紀文標誌的紅色
代表重視人性的溫暖感覺與熱情
透過這紅色的三顆心
將製造者、消費者、流通者的心
緊緊相扣在一起。 由國內專業調味料製造商－「憶霖企業股份有限公司」 ，以及日本最大魚漿煉製品－「株式会社紀文食品」共同成立，於台灣生產最高品質的魚肉加工食品與冷凍、冷調食品。
Operating as usual
2022新年快樂🎉新的一年有沒有好好的為自己計劃一下呢?
來點豆腐麵 開始點不同的減醣飲食唄 💪💪
今年的疫情
是不是也少外出運動
身上也長了些肉肉了呢 ༼ಢ_ಢ༽
減醣飲食也可以找到適合的主食唷
來點豆腐麵吧~✨✨
這次小編用了蕃茄湯做為基底 🍅🍅
加了一些肉片、雞蛋、及日本人最愛的蒲鉾就完成了 👍👍👍
👉非常方便的豆腐麵, 不用再烹調, 打開就可以直接食用
👉就算沒有白飯或麵這種精緻澱粉, 仍然是可以吃得飽飽的唷 ♪♫*•♪
跨年的日子 🎆🎆🎆
小編當然也是想來慶祝一下💞💞
將魚卵卷及蒲鉾中間切一刀
加入一些起司及泡菜
氣炸鍋簡單的烘烤一下
就可以很好吃 (๑´ڡ`๑) 下酒菜輕鬆做😄👌
跨年夜瞬間多了點溫暖跟樂趣呢😁 ٩(♡ε♡ )۶
祝福大家新的一年順心如意 福氣滿滿的唷🥰
#跨年 #跨年吃什麼 #新年快樂 #happynewyear
#火鍋 #關東煮 #減醣飲食 #豆腐麵 #下酒菜
聖誕節來囉🎅 🎄~
這幾天的冷空氣南下, 天氣又要轉冷了❄
北台灣的最低溫可能僅12°C或更低☃
今天週五的平安夜要來點什麼呢😊
在家煮火鍋🍲暖一暖唄
今天利用了uber eats的生鮮雜貨外送🛵
全聯福利中心也可以買得到 #紀文 的商品唷🍢~
📌在”海鮮類”類別裡就可以找得到
第一次用 uber eats 買到全聯的商品
實在是太方便了👍
天氣又濕又冷☔ ❄
想煮個火鍋 🍲
不用出門 滑滑手機📲就可以搞定
簡直是懶人的救星😁
各位好朋友們💕
一起吃起來吧🥢
#紀文 #日本關東煮 #火鍋 #火鍋料 #全聯 #ubereats #外送 #全聯必買 #超市好物 #平安夜 #聖誕節 #懶人救星
天氣冷了就是要吃火鍋 紀文關東煮 好市多現正熱賣中
據說:#沒有什麼是一頓火鍋解決不了的如果有那就兩頓 🤣 🤣 🤣
#身體暖心也暖了 💗
冬天❄最常吃的料理就是火鍋了😋
只要準備好喜歡的食材
簡簡單單就可以吃到溫暖🥰
✨紀文關東煮✨
不僅僅精心組合了七種不同的食材
也附上了日式柴魚昆布風味的高湯及關東煮沾醬
簡簡單單的就可以吃到滿滿的經典日式風味🍲
✔鱈寶 滑細軟嫩 下鍋15秒剛剛好
✔高麗菜卷 來點青菜 平衡一下
✔梅花芋香餅 每口都吃得到芋頭顆粒 紮實又可口
✔迷你花枝卷 魚漿包覆著花枝條 柔軟中帶有彈性
✔野菜豆腐炸 滿滿的野菜 仿佛置身田園
✔揚丸 細細的紅蘿蔔 讓揚丸更鮮甜了
✔厚燒黑輪 Q彈香甜 美極了
✔關東煮沾醬 微酸微甜有層次
✔日式高湯 小小一包風味十足
煮火鍋時也可以成為很好的火鍋料呢🥰
PS. 小編常常煮泡麵時加進去, 特別的豐富👍
快點出發👣 👣 👣好市多補貨囉~
#好市多 現正熱賣中 #火鍋 #おでん #oden #紀文
🍜韓式泡菜豆腐冷麵🍜
這幾天天氣有點熱☀️, 不太像冬天❄️…
突然想起疫情前在韓國🇰🇷吃的一道冷麵🍜
那是個下雪❄️☃️的日子, 小小的餐館, 滿滿的人
在寒冬中, 也擋不住想要來一碗韓式冷麵的慾望😋🥢
👉清爽卻充滿深度的冷高湯
👉細滑冰涼的麵條
👉好吃兼點綴的配菜
看起來這麼簡單的一碗
卻是那麼的不簡單
入口的清爽、冰涼、非常的有層次👏👏👏
在吃多了火鍋🍲, 燒肉後🍖
來一碗冷麵,
令我感受到身體對簡單的需求得到了大大的滿足🥰
仿佛在吃了那碗冷麵之後,
更無俱門外的凜洌寒風💪💪💪❄️❄️❄️
這疫情延燒到現在已經二年了😷
是不是有很多人像我一樣快悶壞了呢✈😅
親自動手做一碗韓式豆腐冷麵👍
讓自己可以在台灣🇹🇼也吃得到想念的美味😁👍
豆腐麵不只可以熱熱的吃🍲
把豆腐麵放到冰冰涼涼的高湯裡
也非常的好吃🍜
細細滑滑的好好入口😋😋😋
冬天也要來點減糖飲食💪
👉戒糖戒澱粉的路程實在是不簡單
👉又要好吃,
👉嚴格的控製糖份👉熱量的攝取
還要不可以忘記足夠的👉蛋白質
📌就讓豆腐麵用
✅優質的植物性蛋白
✅趨進於0的糖質
✅低卡、低鈉、低脂
✅細滑的麵體
✅簡單的開封即食
陪伴您一起走向減糖更健康的輕生活
📌來場超纖低卡的饗宴吧🍽
馬上逛逛🛒https://lihi1.com/3z8PI
#素食也可以輕鬆料理食用唷 #無麩質
#減醣飲食 #優質蛋白 #低卡飲食 #低碳水化合物飲食
#懶人料理 開封即食好簡單 #網美麵 #日本輕食
🍥鳴戶捲餅🍥
喜歡吃 #牛肉捲餅、#豬肉捲餅 嗎? 何不試試海洋滋味的鳴戶捲餅呢 ❓
金黃酥脆的蔥油餅皮、滑順甜美的美乃滋、香脆海苔和自然鮮甜的鳴戶卷 🌯
只需幾分鐘就能變出一道創意料理 ✨✨
每一口都能咬到鳴戶卷搭配酥香餅皮的多層次美味 ლ(´ڡ`ლ)
蔥油餅除了加蛋以外，下次也試試加入鳴戶卷看看吧 ♪♫*•♪
#創意料理 #紀文鳴戶卷 #創意捲餅
#蔥油餅 #輕鬆上桌的美味 #海苔
快到 #全聯超市 #家樂福 門市買回家試試吧
🍥🍥漩渦歐姆蛋 🍥🍥
大家喜歡吃歐姆蛋嗎😁
做個 #早餐 也要來點 #創意 🥰 可以狂敲碗的可愛料理唷 😍😍
黃黃的蛋皮上點綴著朵朵粉色漩渦 🍥🍥🍥🍥
除了讓我們的早餐多了一份美感💟, 還多了股鮮甜~ 🐟🐟🐟
裡頭還可以滿載喜歡的豐富內餡唷 🍳🧅🧀🍅🌽
你們的歐姆蛋裡面喜歡包什麼呢❓
#紀文鳴戶卷 #日系便當菜 #小朋友超愛 #創意料理
#創意歐姆蛋 #簡單創意料理 #早午餐 #網美風 #少女心 💞
#療癒料理 #儀式感 上桌很可以 😁
全台 #全聯 #家樂福 火熱販售中
https://www.yilinkibun.com.tw
竹輪小黃瓜肉片捲 🍴🍴
0廚藝新手也能輕鬆上菜的創意料理 💖💖💖
海洋風味的竹輪🌊，翠綠爽口的小黃瓜🥒，香嫩多汁的牛肉片🐂
黃綠紅堆疊出多層次美味 💛💚❤️
快來一起動手做看看吧~🙋♂️🙋♀️🙋♂️🙋♀️
#下酒菜 #創意料理 #竹輪料理
#快速上菜 #簡單料理 #氣炸鍋 美食
#全聯 #家樂福 全台各門市都買得到呦 😘😘
牛蒡甜不辣炒西洋芹🎈🎈
簡易家庭日常小菜 🔪
忙碌生活中，也能吃得方便又健康💗💗💗
黃配綠的清爽色彩，讓人食指大動😋😋😋
簡單切塊後便能下鍋拌炒，無需多費工夫⭐️
每一口都能吃到牛蒡絲、Q彈的甜不辣，搭配西洋芹增添爽脆口感 🤤😋🤤😋🤤😋
除了 #火鍋、#燒烤 之外的新選擇👍👍
#日常料理 #家常菜 #牛蒡甜不辣
#簡易料理 #輕鬆下廚
全台 #全聯 #家樂福 熱賣中
天冷 #火鍋 必備 ⛄️☃️🍲🍲
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🎉神奇新鮮好玩的創意料理🎉
✨義式飛天豆腐麵✨
這道小編超愛❤️❤️
神祕的機關,
魔法筷子騰空讓豆腐麵飛起來了
不僅僅是好看好玩,
這口味小朋友都愛了~
聖誕節快到了~~ 這段要學起來💪
一起來試試吧💪💪💪
#低醣飲食 #減醎首選
#創意料理 #網美麵 #日本輕食 #低卡營養 #懶人料理最簡單
感謝 #豆腐麵料理大賞 第三名參賽者 #李宛倫 貢獻完美廚藝及美味料理 💖
週未晚間來點好吃的 #紀文竹輪創意料理吧🙌
竹輪是日本的傳統食品
很好吃的魚漿製品👍
在吃 #關東煮 的時候，是一個不可缺席的美味關鍵😋
今天和大家分享一道創意食法✨
在 #竹輪 內放入新鮮的小黃瓜，
竹輪外再舖上牛五花，
最後以 #氣炸鍋 200度10分鐘即可✨
嚐起來有牛五花🐮的香甜
竹輪獨特魚🐟的鮮美
清爽舒脆的小黃瓜🥒
多層次的美味😋😋😋一定要試試💪
#下酒菜 🍻超搭
#火鍋 也很可以👍👍👍
全省 #全聯 #家樂福 都買得到唷❤️
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【 第一屆豆腐麵料理大賞：得獎名單公告 】
#豆腐麵創意料理 最終大獎優勝者出爐 🔥
讓我們恭喜以下創意十足又可口的參賽選手🥳🥳🥳
🥇第一名 陳瑩宣 芒果鮮蝦奶油豆腐麵
✨Apple iPad 乙台✨
🥈第二名 劉承鑫 豆腐麵兩吃
✨NESPRESSO 咖啡機組 乙台✨
🥉第三名 李宛倫
飛天義式風味豆腐麵
✨Bruno 多功能電烤盤 乙台✨
⭐️佳作⭐️ 贈冷藏豆腐麵200gX12包/箱
第四名: 鄧淑貞 魚兒花草樂悠游
第五名: Cloud Yang 香菜皮蛋豬血糕豆腐麵熱壓土司
第六名: Yao-teh Tsai 韓風五行千張蔬菜豆腐麵
第七名: Ye Xiaoting 什錦豆腐麵
第八名: Eva Chen 紅燒牛肉麵
第九名: Linda Tsai 青蔬鮪魚肉鬆豆腐麵蛋餅
第十名: Yeh Cheng Wei 涼拌豆腐麵
再次恭喜得獎的參賽者，
沒得獎的參賽選手也別氣餒啊！
請持續關注憶霖紀文粉絲團，未來會帶更多健康美味的食品唷🙌
📌領獎流程：
請得獎者私訊小編, 提供您的相關資料 (姓名/電話/地址/身分證字號以扣繳所得使用) 。確認資料無誤，獎品將於2021/10/31前寄出 (如逾2021/10/22前未回覆得獎資料者，視同放棄中獎資格)
※憶霖紀文保有修改本活動和獎項細節之權利，詳細活動內容以「憶霖紀文股份有限公司」粉絲團公告為主。
百變豆腐麵！只要75塊就能享受絕頂美味💰
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小資族還在煩惱隔天便當帶什麼🤔
看似簡單味道卻不簡單的 #豆腐麵，
一樣食材卻可發揮多樣煮法✨
再拌上不同醬料作搭配，
週一到週五，都要享美味💕
一起複習紀文私藏的豆腐麵料理提案🔍
✅ 豬肉味噌湯麵｜https://reurl.cc/MkXZxL
✅ 滋補元氣鱸魚麵｜https://reurl.cc/73jyv5
✅ 番茄蛋花湯麵｜https://reurl.cc/oxZ925
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#網美麵 #素食可食
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＼豆腐麵料理大賞⏰倒數九天／
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究竟該如何煮出完美豆腐麵？
清爽滋味這樣煮➡
將豆腐麵開封後，將水份瀝乾，
淋上麻醬、和風醬等醬汁拌勻，
即可快速享受美味爽口的涼拌冷麵！
暖心滋味這樣煮➡
將豆腐麵開封後，將水份瀝乾，
置入鍋中加入熱湯並調配喜愛的湯頭，
待水滾即可關火！
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麵食成為家家戶戶必備的居家料理首選‼
今年闔家團圓的中秋，不想再被疫情阻隔！
來碗熱騰騰超暖心 #豆腐麵
✔負擔降低 ✔蛋白質加倍
一同品嚐超銷魂的美好滋味💋
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9/30前只要使用 #紀文豆腐麵 為食材，
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🔥日式家常美食🔥 #豬肉味噌湯麵
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《材料》
豆腐麵、紅蘿蔔、洋蔥、豬肉片、味噌、青蔥
《作法》
1⃣ 紅蘿蔔、洋蔥、青蔥洗乾淨後，分別切片、切成絲
2⃣ 準備500ml的水，加入味噌攪散後，放入洋蔥絲、紅蘿蔔片煮到軟化
3⃣ 豆腐麵的水瀝乾，倒入鍋中煮到滾後，加入豬肉片煮熟即可關火
4⃣ 撒上蔥花就能享用囉！
濃郁香醇的味噌湯底，
搭配順口清爽豆腐麵，口感大升級✨
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孩子營養不用愁！低卡豆腐麵全力應援
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地方媽咪想要下廚卻心有餘而力不足嗎？
✔️總是來不及煮
✔️工作堆積如山
✔️沒有料理天份
今晚…讓豆腐麵成為妳的急救星💪
高營養價值×低GI無負擔
不論早餐、午後還是宵夜時光⏰
#時間不夠 也能將營養均衡的超人氣美味端上桌
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【#豆腐麵 哪裡買得到🔍】
好想參加豆腐麵料理大賞，
但食材到底要去哪裡買❓
小編聽見你的心聲，
現在豆腐麵傳送門全集合啦🚪
✦✦✦實體通路✦✦✦
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✅ 唐吉訶德｜https://reurl.cc/ogN6Zl
✦✦✦網路宅配✦✦✦
✅ 熊媽媽買菜網｜ https://reurl.cc/a9pAo3
✅ 憶霖購物｜ https://reurl.cc/5r7zYq
✅ 博客來｜ https://reurl.cc/gWg1KQ
✅ MOMO｜ https://reurl.cc/qg96Qq
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豆腐麵食譜參考👉https://lihi1.com/pjMLb
第一屆《豆腐麵料理大賞》隆重登場✨
究竟誰能展現創意噴發的烹飪水準，
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【報名時間】即日起至 9/30 23:59 截止收件
【比賽規範】須使用《紀文豆腐麵》為食材
【投稿方式】
1⃣ 將料理作品上傳至本篇留言區(不限照片、影片)
2⃣ 分享料理做法，並Hashtag #豆腐麵料理大賞 #我是豆腐麵神廚
3⃣ 公開分享此篇貼文，開始揪人拉票囉！
👉選手最後衝刺投票日期截至10/7(日) 23:59
【評分標準 & 占分比】
📌 於本貼文留言之按讚數 40%
📌 內容完整性 15%
（完成 Hashtag、分享料理作法及活動貼文）
📌 料理成品美觀性 25%
📌 料理成品創意度 20%
【頒獎典禮】10月15日(五) 公布得獎名次
第一名🥇Apple iPad 一台 (市價$10500)
第二名🥈NESPRESSO 咖啡機組一台市價 (市價$5800)
第三名🥉Bruno 多功能電烤盤一台 (市價$3290)
佳作4-10名🏅憶霖紀文小禮品
※收件截止後，將由主辦單位依據上述評分標準及占分比進行評選。
※參賽者所提供的圖文素材將授權予主辦單位使用。
※其餘相關活動注意事項，詳見留言處，違反相關事宜將取消比賽資格。
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第二名🥈NESPRESSO 咖啡機組一台市價 (市價$5800)
第三名🥉Bruno 多功能電烤盤一台 (市價$3290)
佳作4-10名🏅憶霖紀文小禮品
※收件截止後，將由主辦單位依據上述評分標準及占分比進行評選。
※參賽者所提供的圖文素材將授權予主辦單位使用。
※其餘相關活動注意事項，詳見留言處，違反相關事宜將取消比賽資格。
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搭配蘊含豐富膠質的新鮮鱸魚🐟
與香脆鴻喜菇融入湯頭，
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讓每一口都能獲得100%的營養活力🥰
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《材料》
豆腐麵、鱸魚片、鴻喜菇、青蔥、薑、紅棗、鹽巴、麻油
《作法》
1⃣老薑、紅棗、鴻喜菇、青蔥洗乾淨後，老薑切薄片、鴻喜菇剝成小朵、青蔥切成蔥花
2⃣準備500ml的水，加入老薑跟紅棗煮到滾後，加入鱸魚片再煮約5分鐘
3⃣豆腐麵的水先瀝乾，以及鴻喜菇一起倒入鍋中煮到滾
4⃣最後加入鹽巴、麻油、蔥花，攪拌均勻後關火
《美味TIPS》
麻油跟老薑先爆香處理，味道能展現更多層次
切成末的蔥花等到魚湯起鍋前再放入，更能保留蔥的鮮甜，達到提鮮的效果。
先煎過魚肉再放入湯內煮，讓魚湯喝起來香醇又鮮美！
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⚡每100g熱量僅有44.1大卡
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這個夏天就用豆腐麵決戰餐桌💪
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《材料》
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《作法》
1⃣ 蕃茄、青蔥洗乾淨後，蕃茄切塊、青蔥切成段跟蔥花
2⃣ 準備500ml的水，加入蕃茄跟蔥段煮到滾
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4⃣ 雞蛋打散，倒入步驟3中，靜置1分鐘
5⃣ 最後加入鹽巴、麻油、蔥花，攪拌均勻後關火
《美味TIPS》
🔸番茄先炒過，湯頭更鮮甜濃郁
🔸不打勻顯出蛋白蛋黃的色澤，口感更層次分明
🔸蛋液凝固時別急著攪拌，呈現薄片蛋花
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奇怪不奇怪！名不符實的趣味美食投稿🤔
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注意事項：
🔸每個帳號限參加一次活動，僅限台灣地區。
🔸得獎者請於公布名單後私訊小編指定資訊，未提供資訊者視同放棄獎項。
🔸如遇不可抗拒之因素，我司保有隨時修改活動辦法、獎項及終止此活動之權利。
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| Monday | 09:00 - 18:00 |
| Tuesday | 09:00 - 18:00 |
| Wednesday | 09:00 - 18:00 |
| Thursday | 09:00 - 18:00 |
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由國內專業調味料製造商－「憶霖企業股份有限公司」 ，以及日本最大魚漿煉製品－「株式会社紀文食品」共同成立，於台灣生產最高品質的魚漿煉製品、冷凍調理食品、專業湯頭代工製造