Mariela Ibañez Pasteleria

24/10/2024

✨Hola!!! Después de un año de reflexión y crecimiento personal, estoy emocionada de volver a compartir este dulce viaje🚀

💫 He dedicado este tiempo a profundizar en mis conocimientos de pastelería tradicional 🧑‍🍳, para transformarlo en 💯 x 💯 !🌱🫶

🫂 Los invito a unirse a esta nueva aventura dulce 🍰, comentá 👇:
Ya probaste algún postre vegano?🙋💚

24/10/2024

✨Hola !!! Después de un año de reflexión y crecimiento personal, estoy emocionada de volver y compartir mi viaje con ustedes🫶

💫 He dedicado este tiempo a profundizar el arte de la pastelería 🧑‍🍳, transformando mis conocimientos de recetas tradicionales hacia opciones 100 x 100 vegetales🌱

🫂 Los invito a unirse a esta nueva aventura dulce 🍰❣️!!

Comentá si has probado algún postre vegano??🍮💚🍪🍩

01/12/2022

11/10/2022

Super húmedo y chocolatoso, y por supuesto libre de explotación animal

22/08/2022

DIA MUNDIAL DE LA LECHE VEGETAL 🌱

El objetivo es acelerar la transición del consumo de lácteos de origen animal a aquellas alternativas a base de plantas😋

15/08/2022

SABIAS QUE....???
✨Hay una campaña sin fines de lucro llamada🗣️ " LUNES SIN CARNE"? ( meat free monday), lanzada en 2009 por el ex Beatle 🎤🎶Mc Cartney??

✨Su objetivo es crear consciencia🤔🙏 sobre el impacto ambiental perjudicial de la industria de la carne.

✨La campaña alienta 💪a las personas a:
🌱 Ayudar a frenar el cambio climático
🌱 Conservar los recursos naturales preciosos
🌱 Mejorar la salud
🌱 Proteger a los animales...
Teniendo al menos un día a la semana de alimentación en base a plantas.

Sino podes dejar la proteína animal, aunque sea déjalo de hacer por un día🙏.

ES UN PEQUEÑO, PERO GRAN PASO

Que te parece?
Se te ocurre algún plato sin carne?🤔👩‍🍳

19/07/2022

EL MEJOR ACOMPAÑANTE PARA TUS COMIDAS...🍽️😋🌱

Si querés que tus comidas sean más saludables y que tengas muchas proteínas, los garbanzos son la mejor opción...👩‍🍳

Acordate, no sé recomienda consumir crudo, por eso su preparación lleva un poco de tiempo pero después te queda para que lo uses como acompañante en cualquier comida.

Los beneficios del garbanzo pueden ser múltiples, por ej:

* Ayuda a prevenir enfermedades cardiovasculares.
* Su aporte de fibra contribuye a mejorar el tránsito intestinal, así como a regular los niveles de azúcar en sangre.
* Su contenido en vitaminas del grupo B favorece el buen funcionamiento del sistema nervioso.
* Su aporte de potasio , calcio y magnesio, así como su aporte de vitamina C favorece su carácter diurético y evita la retención de líquidos.

Espero puedas implementar los garbanzos en tus comidas!!!!!

14/07/2022

TARTA vs TARTA🥧

Cual es la mejor para sentirte genial 🤩, satisfacer un antojo, salvar un animalito 🌱💪, y contribuir a una alimentación más justa y consciente 🙄???

Podes distinguir entre la tradicional 🥧 y la vegana🌱🤔?

06/07/2022

Una de las cosas que más me generó conflicto a la hora de dejar los insumos derivados de la explotación animal fue mí profesión...

Se imaginan? 🤔Una pastelería sin 🥚, sin 🍼, sin 🧈????

Parecería y eso es uno de los mitos que hay que sacar, que no pudiéramos lograr productos de igual calidad, pues he aquí la prueba....feliz es poco....

Miren esa migaaaaa!!!!! Por faaavor!!!!!

18/04/2022

Sabores de otoño....😋🍁

Me encanta trabajar con frutas todo el año!!! Cada estación tiene lo suyo....

Esta tarta es bien otoñal, base sable de almendras, relleno manzanas caramelizadas y de cobertura un crumble de frutos secos!, Cómo te habrás dado cuenta la protagonista es ....🍏🍏

Secretito 🤫: calenta la porción unos segundos en el micro y servila con una bocha de helado, experiencia religiosa le dicen

Contame, 🗣️ cual es tu fruta preferida y que la usas?

12/04/2022

Habemus flan!!!🍮

Dejemos en paz a las 🐔, podemos disfrutar de este clásico sin 🥚, siiii!!!
No es genial?
Próximamente disponible ( no me aguante, tuve que contar, estoy emocionada!)...

15/03/2022

Es momento de erradicar el consumismo y en su lugar elegir el consumo responsable, el DIA MUNDIAL DEL CONSUMO RESPONSABLE existe para recordarlo.🌱✨