jamaïcain. Rien que ça.

Vous avez donc la déjà très bonne THBEER sublimée par le rhum, ce qui lui donne ces touches de bois, la douceur du caramel et , contre toute attente, la saveur du rhum.

Limitée à 1000 litres, cette petite quadruple m’a bien goûté !

Je suis curieux de voir ce qu’ils nous concoctent pour l’année prochaine !

Garder la ligne, c’est important pour beaucoup.Mais parfois, comme à moto, les courbes c’est mieux.Du coup, j’en entrete...
22/12/2023

Garder la ligne, c’est important pour beaucoup.
Mais parfois, comme à moto, les courbes c’est mieux.

Du coup, j’en entretenu mes courbes au The Huggy's Bar en testant un nouveau burger, le Full Prot « 100P » Burger, qui n’est ni le nom d’un nouveau Terminator ni la nouvelle visseuse tendance.

Sous ce doux nom se cache un burger bien rempli : patty de bœuf, filet de poulet, double bacon, œuf à cheval, guacamole, salade iceberg, tomates, oignons rouges et cornichons.
Et ce burger, il est bon. Il a le don de pouvoir rendre confus les influenceurs santé : une bouchée remplie de guacamole, œuf et poulet, on sent que les abdos se forment, mais la bouchée d’après, remplie de bœuf et de bacon nous rappelle qu’au final, le gras c’est la vie.
Mais au final, c’est pas trop mal, ce burger associe la gourmandise du bœuf associé au bacon à la légèreté du guacamole associé au poulet.
Un presque sans faute, le poulet était un poil « fade », et avait de temps en temps tendance à rendre les autres saveurs moins fortes. Mais bon, c’est mon ressenti, et ça n’en fait pas un mauvais burger !

En parlant du Huggy’s Bar, j’ai deux trois trucs qui vont arriver dans un future proche. J’en dis pas plus, mais j’ai hâte de partager ça avec vous !

Restez affamés.

Hé là qui voilà ? Non, pas l’inspecteur Gadget, je n’allonge pas mes membres (!).Pourquoi un an d’absence ? J’avais chop...
20/12/2023

Hé là qui voilà ?

Non, pas l’inspecteur Gadget, je n’allonge pas mes membres (!).

Pourquoi un an d’absence ? J’avais choppé un petit rhume, ça arrive.
Mais peu importe, me revoilà, le plaisir de vous partager de la bouffe enfin revenu !

Sans plus tarder, voilà quelques photos de nourritures et de boissons que j’ai pu goûter lors d’un petit voyage à Miami en juillet dernier.

J’ai encore des trucs supers sous la patte, j’ai hâte de partager tout ça avec vous !

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