Victor V. Yakim

  • Home
  • Victor V. Yakim

Victor V. Yakim Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Victor V. Yakim, Kitchen/Cooking, .

Разработка постного меню в азиатском стиле .rest - Татаки из тофу, битый огурец, маринованный дейкон, васаби кидзами- Ми...
26/02/2026

Разработка постного меню в азиатском стиле .rest

- Татаки из тофу, битый огурец, маринованный дейкон, васаби кидзами
- Мисо суп, вешенки, шелковистый тофу, водоросли вакаме
- Стейк из маринованного тофу, японский барбекю, бобы эдамаме, капуста бок-чой
- Зеленый салат, хрустящий тофу, соус кимчи, водоросли вакамэ

23/02/2026
Она стала самым дорогим человеком.Это история о том, как мечта, которая зародилась в сердце, становится реальностью.О св...
05/02/2026

Она стала самым дорогим человеком.

Это история о том, как мечта, которая зародилась в сердце, становится реальностью.

О своей будущей жене я начал молиться с мамой, когда мне было три года. Да, возможно, рановато. Но для меня было важно, чтобы Бог подарил мне самого лучшего человека на всём белом свете. Моя мама всегда говорила: «Лучше ты будешь один, чем несчастный».

Шли годы, было много разных моментов, но я твёрдо знал: Бог мне её подарит! Хотя я даже не мог вообразить, насколько прекрасную и уникальную девушку Он для меня готовит.

Когда я её впервые увидел, как сейчас помню, я понял: не хочу с ней расставаться. Мне её было мало. Я ловил каждый момент, чтобы провести с ней время.

Анастасия, ты стала для меня всей Вселенной. Твой смех, твои прикосновения, твоя улыбка, твой голос — самое родное и драгоценное, что Бог мне дал в этой жизни!

Я тебя очень сильно люблю и хочу, чтобы рядом со мной ты становилась ещё счастливее!

С днём рождения, моя дорогая девочка! 🫶🏼
Ты — самый лучший подарок в моей судьбе.

Как твоя жизнь может измениться за одно мгновение? Когда тебе любимая кричит из ванной комнаты «муж, неси инструкцию, ту...
03/02/2026

Как твоя жизнь может измениться за одно мгновение? Когда тебе любимая кричит из ванной комнаты «муж, неси инструкцию, тут две полоски».

И вот, твой инстаграм вдруг становится «мамским контентом», а ответственность за семью увеличивается в разы.

У тебя есть много - 9 месяцев на подготовку и изменение жизни, но как только ты слышишь слова после срочной операции твоей жены «готов ли папа забрать малышку?», оказывается, что папа не готов, папе страшно и он боится.

Однако у папы нет времени с этим разбираться. И пока жена лежит в реанимации, папа учится пеленать, кормить, мыть и разговаривать со своей дочкой. Одновременно переживая за свою жену.

Слёзы текут ручьём, но руки делают.

Никогда бы не мог подумать, что увидеть впервые своего ребёнка - это настолько волнительно, трепетно и незабываемо.

Впереди длинная жизнь и уже сейчас, смотря на свою красивую дочь, я благословляю её путь, её историю и безумно сильно люблю.

Мы с мамой всегда будем рядом, наша карамелька Вивьен!

Работа шефа практически никогда не бывает идеальной.Невыносимая жара на кухне, особый подход к каждому работнику, начина...
25/10/2025

Работа шефа практически никогда не бывает идеальной.
Невыносимая жара на кухне, особый подход к каждому работнику, начиная от заготовщика, заканчивая су-шефом и собственником. Скорость приготовления, творчество и вечный поиск в создании новых блюд.
Попытки добиться совершенства.
Единый дух с руководителем и работниками ресторана, понимание что каждый член команды это организм, а не толпа людей, в которой все тянут на себя одеяло.
Много сомнений, борьбы, тысячи часов на ногах, проблемы со здоровьем, конкуренция и отсутствие семейного времени.
Все 20 лет я прохожу этот путь. И местами он бывает очень тяжелый.
Но я благодарен Богу что поселил мне в сердце мечту и что каждый день, несмотря на сложности, я надеваю китель, завязываю фартук и двигаюсь дальше в направлении своей мечты.
Спасибо, Бог, за ещё один год жизни.
И за близких по духу людей рядом!

И конечно спасибо моей жене, которая верит, вдохновляет и никогда не позволяет опускать руки, как бы сложно не было в моменте.

один из любимых продуктов для работы - хорошая и качественная говядинаправильная прожарка, немного соли, перца, маслаи к...
24/10/2025

один из любимых продуктов для работы - хорошая и качественная говядина
правильная прожарка, немного соли, перца, масла
и конечно же правильно подобранный гарнир
блюдо готово 👌🏻

Холодник «Старорусский»  Свекольный кремовый холодник, релиш из маринованного огурчика, картофель стоун, лук шнитт, копч...
18/08/2025

Холодник «Старорусский»

Свекольный кремовый холодник, релиш из маринованного огурчика, картофель стоун, лук шнитт, копченые перепелиные яйца.

Лови момент 🐝
17/08/2025

Лови момент 🐝

 - Бифштекс из мраморной говядины с трюфельным соусом, релиш из маринованных огурцов и картофельный крем- Паштет из пече...
12/08/2025



- Бифштекс из мраморной говядины с трюфельным соусом, релиш из маринованных огурцов и картофельный крем
- Паштет из печени телёнка с черносливом и кули из красной смородины, подаётся с бородинским хлебом на семидневной закваске

Address


Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Victor V. Yakim posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

  • Want your business to be the top-listed Food & Beverage Service?

Share