18/06/2026
✷ At Source by Eighty Plus
EP.02: Ardent Coffee, Ethiopia 🇪🇹
Ardent Coffee ก่อตั้งในปี 2018 โดย Ashenafi Argaw ชาวเอธิโอเปียผู้เริ่มต้นอาชีพที่ Sidama Coffee Farmers Cooperative Union ก่อนจะเติบโตขึ้นมาเป็นผู้นำวงการกาแฟระดับโลก ปัจจุบัน Ardent มี washing station ของตัวเองใน Sidama, Yirgacheffe และ Guji ดูแลเกษตรกรในชุมชนนับพันราย และขับเคลื่อน Ardent Children Center โครงการดูแลเด็กกำพร้าในพื้นที่ปลูกกาแฟ ควบคู่กับบทบาทของ Ashenafi ในฐานะประธานผู้ก่อตั้ง Specialty Coffee Association of Ethiopia
สารกาแฟในชุดนี้ครอบคลุมทั้ง Natural, Washed และ Honey Process จาก 3 ภูมิภาคชั้นนำ ไม่ว่าจะเป็น Sidama (Dembi, Santawani, Kebado, Bensa), Guji Hambella และ Yirgacheffe Idido พร้อมด้วย The Reserve Series ล็อตคัดพิเศษที่ได้คะแนนสูงสุดจากฟาร์มของ Ardent เอง ทั้ง Sidama Honey, Yirgacheffe G2, Guji Gerba Washed และ Guji Hambella Natural Heirloom
ติดตาม ✷ At Source by Eighty Plus EP ต่อไปได้เลยค่ะ
สอบถามหรือสั่งซื้อติดต่อเราได้เลยค่ะ
LINE: https://lin.ee/OgAOYZ3
Shopee: https://th.shp.ee/mDnZPNDN
#สารกาแฟ #กาแฟสเปเชียลตี้