Cidrerie Entre Pierre Et Terre

07/04/2026

☀️ C'est officiel... l'été est arrivé! 🍑🥂

Bhin voyons donc... notre liqueur de pêche est de retour! 😎🍑

Produite en petits lots, à partir des pêches de notre verger 🌳🍑 et de notre propre alcool de fruits distillé sur place.

Seulement 160 bouteilles cet été... quand il n'y en a plus, il faudra patienter jusqu'à la récolte d'automne 😉

Qui mérite un petit verre de liqueur de pêche avec vous cet été? 🍑🥂

Santé à l'été, aux amis et aux bons moments! ☀️🥂🍑

06/25/2026

La vie au verger nous offre parfois de petits cadeaux inattendus. 🌿🦌
Cette année encore, un jeune faon et sa maman ont choisi nos vergers de poiriers comme refuge . Un doux rappel que nous partageons ce coin de nature avec une faune aussi discrète que précieuse.

Chez nous, le verger, c'est bien plus que des fruits. C'est un écosystème vivant à protéger et à admirer. 💚

06/18/2026

🍎🍐✨ Découvrez notre tout nouveau Gin du Verger, Lot 31. Comme les 30 derniers lots: pas de grain lointain, seulement les fruits du verger.

Comme tous nos petits lots, cette cuvée a été produite en quantité limitée de seulement 500 bouteilles.

Pour le savourer, nous vous proposons un classique intemporel revisité à notre façon : le Gin Tonic du Verger. Quelques glaçons, un tonic de qualité et une fine tranche de poire suffisent à révéler toute la fraîcheur et les arômes de ce gin unique.

Notre façon préférée de le déguster :

🍸 2 oz Gin du Verger Lot 31
✨ 5 oz tonic premium
🧊 Glace
🍐 Fine tranche de poire fraîche
🌿 Branche de romarin

Simple. Raffiné. Authentique.

500 bouteilles.
Un seul lot.
Une occasion à ne pas manquer.

06/11/2026

Le nouveau millésime de notre Vermouth de pomme blanc est arrivé.

Élaboré à partir des pommes de notre verger et d'une sélection de plantes aromatiques, il dévoile cette année un profil frais, complexe et résolument gourmand.

Nous avons fait naître chaque pommes, récolté le fruit et accompagné chaque étape avec patience. La nature a fait le reste.

De la terre au verre, l'artisanat québécois dans ce qu'il a de plus authentique. 🍎💪

Disponible dès maintenant à la distillerie et bientôt en SAQ.

03/20/2026

🍎✨Dégradé de couleur pour l'arrivée du printemps. Spritz amaro+cidre bouché en approche finale ✨🍊

12/28/2025

🍎❄️ Ambre du Québec ❄️🍎

« Nous avons fait naître chaque pomme avec patience.
La Nature a fait le reste. »

Quand l’hiver s’installe et que les pommes gèlent naturellement, le verger entre dans un autre rythme.
C’est à ce moment précis que débute la création de notre Ambre du Québec, issu du pressage de pommes gelées, lentement, sans compromis.

Pour lui donner profondeur et caractère, nous l’enrichissons avec notre brandy de pomme, puis élevé 5 ans dans une barrique unique de brandy.

🍏 élaboré à partir de nos propres pommes,
🥃 distillé sur place,
🔥 puis assemblé avec soin.

Un produit façonné par le froid, le temps et le savoir-faire artisanal.

12/25/2025

12/13/2025

🎁 Disponible dès maintenant en boutique et en SAQ pour accompagner vos Fêtes
Quand la poire rencontre l’artisanat façon Québec, depuis nos terres jusqu' à vos verres… ça goûte Noël.
Merci Madame Gin pour ses bons mots!

12/06/2025

« 🎄 C’est officiel, notre vibe des Fêtes est sur les ondes ! Merci à CIBL pour l’invitation ! »