Snow's cookies

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Snow's cookies

它是一種一般市面上不普遍的小點心
手工製作、手工切塊、手工包裝
口感?

01/11/2023

10份開團以來，週週出爐
謝謝大家的信任及支持♥️
回購者已默默在隊上了
有你們的支持
讓我倍感溫暖🥰

21/06/2022

掰咖了近半年
再度出發囉
其實已經第4單了
但想起粉專許久未更新（會誤以為暫停營業了吧😂）
這半年來烘焙原味料漲幅不少
但秉持著大家的支持仍然價格不變
手工製作、敵不過大廠的進料價格
若有天Snow也撐不過了，就會適度調整價格唷🥲🥲

謝謝持續回購的老顧客們
有你們的支持是我往前的動力

15/12/2021

感謝再度回購
滿滿一箱58顆貝果
又以待嫁的心情
等待宅配來帶我去主人家
分享著這美味的美食

#剝皮辣椒貝果
#藍莓乳酪貝果

03/11/2021

每一顆都是親手拉拔長大的
從天然酵種到成品
需要耗時14小時
再為他著衣妝點
看著他們出嫁的心情
內心有著雀躍、興奮的感覺
（有別於爸爸嫁女兒般的失落、不捨）
#希望收到的你們也喜歡
#歡迎回饋與交流唷

13/10/2021

許久未更新，大家會不會以為沒賣了呢
其實一直都默默在出貨唷
只是粉絲頁一忙碌就比較沒經營了
有訂單需求都歡迎您們私訊唷💕
#貝果大軍

20/07/2021

早安粉粉們
是不是很久沒有我們的消息了呢
其實我們疫情期間還是有批量生產出貨的
只是身為媽媽的製作者（1打2的平日）需集中生產、出貨
本著初衷讓家人吃到無添加的麵包、甜點
當然也要將新鮮的元素考量進去
無法接單、或無法配合的時間，就只能放棄囉
（謝謝大家的支持與體諒）
#有需求都歡迎私訊聊聊唷
#可先參考置頂文章唷

18/05/2021

防疫期間
不變的宅在家做麵包
不一樣的是請了一位小幫手
但小幫手尚未出師，故此盤不出售
#防疫人人有責
#能不出門就不出門
#貝果宅配訂起來早餐點心無煩惱

14/04/2021

謝謝大家的喜愛💕
一人忙碌的揉著麵團、烤著貝果
寄出、取貨後品嚐後
得到紛紛頻說好吃的回應
肩膀上的50人似乎暫不見了

#謝謝大家體諒一人作業唷
#一種口味數量不足9顆可併單唷

19/03/2021

加碼的出貨
包完收工囉
謝謝大家的喜愛唷
請繼續支持💕

24/02/2021

貝果口味介紹篇👇👇👇

👉貝果成分：
日本高筋麵粉、日本上白糖、蜂蜜、沖繩海鹽、法國AOP無鹽發酵奶油、天然酵種、新鮮酵母、野生藍莓乾、日本北海道奶油乳酪、剝皮辣椒、起士丁、乳酪絲、法芙娜可可粉、苦甜巧克力豆

👉 貝果保存方式：
請將貝果封好冷凍。冷凍。冷凍存放，切勿冷藏（會逐漸造成麵包脫水、變乾）

👉為確保新鮮，冷凍建議最久存放3週。

👉複熱方式：
1.電鍋：冷凍拿出，直接放入蒸熱（口感軟Q)
2.烤箱：150-180度預熱5-10分後，貝果表面噴點水入爐烤至喜愛的酥脆度（建議3-5分鐘）
3.氣炸鍋：冷凍稍先退冰，160度5分鐘解凍後，再噴水貝果表面190度，烤至自己喜愛的酥脆度（建議3-5分鐘）
🔅tip先前退冰，較不易將麵包烤乾掉唷🔅

👉訂購方式與規則：
1.單一口味，9顆（含）以上，即可排單出貨
2.口味不足9顆，需併單出貨唷
3.運費為宅配冷凍費實收
4.訊息下單較不易漏單唷

👉冷凍宅配運費
1.10顆以內（含），運費$160
2.10顆以上～36顆以內，運費$225

02/02/2021

昨天客訂48顆順利出貨
謝謝你們在我還沒好好介紹口味時
就已下單第一批大量訂單
這一單是一種烘焙人的自我挑戰
從沒一次做過這麼多數量的貝果
為求新鮮一早起床忙到下午1：30
全數出爐晾涼，顆顆包裝（女工附身）
口味標示清楚易分送
希望收到的你們喜歡唷😋😋😋

21/01/2021

又到了下午出爐時分
今天出爐的是新口味
野生藍莓配上北海道奶油乳酪
讓貝果更有層次感😋
難怪我的頭號試吃員逆兒如此喜歡
（真是歪嘴雞）
#藍莓乳酪貝果
#$65/顆

13/01/2021

早起出爐第一批訂單
感謝訂購唷🙏🙏🙏
堅持新鮮出貨💪💪💪
吃不完請冷凍保存。冷凍保存。冷凍保存。
勿冷藏。勿冷藏。勿冷藏。（麵包類都一樣唷）
#剝皮辣椒貝果🥯

09/01/2021

一條看似簡單的吐司
裡面卻暗藏著玄機
👉用料實在決定麵包味覺
👉揉麵掌控決定麵包綿密
👉桿捲力道決定麵包組織
👉烤溫控制決定麵包口感

環環相扣，馬乎不得
成品呈現就是如此療癒💕

⭐️原料：
日本高筋麵粉、AOP認證法國伊斯尼奶油、上白糖
、快樂雞蛋、天然酵母、牧場四方鮮奶、天然海鹽

👉AOP認證，法國只有兩個地方乳源有做AOP認證，擠奶時間、奶油熟成時間（菌種、溫度）皆嚴格控管，一旦發現不符規定就會取消認證

⭐️售價：$150/條（450g)

⭐️出貨時間：排單出貨（不定時少量製作）

⭐️源自自家早餐糧食為出發點，同時一爐可製作4條的條件，優惠給有興趣的捧友們唷

27/08/2020

今天有生吐司出爐
預計下午5點出爐，想要的+1唷
限量2條。限量2條。限量2條。
👉成分：日本麵粉、四方鮮奶、上白糖、法國鮮奶
油、伊思尼奶油、牧場雞蛋

👉售價：$150/條

16/07/2020

［工商時間］揪合購櫻桃🍒🍒🍒
昨晚去搬了2箱華盛頓空運櫻桃🍒
現金全梭哈還分不夠💰
所以想再衝一波，要一起合購請留言+1

問了批發商，因為價格有點浮動，所以價格暫定在以下兩種
🍒9.5L（圖中的大小）
👉$500以下/1公斤(分裝自取)

🍒9R（比9.5L再大一點）
👉$620以下/1公斤

一箱以9kg為單位，我們來湊幾箱吧，若超出就看順序優先者得購唷（後面喊的零散的就下次囉）

以下留言+1，可自取者再喊

水果需要冰，需要冰，需要冰
（時間不能配合請不要喊，謝謝你）

16/07/2020

這是一款非常邪惡好吃的吐司
巴布羅吐司🍞
上面淋上墨西哥蛋黃醬很美味
讓吐司不單調有層次美味😋

04/06/2020

除了療癒蛋糕
也是有每天必備糧食”胖”系列
涮嘴的鹽可頌
法國奶油鹹香的美味盡收包底😋
#鹽可頌

01/06/2020

藍莓控看過來唷
擺滿滿的藍莓生乳酪
內陷也拌入了自製藍莓醬乳酪餡
完全不假他人之手👋
選用北海道十勝乳酪特別香濃
是一款夏日酸甜的好滋味蛋糕
#藍莓生乳酪
#北海道十勝乳酪
#擺好擺滿藍莓

27/05/2020

仲夏芒果裸蛋糕
滿滿水果清爽不甜膩
#裸蛋糕

03/04/2020

單純美味的戚風蛋糕
開賣，粉粉們會有興趣嗎？
#原味牛奶6吋戚風
#法國法芙娜可可8吋戚風
#原物料單純無添加物

18/02/2020

法芙娜巧克力蛋糕捲
配上季節限定的草莓🍓
真是備受大家喜愛💕
#法芙娜巧克力蛋糕捲

22/05/2019

趣味的抽錢蛋糕
跟大家分享趣味
#芒果好滿

24/01/2019

今年身體微恙。所以年前沒接單了喔
明年不嫌棄歡迎下單唷，謝謝支持🙏

附上手作草莓季限定
#草莓雙層蛋糕

02/12/2018

又一位小寶寶要晉升為半獸人囉
恭喜🎊滿週歲
闆娘每每接到週歲蛋糕就好開心😃
代表著拔拔麻麻們又邁向下一街段
小寶寶又成長囉一些些囉💕

謝謝你們與闆娘分享這份喜悅與支持

#簡單的原料做出美味細緻的戚風蛋糕
#歡迎訂購

26/08/2018

好久沒戚風
依然蓬鬆軟綿
有人也特愛戚風蛋糕嗎？
開賣會+1嗎？
#布丁水果蛋糕

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